在越秀淘金,藏著一家街坊摯愛的“平靚正”小館——興華餐廳,用一口猛火鑊氣,演繹著正宗粵菜的鮮活故事。
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招牌臘味蘿卜啫飯,油潤臘味與蘿卜鋪在香米上,瓦煲慢啫,米飯吸盡臘味油脂與蘿卜清甜,香潤可口,每一勺都溫暖踏實。
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黑松露大蝦燜雞,散養雞肉質緊實,黑松露香氣與大蝦的鮮味碰撞,鑊氣十足,鮮香層層綻放。
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地膽頭花螺燜鴨,老鴨與花螺慢火燜煮,地膽頭特有甘香滲入每一絲肉質,溫潤滋補,暖入心脾。
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穿行于繁華廣州,踏入這方小館,品嘗地道粵味,感受煙火人間。
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