誰懂啊!食家巷這口香豆餅直接復(fù)刻了甘肅農(nóng)家的老味道,麥香混著獨(dú)特的香豆清香,空口吃都能連炫兩塊,完全吃不夠!
剛拆開包裝就被戳中!餅身是淡淡的金黃色,切開能看到細(xì)密的組織里藏著點(diǎn)點(diǎn)綠色,那是實(shí)打?qū)嵉南愣狗廴噙M(jìn)了面團(tuán)。湊近一聞,只有冬小麥的醇厚麥香,裹著香豆獨(dú)有的草木清新,光聞著就超有食欲。
咬下去的口感更是絕!外皮帶著微微的韌勁,越嚼越香,內(nèi)里軟乎乎的還帶著點(diǎn)濕潤感,香豆的味道不沖,反而和麥香融合得剛好,咸淡適中,吃著一點(diǎn)不噎人。不像別的餅要么寡淡要么齁咸,這口就是家常的舒服味。
最打動我的是這份實(shí)在!用的是甘肅本地的冬小麥粉和田間采收的香豆,老手藝揉制,沒有多余添加,老人孩子吃著都放心。獨(dú)立包裝超貼心,早餐配碗小米粥,下午餓了當(dāng)加餐,或者出差揣包里,隨時都能嘗到這份隴原煙火氣。
寶子們真的可以沖!這口藏著西北風(fēng)味的香豆餅,吃過就知道,樸素的餅也能有這么驚艷的味道,囤幾袋在家準(zhǔn)沒錯~
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