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擁有一份穩定收入的工作是很多人夢寐以求的愿望,在農村,村民們的收入主要來源于種植業和養殖業,除了要有這方面的技術外,其收成還受天氣等各方面影響,因此,收入不容易“穩定”,然而,在大別山區有一群村民,他們雖然生活在農村,卻有一份相對穩定的收入。
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日前,攝影師一行到大別山區采風,走進村子,就聽見機器轟鳴的聲音。村民們說,這是他們村收入相對穩定的村民在上班。原來,當地依托森林資源,大力發展林下經濟,種植茯苓、天麻等,以前,大家在收獲的時候,直接將茯苓、天麻出售,從來不加工。
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后來,村民們發現,將茯苓、天麻切片、切丁和曬干后,收入更高,于是,便出現了加工行業。不過,按村民的話說,傳統的加工只能掙到加工的錢,也就是手工錢,效率不是太高。
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近幾年,有村民發現將這些作物進行精細化加工,就能獲得更高的收入,比如,把茯苓片進行“精剪”,茯苓丁進行顏色、大小等分揀。
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再后來,有村民購置了色選機,專門幫助村民們分揀茯苓丁,效率比人工高出很多倍。村里村外的種植戶們都請其幫忙,大家的收入比原來高,個個都高興不已。
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這些年,種植茯苓、天麻的村民有所增加,產量也有所增加,村里從事色選“加工”行業的村民每天都有活干,收入相對穩定,還帶動了一方群眾增收致富。
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