秋天適合懷念,是誰說的來著?
到底是誰?
說實話,除了冷,本來沒有什么感覺的。但是,看到好幾個在外地的英山朋友都曬了家鄉的照片,突然也有點懷念——懷念去年深秋的美景。
我的懷念比較簡單,但他們的卻很踏實:紅葉谷石階縫里的楓葉、郵政巷口的烙餅、熟悉的街景……
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明明在英山生活了四十多年,每條路都走過無數遍,可每次看到這些照片,心里還是會泛起一陣暖意。
我住在小縣城,不必懷念。但異地他鄉的人們,開始懷念,一定是最真實的情懷。
總說懷念小縣城,可究竟在懷念什么呢?大概就是以下這些吧:
懷念家鄉的味道
英山的食物不花哨,它們簡單,實在,卻總讓人惦記。
清晨的油面,是很多英山人一天的開端。小時候,家里做油面,就像一個莊重的儀式。誰家打面粉,周圍的人都會熱情地打招呼:“準備做面啊?”
做油面的前一晚上,爸媽和粉、揉面、盤條、搭面箱,得忙到半夜。凍得瑟瑟發抖,但情緒卻熱氣騰騰。
早上天沒亮,迷糊之中,就能聽到外面“上面”的聲音。
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做油面是要看天氣的。好的天氣,會讓人收獲成功的喜悅。而不好的天氣,哪怕說一句人人都向往的“吃面粑”,都會被罵。
在英山,早上一碗熱騰騰的油面,撒點蔥花、滴幾滴香油,吃下去渾身都暖和。
如果去飯館吃飯,一定會點一份煎油面。油面的味道,不只是麥香,還有我們熟悉的生活氣息。
郵政胡同里的烙餅,外皮酥脆,內里軟和,蔥花的香氣撲鼻。那時候零花錢不多,但一個烙餅就能讓我開心一整天。
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現在,我也經常去那里買烙餅。盡管一不小心就會看到對面的擺件,那些前凸后翹的畫面讓人想入非非,臉紅心跳。但是,每次賣烙餅阿姨的一句“來啦”,瞬間讓我覺得排隊半個小時也值得。
英山,最經典的味道,應該是葉菜煮豆腐,誰吃誰上頭,燙得嘴果嗦。
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還有灌腸粑,豆腐、豬血和肉末灌進腸衣,掛在屋檐下風干。蒸熟后切片,用油一煎,外焦里嫩,鮮香不膩。
這些味道,不只是食物,更是時光的印記。
懷念童年的記憶
小時候,總盼著去更大的世界。長大后才發現,那些平淡的日子,原來最珍貴。
春天,我們跑去田埂摘野草莓。紅通通的小果子藏在葉子底下,摘一顆放進嘴里,酸甜多汁。我們滿手染得紅紅的,總被人笑話。而笑話我們的人,總在她以為別人看不到的地方,偷偷偷吃。
夏天,小河是我們的樂園。水不深,清澈見底,能看見小魚游來游去。我們光腳站在河里摸魚,玩累了就坐在柳樹下,把腳泡在水里。那時的夏天,沒有空調,卻格外清涼。
秋天,稻谷熟了,田里一片金黃。收稻谷的時候,太陽曬得人出汗,稻葉劃得皮膚發癢,累了就坐在田埂吃烤紅薯,香甜暖胃。
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冬天,家里生起火盆,一家人圍坐取暖。一邊烤火,一邊煨一個紅薯,有時是兩個。身上暖和了,紅薯也熟了。現在的人可能會嫌它臟,可那時我們百吃不厭。
那些日子,無憂無慮,不用想作業、工作、未來。現在回憶起來,畫面或許模糊了,但自由自在的感覺,始終清晰。
我們都在懷念童年,懷念的是有人怕庇護的日子吧!
懷念人情味
在英山,鄰里之間像親人。你家有事我來幫,我家好吃的分你一碗。
我媽每次去菜市場,賣菜的大媽都會招呼:“你家姑娘回來沒?”熱情地就像鄰居大嬸。
以前農村蓋房子,大家互相幫忙,就像一個必須還的人情一樣。
如今,很多人住在大城市,隔壁鄰居姓什么都不知道。快遞放門口,都不好意思請人幫忙收。
英山人與人之間的關心是自然而然的,不必客套,也無須回報。
懷念熟悉的風景
英山的風景不算壯觀,卻讓人安心。它不陌生,不疏離,而是帶著回憶的溫度。
紅葉谷的秋天最美。滿山楓葉紅得像火,落葉沙沙響。陽光透過葉子灑下來,光斑晃動。站在山頂望去,紅綠交織,像一幅安靜的畫。風起時,紅葉飄落,涼涼的,帶著秋意。
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站在龍潭河水庫的大巴上,打開相機,每一個畫面都值得珍藏。
還有桃花沖、大別山主峰、英山尖、茶葉谷、九龍島、四季花海、大腦寨村,每一處都值得留念。每一處都值得向朋友們推薦。
風景之所以美,不只因為顏色和形狀,更因為它們承載了我們的記憶:一家人的散步、童年的嬉戲、對家的牽掛。
這些,才是最溫暖的留念。
懷念,實際上是對未來有期待
英山,年年都在發生變化:通村公路拓寬,城里新樓建起,口袋公園一個接一個建起,一河兩岸波光粼粼。
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以前鎮到村的土路,雨天泥濘難行。如今是平整的水泥路,兩旁種了桂花,秋天一路飄香。
以前晚上出門要打手電,現在裝了路燈,亮堂堂的,村民飯后可以散步到水庫大壩上坐著聊天。
英山街頭,人來人往,上學的孩子、買菜的阿姨、上班的年輕人,人們神情平和,不像大城市的人行色匆匆。
對了,體育公園終于亮燈了。
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有些人在懷念,而有些人已經在享受。早上河邊散步,中午買菜做飯,下午院子曬太陽,晚上看廣場舞。這樣的日子,簡單,卻踏實。
懷念,只是記憶。而更多的,其期盼。之所以懷念,是因為惦記,惦記著家鄉會發展得更好。
我希望英山越來越好,路更寬,環境更美,更多年輕人回來建設,人們更加規矩,相關部門更能放下身段。
同時,希望所有在外奮斗的英山人,回來時總能找到熟悉的味道和溫暖。
人們懷念英山,不是某一種食物、某一個場景、某一位鄰居,而是一種整體的、熟悉的感覺,是清晨油面的香氣,是夏天河水的清涼,是鄰居端來的一碗熱湯,是抬頭可見的遠山。
我們懷念的,是那些回不去的時光,是摘野草莓、摸小魚、聽故事、圍著火盆吃烤土豆的日子。
這些記憶,串起了英山人的童年,也串起了大家對家鄉的牽掛。
無論走多遠,只要想起英山,心里就暖了、穩了。因為那里是家,是根,是永遠的歸宿。
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