今天下午三點 北京國安主場迎戰梅州客家的中超收官戰前 工體將迎來一個特別的退休儀式
這場儀式的主角不是球星 而是為俱樂部掌勺三十年的廚師李師傅
據記者馬子俊透露 俱樂部將在賽前熱身結束后 為李師傅舉辦退休儀式 并送上紀念球衣
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三十年堅守 從青澀到成熟
李師傅名叫李宗元 1996年就來到國安后廚工作 那時候現在隊里的一些年輕球員還沒出生
整整三十年 他見證了國安一代代球員的成長
從陶偉 楊璞 到徐云龍 邵佳一 再到現在的年輕球員 都曾是他廚房里的食客
鍋碗瓢盆間 李師傅從年輕廚師成長為行政主廚 管理著整個后廚團隊
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特別的榮譽 廚師為球星頒獎
俱樂部向來重視后勤團隊 2019年還曾安排李師傅為當月最佳球員奧古斯托頒發獎杯
這個安排很特別 卻體現了國安的管理理念 每個崗位都重要
奧古斯托當時很感動 他說這個獎杯不屬于我個人 而是屬于整個團隊 包括技戰術團隊 也包括李師傅這樣的后勤人員
后勤保障 國安一直在進步
國安在后勤保障上一直在進步
早在2005年 當時的國安廚師張曉林就考取了國家營養師專業證書
他知道運動員成長需要三個條件 正確的選材 科學的訓練 合理的營養
我曾聽他說 我承擔著三分之一的擔子 責任很重
2017年 俱樂部又引進了意大利營養師 進一步提升了伙食水平
時任主帥施密特說 作為職業球隊 球員的營養搭配非常關鍵
甚至在2020年賽會制比賽時 俱樂部還派出營養師隨隊 根據天氣調整食譜 雨天還會準備姜湯
尊重每一個崗位
國安歷任管理者都很重視后勤工作
俱樂部老總羅寧說過 北京國安永遠爭第一 球隊伙食也要爭第一
前主帥帕切科在總結賽季時也說過 國安取得好成績 不全是隊員拼搏的結果 也有司機 廚師的功勞
這種對后勤人員的尊重 已經成了國安文化的一部分
今天下午的工體 當球迷們為球員歡呼時 也別忘記為李師傅鼓掌
三十年 他用心做好每一餐 守護著球員們的胃
正如奧古斯托所說 獎杯不屬于個人 而屬于團隊
李師傅退休了 但他那份責任與堅守 會繼續在國安的廚房里傳承
一口鍋 三十年 一代代球員 這就是李師傅的足球故事
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