上海
進入更年期后，很多女性開始“發福”，與這個特殊時期女性體內激素變化、代謝減緩密切相關。而更年期減肥失敗，往往是因為陷入一些飲食誤區。如果沒吃“對”，不僅無法變瘦，還可能導致營養不良、代謝更差。在此，復旦大學附屬婦產科醫院營養科李麗副主任護師、徐叢劍主任醫師，為大家帶來科普解讀~
誤區1：“不吃主食就能瘦”
真相：反而降低代謝。
主食是人體最主要的能量來源。
長期不吃主食，身體就會啟動“節能模式”。
一方面，通過分解肌肉來供能（肌肉比脂肪更容易分解），導致肌肉量流失、代謝率進一步下降，形成“越不吃越容易胖”的惡性循環；
另一方面，血糖會長期偏低，引發乏力、頭暈、注意力不集中，還會導致情緒波動（如易怒、焦慮），加重更年期情緒問題。
正確做法
主食“換著吃”
圖片來源：攝圖網
主食不能不吃，但可以“換著吃”。
用全谷物、雜豆類替代部分精米白面，保證每天一定的主食攝入量。
如：一天1碗雜糧飯加1個中等紫薯，既能提供能量，又能通過其中的膳食纖維和B族維生素改善代謝。
誤區2：“只吃水果減肥”
真相：或致營養失衡。
水果中含有葡萄糖和果糖，過量攝入同樣會轉化為脂肪堆積。
同時，長期只吃水果會導致蛋白質、必需脂肪酸、鐵、鈣等營養素嚴重缺乏，引發皮膚松弛、脫發、骨質疏松等問題。
正確做法
加餐、少量吃
圖片來源：攝圖網
水果適合作為“加餐”或在餐后少量食用，每天200克左右。
建議選擇低升糖指數的水果，如蘋果、桃、橘、柚、橙、草莓等。
誤區3：“喝濃湯補營養”
真相：脂肪和嘌呤都超標。
濃湯中的營養含量很低，相反，脂肪含量很高，尤其是浮在表面的動物性油脂。
長期喝濃湯，不僅容易攝入過多脂肪，還可能導致嘌呤超標，對更年期高尿酸、痛風女性不利。
正確做法
喝湯不如吃肉
圖片來源：攝圖網
若想喝湯，優先選擇清淡的蔬菜湯、豆腐湯（如番茄蛋花湯、冬瓜豆腐湯等）。
若喝肉湯，先把表面的油撇掉，控制喝湯的量，同時搭配吃湯中的肉和蔬菜，才能真正補充營養。
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