甘肅
秋風送爽·金桂飄香，10月19日在“燕園”非遺文化體驗館，同利肉燕第四代傳承人陳君凡接受了福州大學社會調研團隊的專訪。
交流過程中，學子們不僅深入領略了閩都飲食文化的深厚底蘊，更切身感受到福州傳統美食——“舌尖上的非遺”中所蘊含的“福”文化精髓。
“同利肉燕”不只是一道地方特色小吃，其獨特的制作技藝、深厚的文化內涵，以及在新時代背景下的傳承與保護、守正與創新，都承載著人們對美好生活的向往與共同的情感記憶。
傳承人也對年輕一代寄予厚望，鼓勵學子們奮發向上，掌握一技之長，為社會發展貢獻青春力量。
編輯：張耀忠
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