對于食品行業來說,“潔凈”和“精準”是篩分環節的兩條紅線——面粉不能有雜質,白糖顆粒要均勻,奶粉不能結塊,一旦篩分環節出問題,不僅影響產品口感,還可能違反食品安全標準。但傳統篩分設備要么容易堵網、要么有金屬污染風險,讓很多食品企業頭疼。而方形搖擺篩的出現,恰好解決了這些痛點,成了食品行業潔凈生產的“好幫手”。
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先說說食品行業的篩分痛點。比如篩分面粉時,傳統振動篩的劇烈振動會讓面粉揚起粉塵,不僅污染車間環境,還可能導致物料浪費;而且振動過強會讓面粉在篩孔處“抱團”,堵得篩孔密密麻麻,不得不停機清理,影響生產進度。再比如篩分油炸食品的裹粉,傳統篩機的金屬部件容易磨損,產生的金屬碎屑混入裹粉中,會引發食品安全隱患。這些問題,方形搖擺篩都能針對性解決。
方形搖擺篩的“潔凈優勢”首先體現在材質上。正規廠家生產的食品級方形搖擺篩,接觸物料的部分全部采用304不銹鋼——這種材質耐腐蝕、易清潔,符合食品行業的衛生標準。而且篩箱采用密封式設計,進料口和出料口都裝有防塵密封圈,能有效防止物料粉塵外溢,既避免了車間污染,又減少了物料浪費。比如某餅干廠之前用圓形振動篩篩裹粉,每天粉塵浪費約50公斤,換成方形搖擺篩后,粉塵浪費降到了5公斤以下。
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其次,它的“溫和搖擺”軌跡能避免物料堵網和結塊。食品行業的物料大多顆粒較細、粘性較強,比如奶粉、淀粉,傳統振動篩的劇烈振動會讓物料擠壓在篩孔處,形成“堵網”;而方形搖擺篩的復合搖擺軌跡,能讓物料在篩面上“流動式篩分”——既不會劇烈碰撞,又能均勻接觸篩孔,即使是粘性物料也不易堵網。比如篩分葡萄糖粉時,方形搖擺篩的堵網率能控制在5%以下,遠低于傳統設備的30%,不用頻繁停機清理,生產效率自然提上來了。
另外,方形搖擺篩的“易清潔性”也很貼合食品行業的需求。食品生產需要定期清洗設備,避免物料殘留滋生細菌。方形搖擺篩的篩網采用快拆設計,不用工具就能快速拆卸,清洗時能直接將篩網取下,沖洗干凈后再裝回,整個過程只需10-15分鐘;而且篩箱內部沒有死角,不會藏留物料,減少了交叉污染的風險。比如在月餅餡料生產中,需要頻繁更換餡料品種,方形搖擺篩的快速清潔能力,能讓換產時間縮短一半,避免不同餡料的串味。
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在食品級方形搖擺篩的制造上,新鄉阿瑞爾機械的專業性尤為突出。他們不僅所有食品級設備都通過了ISO22000食品安全管理體系認證,還能根據用戶的特殊需求定制——比如針對嬰幼兒奶粉的篩分,阿瑞爾會采用更精細的316L不銹鋼材質,篩網孔徑誤差控制在0.01mm以內;針對高濕度物料(如豆沙餡),會加裝“防粘網涂層”,進一步降低堵網概率。目前,阿瑞爾的食品級方形搖擺篩已服務過伊利、桃李面包等知名企業,在食品行業的市場份額超過15%,其“潔凈、精準、耐用”的特點,也成了食品企業選擇它的核心原因。
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