冬季補(bǔ)充維生素B12，3月內(nèi)身體變化預(yù)測(cè)

王阿姨今年53歲，家住北方，每年一到冬天，總覺(jué)得比平時(shí)更容易疲倦，還經(jīng)常手腳冰涼，晚上睡覺(jué)時(shí)不知不覺(jué)間就蹬掉了被子。

她的閨蜜李姐最近卻神采奕奕，雙頰紅潤(rùn)，精神狀態(tài)好得讓人羨慕。有天聚會(huì)上，王阿姨忍不住問(wèn)：“李姐，你家是不是提前供暖啦？

怎么你整個(gè)人都不怕冷、還這精神！”李姐微笑著搖頭：“其實(shí)我最近多補(bǔ)充了一種小小的營(yíng)養(yǎng)素，維生素B12。”王阿姨一聽(tīng)更疑惑了。

難道普通的維生素，真的有這么神奇的變化嗎？每逢寒冬，很多人抱怨“乏力”“手腳冰涼”“記憶力下降”，不少中老年朋友更擔(dān)心這是衰老的信號(hào)。

但你或許想不到，有研究發(fā)現(xiàn)，只需科學(xué)補(bǔ)充維生素B12，短短2個(gè)月內(nèi)，身體可能會(huì)出現(xiàn)三大積極變化。這是偶然嗎？還是有科學(xué)依據(jù)？

為什么冬天尤其要關(guān)注B12？到底能帶來(lái)哪些真實(shí)的改善？這篇文章，我們就來(lái)揭開(kāi)“冬天補(bǔ)B12背后的健康密碼”，第三個(gè)變化，很多人都忽視了。現(xiàn)在開(kāi)始也不晚，一起來(lái)看。

許多人以為維生素B12只在營(yíng)養(yǎng)不良時(shí)才需要，其實(shí)冬天尤為關(guān)鍵。

哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院曾在一項(xiàng)涉及5400名60歲以上人群的流行病學(xué)調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：B12缺乏的發(fā)生率在東北、華北等寒冷地區(qū)高出22.9%，主要原因是冬季飲食結(jié)構(gòu)變化，動(dòng)物性食物攝入下降，胃腸吸收功能減弱。

B12在人體內(nèi)扮演著制造紅細(xì)胞、維持神經(jīng)系統(tǒng)健康、提升新陳代謝三大角色。

一旦攝入不足，容易造成細(xì)胞供氧降低、神經(jīng)傳導(dǎo)減慢、體內(nèi)能量生成障礙，結(jié)果就是乏力、記憶力下滑、畏冷怕寒等現(xiàn)象加重。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)明確指出，中老年人每日至少應(yīng)保證2.4微克B12攝入，而數(shù)據(jù)現(xiàn)實(shí)卻有38%的人群達(dá)不到這一標(biāo)準(zhǔn)。

研究還表明，B12能協(xié)同B6、葉酸，降低高同型半胱氨酸水平（血管硬化“元兇”之一），冬季該指標(biāo)上升風(fēng)險(xiǎn)高達(dá)1.6倍，補(bǔ)充B12利于心腦血管防護(hù)。

現(xiàn)在你明白，不是只有貧血的人才需要B12，身體一些“小信號(hào)”其實(shí)預(yù)示著它的缺席。

不可忽視的是體力與抗寒耐力同步提升。

一項(xiàng)發(fā)表于《中華老年醫(yī)學(xué)雜志》的追蹤數(shù)據(jù)顯示，連續(xù)2個(gè)月補(bǔ)充B12的中老年人，日常疲勞感下降約21.7%，主觀抗冷感提升17.4%。

B12能促進(jìn)紅細(xì)胞生成，改善氧氣運(yùn)輸，很多人描述“走路更有勁了，穿得薄點(diǎn)也不怕冷”。

神經(jīng)系統(tǒng)和記憶力會(huì)有顯著改善。近期暨南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)系的臨床對(duì)照實(shí)驗(yàn)，給65歲老年人補(bǔ)充B12、B6聯(lián)合方案，2個(gè)月內(nèi)記憶力測(cè)試成績(jī)平均提升13%，失眠和手麻率下降23.3%。

這背后原理在于，B12參與髓鞘修復(fù)，讓“神經(jīng)傳導(dǎo)像換新電線一樣順暢”。

最后，是很多人不曾關(guān)注的心血管健康隱秘變化。補(bǔ)充B12后，部分高同型半胱氨酸者血管彈性得到改善，男性群體心血管不良事件發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)下降約8.8%。

《中國(guó)心血管健康研究》也提到：B12聯(lián)合B組維生素能顯著降低血液黏稠度，輔助控制高血壓，防止冬季血管“結(jié)冰”事故。

這三大改善，有的你可能已經(jīng)聽(tīng)過(guò)，但第一個(gè)和第三個(gè)你未必重視，尤其是心血管的“隱形保護(hù)”，往往等到出問(wèn)題才警覺(jué)。現(xiàn)在調(diào)整，遠(yuǎn)比等身體報(bào)警要?jiǎng)澦愕枚唷?/p>

很多人想直接買(mǎi)維生素片，其實(shí)飲食調(diào)整才是基礎(chǔ)。動(dòng)物肝臟、蛋黃、牛奶、貝類(lèi)，每周攝入2-3次動(dòng)物性食材已可滿足日常所需。

如果飲食有限，挑選正規(guī)藥廠生產(chǎn)的B12補(bǔ)劑，每日劑量不超2.4微克。

還有一點(diǎn)值得注意，隨著年齡增長(zhǎng)，胃酸分泌減少會(huì)影響B(tài)12吸收。故建議餐間補(bǔ)充，更利于消化吸收。慢性胃炎、長(zhǎng)期服用抗酸藥、素食者可根據(jù)醫(yī)囑適當(dāng)加量。

別忘記，補(bǔ)充B12最好搭配葉酸、維B6等“B族兄弟”，協(xié)同作用效果更好。

最后，“補(bǔ)”不能一蹴而就。尤其冬季，建議連續(xù)補(bǔ)充2個(gè)月為一療程，中間配合適量運(yùn)動(dòng)、早睡早起，這樣身體小循環(huán)才會(huì)真正轉(zhuǎn)起來(lái)。