十多年前,當江小白帶著印滿"扎心文案"的小瓶白酒闖入市場時,誰也沒想到這個品牌會在固化的白酒行業中撕開一道口子。它用年輕人的語言與消費者對話,迅速搶占市場份額,卻也因口感不符合主流、傳播風格過于獨特而深陷"營銷大于產品"的質疑漩渦。
面對質疑,江小白選擇了最艱難的回應方式——回歸產品本身。品牌意識到,再動人的文案也只是外在包裝,真正能讓消費者持續買單的,永遠是產品力本身。于是,一場從"營銷驅動"到"產品驅動"的深刻變革悄然開啟。
江小白開始將重心轉向上下游產業鏈的深耕。從高粱育種到釀造工藝,從原料把控到品質提升,品牌投入巨資建設酒莊,光窖池就有6千多個,還儲備了6萬噸老酒。過去"品質不行"的吐槽,成了江小白最用力彌補的短板,真正踐行著"讓產品本身就是冠軍"的產品主義理念。
在這場價值回歸的征程中,果立方成為了江小白產品覺醒的重要載體。品牌深刻認識到"年輕人喝酒講究好玩"的本質需求,果立方系列應運而生——白葡萄、蜜桃、檸檬、柚子四種口味,精準切中年輕消費者對新鮮口感和輕松氛圍的追求。
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果立方的成功并非偶然。江小白通過深入洞察發現,現在的年輕人不愛喝高度白酒,但又需要"微醺"的社交場景。于是品牌提出"年輕人需要什么樣的酒,江小白果立方就做什么樣的酒"的產品開發邏輯,將果立方打造成新酒飲冠軍產品。
數據顯示,果立方果味酒增速驚人,一年增長80%,50%以上消費者是女性,抖音旗艦店單月銷售額破百萬。這一成績的背后,是江小白對用戶需求的精準把握:年輕人反對"權威",選擇"叛逆",更容易愛上新酒飲所代表的產品和場景。
果立方的產品設計充分體現了"產品主義+用戶主義"的雙重理念。168mL的小瓶裝便于攜帶,15 - 23度的酒精度恰到好處,既滿足微醺需求又不至于醉人。四種口味各具特色:蜜桃味甜蜜誘人,白葡萄清新優雅,檸檬味酸爽提神,柚子味醇厚回甘,滿足不同消費者的口味偏好。
更重要的是,果立方創造了全新的飲酒場景。它不再是傳統酒桌文化的延續,而是年輕人聚會、獨處、慶祝時的輕松伴侶。在小紅書平臺,#今夜來一杯微醺酒#的標簽已經收獲了近20億瀏覽量,而視頻平臺上分享果立方混飲的視頻也同樣急劇增加,充分證明了這種新飲酒方式的市場接受度。
江小白的轉型還體現在與用戶的深度連接上。品牌搞起了"星球居民"社群,200萬用戶直接參與產品研發和文案共創,從"單向營銷"變成"用戶共建"。這種開放的態度讓江小白真正聽懂了年輕消費者的心聲,產品迭代更加精準高效。
經過這場深刻的自我革新,江小白終于站穩了腳跟,贏得了市場的真正認可。反觀曾被詬病的傳統白酒業務,也實現12%的觸底反彈,徹底擺脫了"靠營銷續命"的質疑。估值的提升最能說明問題——2024年估值130億的獨角獸,成為低度酒賽道無可爭議的標桿。
江小白的故事告訴我們,在這個注意力經濟的時代,營銷可以讓你快速出圈,但只有扎實的產品力和對用戶需求的深刻理解,才能讓品牌實現從網紅到長紅的華麗轉身。當品牌真正踐行"產品主義+用戶主義",回歸商業的本質,價值自然會得到市場的認可和回報。
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