在這個追求個性與風味的時代,精釀啤酒早已不再是西方釀酒藝術的專屬。當東方的古老智慧與現代釀造工藝相遇,一場屬于中國味蕾的辛香革命正悄然開啟,11月12日,金星啤酒繼金星毛尖、金星茉莉花茶、金星冰糖葫蘆等爆品之后,又隆重推出全新匠心精品「金星小黃姜中式精釀啤酒」,這不僅是對傳統風味的深情致敬,更是一次穿越時空的文化對話,一場辛香與麥芽的浪漫邂逅。
生姜,這顆深植于東方文明土壤的古老根莖,承載著五千年藥食同源的智慧結晶。從《論語》中“不撤姜食”的記載,到《本草綱目》贊譽其“通神明,歸五臟”的藥用價值,姜早已融入中國人的生活肌理。而今,這顆古老的香料正以全新的姿態,在精釀啤酒的舞臺上綻放令人驚艷的光芒。
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金星特選“姜中之王”——小黃姜,其姜辣素與姜油含量傲視群雄,活性物質遠超普通生姜十倍,驅寒效力更是不言而喻。更令人稱奇的是,小黃姜富含鐵、鋅、硒等微量元素及高含量蛋白質,人體吸收率高達95%,堪稱“營養之王”。當這樣一份自然的饋贈融入啤酒,一場味蕾的辛香革命就此拉開序幕。
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當小黃姜的溫熱與啤酒的氣泡在舌尖交織,會碰撞出怎樣的火花?金星小黃姜中式精釀啤酒給出了答案:酒香、麥香、姜香,三重風味和諧共生,平衡得恰到好處。
麥芽的甜香與啤酒花的醇厚為基底,4.1%vol的低酒精度與12.0°P原麥汁濃度,讓每一口都既不過分刺激,又充滿層次感。姜味濃郁卻不沖不辣,反而帶著一種難以言喻的香醇與辛香,仿佛冬日里的一縷暖陽,溫暖而舒適。
金星啤酒對原料的挑剔近乎苛刻,精選核心產區優質麥芽、啤酒花,搭配優質NFC小黃姜汁,通過黃金分割比例精心調配,確保每一滴酒液都能完美呈現酒香、麥香與姜香的和諧交融。而專屬酵母的選用,更是金星啤酒四十余年匠心獨運的結晶,賦予酒液獨一無二的風味,難以復制,更無法超越。
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從生產線的自動化、信息化到全面智能化,金星啤酒始終走在行業前沿。超低溫殺菌技術,配合28天低溫慢釀,鎖住每一滴酒液的新鮮與風味,讓每一罐金星小黃姜中式精釀啤酒都如同現釀般鮮活。而獨創的“1258”核心工藝——1個月低溫慢釀、無菌無氧化、5段浸出糖化、8天深冷循環,更是將中式精釀啤酒的純正鮮爽推向了新的高度。
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金星小黃姜中式精釀啤酒的罐體以姜黃為主色調,溫和而優雅,瓶身上的小黃姜圖案靈動飄逸,與“金星”標識及“精釀”字樣相得益彰,簡約中透露出濃厚的東方韻味。1L大容量設計,無論是家庭聚會還是朋友小酌,都能輕松應對,讓溫暖與歡樂加倍。更令人驚喜的是,金星小黃姜中式精釀啤酒還能煮著喝!搭配紅棗、枸杞、多晶冰糖,簡單幾步,就能熬煮出一壺暖身又暖心的熱啤酒。在寒冷的冬日里,一杯下肚,從內到外都洋溢著溫暖與愜意,讓這份獨特的辛香體驗,成為你冬日里最溫馨的記憶。
在這個冬天,讓金星小黃姜精釀陪伴您度過每一個溫暖的時刻。無論是雪夜圍爐的熱飲,還是聚會時的暢飲,這抹獨特的辛香都將成為記憶中最溫暖的味覺印記。
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