文 | 梁平
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在湘西鶴盛原煙發展有限責任公司的生產車間,機器轟鳴聲裹著煙葉的香味晝夜不息,一個瘦小的身影身穿藍色工作服,頭戴藍色工作帽,手捧金黃色的煙葉,專注地在儀器前觀察。她眼鏡后的目光透著嚴謹與探究,探尋著這片煙葉中自然的奧秘。她,就是公司工藝品質部的工藝主管賀蓓。
從2010年10月進入公司至今,這位有著中國煙葉公司復烤加工工藝和產品質量評價專家名銜的工藝人,用腳步丈量生產線,用數據守護產品質量,在復烤一線走出了一條扎實的專業之路。
較勁:啃下“跨領域”硬骨頭
煙草檢驗工技員認定范圍覆蓋全產業鏈,而賀蓓從業十余年始終深耕的是復烤領域,制絲車間的設備操作、檢測原理對她而言無疑是“跨領域”。
“我們搞打葉復烤的,考煙草檢驗工技師,還要補全制絲、卷包、輔材的知識缺口,難!”回憶起這次備考經歷,賀蓓笑著搖頭。
為了補齊短板,賀蓓主動申請前往長沙煙廠學習。今年夏天天氣格外熱,蒸汽與煙葉的混合氣味彌漫在空氣中,機器運轉攪得人頭暈眼花。但每天清晨,她總是早早趕到車間,圍著制絲設備轉,從填充設備的操作到加料(香)總體精度測定,一一向長沙卷煙廠的質檢員、操作工請教。中午大家休息時,她捧著設備說明書在角落邊吃飯邊啃讀;傍晚,下班后,她還留在現場,跟著工藝員學習制絲設備的工藝原理與工藝改進,工作服濕了又干,衣擺上結出一層淡淡的鹽漬,直到弄清楚檢測設備操作與原理。
“賀姐哪是來學習的,簡直是來‘駐場’的,機器不休息,她就不休息。”長沙煙廠的操作工提起她,至今印象深刻。
10天的“車間磨煉”后,賀蓓又馬不停蹄趕赴中國煙草總公司職工進修學院,開啟一個月的封閉學習。白天跟著老師系統學理論,晚上把床角當“書桌”,對著教材里的制絲工藝流程圖反復畫、反復記。她回憶:“那段時間,筆記本上貼滿了便簽,全是知識點。”憑著這股較真勁,賀蓓通過考試,成為湖南中煙復烤企業中唯一一名煙草檢驗員技師,把“不可能”變成了“可能”。
務實:蹲守“生產線”查數據
2024烤季,賀蓓牽頭開展的“生產線質控點(人機)雜物剔除貢獻率寫實”工作,是該公司工藝改進的重點工作之一。這項工作要摸清打葉復烤線各質控點、各設備剔除雜物的貢獻率,數據是否精準,直接關系到后續設備改進和資源分配。
為了拿出可靠數據,賀蓓成了生產線的“常駐嘉賓”。在方案制定階段,她與生產部、設備部的同事,在車間里逐段梳理流程,從精選臺人員配置到風選除雜機的參數設置,每個質控點的設備特性、人工分揀標準都反復討論。“一開始,方案里沒考慮大片回摻量的差別,導致收集數據偏差,我們在車間里對控制關鍵點逐個分析,才把方案改完善。”賀蓓說。
寫實工作啟動后,賀蓓更是每天泡在車間里。她和操作工一起守在除雜設備旁,每挑出一種雜物,就立刻在筆記本上標注來源、數量,再進行錄入,全然沒有注意到手指頭已經被煙葉戳出了一道道傷痕。有時,遇到連續生產的批次,她干脆跟著輪班走,白班盯完夜班接著守,和組員一起干,她帽檐上沾的碎煙末比選煙工帽檐上的還要多。
數據出來后,賀蓓沒讓報告“躺在抽屜里”。她拿著寫實結果找相關領導匯報,把“哪個設備雜物剔除率低”“哪個環節需要加派人手”的改進建議逐條拆解,制定項目改進計劃。最終,根據她提供的數據,優化了風選除雜機碎末出口的設備與人員配置,制定了質控人員效能要求,產品質量穩定性顯著提高。
細活:織密“防護網”增質量
在賀蓓的電腦桌面上,有兩個醒目的文件夾,一個是年度工藝策劃方案,另一個是批次策劃總結。翻開工藝策劃方案,從執行標準及依據、加工等級情況、到特殊工藝要求和測量分析改進,總共有13個板塊的內容,條理十分清晰。
“以前的工藝策劃只列關鍵參數,現在要讓一線員工拿到方案就知道‘怎么做、要注意什么、達到什么標準’。”賀蓓說。2024烤季,她牽頭對43個批次的工藝策劃進行全面優化,每一個批次的工藝策劃就要收集該批次原煙來料檢驗、精選檢驗、以往加工存在的問題,才能形成一份能指導生產現場執行的工藝策劃。
賀蓓在工藝策劃與生產實際質量情況的基礎上,構建了批次總結的模式——在每批次加工結束后,對批次加工情況進行總結,總結涵蓋了關鍵質量指標實現情況、產品質量預估實現情況、工藝策劃執行情況、改進計劃等要素,實現了對工藝執行的精準校驗,強化了產品質量的全周期管控。
此外,她組織開展公司內部片煙在庫期間重量寫實,驗證片煙在周轉庫期間煙箱重量與含水率、溫度的變化關系。針對地區氣候與季節的差異,設計多套工藝與保管要求,確保了在庫與出庫片煙的質量。開展烘箱平行樣重量寫實,縮小對質量檢驗管理的顆粒度。運用科學的方法找出樣品間波動最小的方法,兼顧操作與檢測準確規范。
賀蓓15年深耕復烤一線,那些記滿數據的筆記本、被煙葉染黃的工裝、指尖磨出的薄繭,都是她對湖南中煙“品質立企,品牌強企”企業方針最生動的詮釋。15年來,她不僅持有質量工程師、煙草檢驗員三級技師資質,還身兼湖南中煙技能人才評價專家及考評員,更是中國煙葉公司認證的復烤加工工藝和產品質量評價專家。憑借深厚的專業積淀,她深度參與多項行業標準編制,多篇研究成果在《煙草科技》發表,用專業為公司產品質量筑牢堅實防線。
15年的堅守與深耕,賀蓓不僅成為復烤領域的技術標桿,更以實際行動證明:把一件事做到極致,平凡的崗位也能成就不凡的人生。
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