網友發帖稱,何賽飛在貴州吃了一口涼拌折耳根,立刻面露痛苦的吐掉了。然后不解的問寧靜:“你們為什么要吃這種草根?”
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寧靜:“草根?這是中藥!這叫魚腥草,對肺很好!”
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何賽飛:“我知道,但這個味道實在是太令人發指了,咬了一下,我嘴都在抖。”
云貴川等地都把魚腥草叫做折耳根,還非常喜歡把它做成菜吃,還能吃的津津有味。
但是對于其他地方的人來說,不僅難以下咽,還覺得很不理解,這么難吃的東西怎么能端上餐桌呢?
對此網友評論,我在浙江長大,來重慶工作,幾十年都無法接受魚腥草的怪味,兩年前突然就開始吃折耳根了,而且覺得越吃越好吃了。
安徽網友說,菜市場上買了一把,精心烹制,一嘗,難以接受,倒垃圾桶了,說的再好也無法下嘴。
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湖北網友:有種吃魚鱗的感覺,媽呀真的就是魚腥味,一模一樣。吃過接受不了。
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上海網友:我就是第一次去婆家,那是唯一一道涼拌菜,吃了一小節都受不了,直接吐,滿嘴魚腥味,真的是那邊唯一一個20年了還不能再試一次的食物。在那邊區分是否本地人,這個菜一試就知,不是云貴川千萬別試,一定后悔!
但是重慶網友直接反駁:西南地區以外的朋友,請你們嘗了不要亂說,折耳根的味道絕對不是魚腥味。
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從不能吃到能接受,也證明人們的飲食習慣是可以改變的,原來折耳根也不是那么難吃啊!
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其實折耳根確實有清熱解毒的功效,能適當吃一些,對身體也是有益無害的。
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