都說東北的物價(jià),讓人心動(dòng),今天就帶大家來出圈的哈爾濱,本地人都喜歡吃的這家小飯店,打卡“平價(jià)東北菜下飯菜”,感受一波東北美食。
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美食推薦:鍋包肉,東北菜的試金石!滿滿一大盤,肉片厚實(shí)裹著金黃脆殼,剛上桌還滋滋作響~ 酸甜醬汁平衡得恰到好處,外酥里嫩不柴,涼了都不軟塌。
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地三鮮加肉,誰發(fā)明的神仙做法!傳統(tǒng)地三鮮+焦香肉段,茄子吸滿肉香油脂,土豆軟而不爛,青椒脆嫩多汁,拌米飯能炫兩大碗~
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電烤羊肉串,意外驚喜!現(xiàn)切現(xiàn)串的大塊羊肉,肥瘦均勻外焦里嫩,一點(diǎn)膻味沒有,孜然香超濃郁,配鍋包肉實(shí)現(xiàn)雙倍快樂~
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炸茄盒:分量十足,茄盒中間夾著豬肉餡,裹著淀粉在炸,最后掛上汁,吃起來茄子外酥里嫩,中間還有肉香,老鐵必須整一盤。
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魚香肉絲:和四川的做法有點(diǎn)自像,但更多的是偏咸甜口感,豬肉切條,微辣的干辣椒一起燜,框框炫米飯的神器。
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松鼠鯉魚:鯉魚魚肉打了十字花刀,裹上面糊,直接炸制定型,起鍋后,再淋上酸甜醬汁,吃起來魚肉香酥,酸甜味十足。
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豬頭肉:超硬核的東北菜,也是貓冬生活必須打卡的一道菜,鹵制的豬頭肉,滿滿的膠原蛋白,吃起來QQ彈彈的口感,下酒和下飯都好吃。
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這家店沒有華麗裝修,全靠味道和性價(jià)比取勝!本地人吃了十幾年的老店,食材新鮮、用料實(shí)在,來哈爾濱旅游想體驗(yàn)地道東北菜,沖這家準(zhǔn)沒錯(cuò)~ 記得空著肚子來,不然真的吃不完!
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