所謂“民以食為天,食以安為先”,關注食品安全,乃人之常情。不過有時,我們可能對部分食品的生產過程不太了解,以至于對一些食品產生了誤解。還有一些自媒體,會為了流量刻意加深誤解,制造焦慮,讓我們對無辜的食物疑神疑鬼。而我們生活中的一些“生活經驗”,也可能會讓我們不小心吃下已經受到污染,存在健康隱患的食物。
而上述這些情況,其實都不利于我們暢享美食。下面就讓我們看看有哪些近期比較常見的食品安全流言,相信你了解了這些真相,就能吃得更健康,更放心。
策劃制作
出品丨科學辟謠 X 微博辟謠
審核丨阮光鋒 科信食品與健康信息交流中心副主任 中華預防醫學會健康傳播分會委員
責編丨丁崝
策劃丨丁崝
審校丨徐來 林林
本文經授權轉自“科學辟謠”(id:Science_Facts)公眾號
編輯:吳裕慧
一審:施新杭
二審:盧立明
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