北京
人參，被譽(yù)為“百草之王”，其所熬制的人參湯是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)佳品。然而，這道看似溫和的湯品，卻并非人人適宜，更不適合作為日常飲品經(jīng)常服用。
1、人參湯的“補(bǔ)”與“過”
人參的核心功效在于“大補(bǔ)元?dú)狻保饕糜诟纳茪馓擉w弱、神疲乏力、脈微欲絕等身體嚴(yán)重虧虛的狀態(tài)。對于久bing體虛、年老體弱或大bing初愈的人來說，在醫(yī)生指導(dǎo)下正確服用，能起到良好的補(bǔ)益作用。
但是，中醫(yī)講究“辨證論治”，補(bǔ)藥若用之不當(dāng)，反而會成為“毒藥”。人參性偏溫?zé)幔饕a(bǔ)的是“氣虛”。若身體并不虛虧，或?qū)儆陉幪摶鹜⒏侮柹峡旱捏w質(zhì)（如常有口干舌燥、失眠心煩、面色潮紅、易怒等癥狀），經(jīng)常服用人參湯無異于“火上澆油”，會導(dǎo)致口舌生瘡、血壓升高、失眠煩躁等“上火”現(xiàn)象，即所謂的“人參濫用綜合征”。
2、哪些人需特別謹(jǐn)慎？
▲ 健康人群：尤其是青少年、兒童，陽氣旺盛，無需進(jìn)補(bǔ)，經(jīng)常服用可能破壞機(jī)體平衡。
▲ 實(shí)證、熱證者：如感冒發(fā)熱、咳嗽痰多、便秘腹脹時，服用人參可能會“閉門留寇”，加重bing情。
▲ 高血壓患者：若不屬氣虛型，濫用可能導(dǎo)致血壓波動。
北京勁松中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院中醫(yī)科溫馨提醒：人參湯是“藥”，不是“食”。它是一味強(qiáng)有力的補(bǔ)益藥，應(yīng)在明確身體存在相應(yīng)“虛證”時，在中醫(yī)師指導(dǎo)下辨證使用，絕不可將其當(dāng)作保健品，盲目、經(jīng)常地喝。
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