讓妻子崩潰的「口內(nèi)丼」，竟是日本人獨(dú)有的習(xí)慣？

你有沒(méi)有試過(guò)這樣的吃飯方式：一口白飯加上各種配菜，全都放進(jìn)嘴里，一邊咀嚼一邊品嘗不同食材混合在一起的滋味？

在日本，這種吃法叫做「口內(nèi)丼」。

所謂「口內(nèi)丼」是指，先吃一口菜，稍微咀嚼之后，再吃一口白飯，然后「在嘴巴內(nèi)完成丼飯」的吃法。

最近，「口內(nèi)丼」的吃法，因?yàn)檠呕⑿侣劦囊黄獔?bào)道引發(fā)了不少爭(zhēng)議。

有一位家庭主婦，就曾經(jīng)在綜藝節(jié)目上公開(kāi)抱怨稱(chēng)，她的老公就喜歡「口內(nèi)丼」的吃法。

這位家庭主婦的老公在每次吃飯時(shí)，總是先不停地夾飯、夾菜往嘴里送，之后才開(kāi)始咀嚼，從來(lái)不好好地吃一口算一口，這讓她十分崩潰！

實(shí)際上，報(bào)道中提到的「口內(nèi)丼」有個(gè)比較正式的名稱(chēng)，叫做「口中調(diào)味」。

根據(jù)廣島國(guó)際大學(xué)教授「木村留美」的研究，「口中調(diào)味」這種吃法可以追溯到室町時(shí)代（1336-1573年）。

當(dāng)時(shí)「飯、菜、湯」已經(jīng)構(gòu)成了日本人的主要飲食結(jié)構(gòu)，這種混合進(jìn)食的方式也延續(xù)了數(shù)百年。

到了1970年代，日本幼兒園、小學(xué)，開(kāi)始推廣起一種被稱(chēng)為「三角吃法」（三角食べ）的吃法。這種吃法，鼓勵(lì)學(xué)生循環(huán)進(jìn)食飯、菜、湯，因此也被視為「口內(nèi)丼」的一個(gè)變種。

支持者認(rèn)為，「口內(nèi)丼」是一種從小由父母或老師教導(dǎo)的吃法，把不同的食物放在一起咀嚼，能更好地感受到綜合的風(fēng)味。

而反對(duì)者則覺(jué)得，這種吃法相當(dāng)不雅觀，容易讓旁人感到不舒服。每道菜應(yīng)當(dāng)單獨(dú)品嘗，即便是白飯，也有它獨(dú)特的味道。

對(duì)于「口內(nèi)丼」這種吃法，一些外國(guó)游客也有有著不同的看法：

一位30多歲的法國(guó)游客表示：「雖然一開(kāi)始感覺(jué)有些奇怪，但這種吃法聽(tīng)起來(lái)相當(dāng)有趣?！?/strong>

一位50多歲的意大利游客表示： 「如果是吃蓋澆飯還好，但這種放在嘴里混搭的吃法，老實(shí)說(shuō)有點(diǎn)受不了?！?/strong>