恭喜！平湖這4人入選！看看有你認識的人嗎？

日前

新一批嘉興市非物質文化遺產

代表性項目代表性傳承人名單公布

平湖共4名傳承人入選！

徐全妹（平湖鈸子書）

△徐全妹（左二）

徐全妹是平湖鈸子書第九代非遺傳承人，自2006年學習鈸子書以來，已經深入學習鈸子書近20年，參與創作過《鄰里暖暖情》等系列作品，將反詐、禁毒、法治知識融入唱詞，既弘揚了傳統文化，又讓各類知識入耳入心。

鈸子書舊稱“說因果”，流傳在平湖農村和嘉興、嘉善以及上海市郊區的川沙、松江、金山等地。鈸子書有東鄉調和西鄉調之分。平湖鈸子書屬西鄉調，采用地方方言演唱。鈸子書的藝人大多來自農村，聽眾一般都是農民。表演風格上，有以說為主以唱為輔，也有開篇唱段以唱為主，而邊唱邊敲鈸子是其最大特色。

于照法（嘉興剪紙）

于照法常常創作紅色主題剪紙，把對黨的深情融入剪紙中，讓剪紙成為傳遞政策、弘揚紅色文化的載體。退休后，于照法在工作室、學校、文化禮堂等義務開設剪紙課，至今已開展100多期培訓，惠及5000多名不同年齡段學員。此外，他將剪紙與地名文化、鄉風文明結合，在活動中帶大家賞剪紙、聽文化故事，助力非遺貼近生活。

嘉興剪紙一般有兩種方法，一是剪紙，二是刻紙。根據自己的創作意圖、作品題材需求等，制作者會選擇各色彩紙，有時也選擇多色套色刻制手法，使作品更具藝術美觀。

陳青華（圓作技藝【平湖圓作】）

作為平湖圓作的非遺傳承人，陳青華突破圓作本身盆、桶等圓形木器的限制，探索更多精致器物和飾品，成為傳統文化的推廣者。2018年，陳青華獲評平湖市非遺傳承人；2023年，她獲得浙江省鄉村工匠名師稱號；前不久，陳青華的工作室還入圍了平湖市技能大師工作室。

圓作，即“箍桶”，是一種以木材為原料，通過分割、刨光、合縫、開槽等工序制作木桶等器具的工藝，最早出現在春秋戰國時期。圓作工藝這一傳統的手工技藝，所制作的各種產品可用于生活及生產勞動的各個方面，有些圓作蓋子上面還會雕花，圖案一般有太極圖、菱花圖、中國結圖、五梅花圖等，這些圖案用金粉上色，顯得貴氣、靚麗。在保留傳統制作技藝手法的同時，研制各種符合現代社會生活需求的產品，迎合市場的需求，具有相當的歷史文化價值和經濟價值。

孫云平（毛狗線粉）

毛狗線粉選用特殊材料，特殊浸泡，能經受數天煎煮不膩不爛，因為店主名叫孫毛狗，叫賣的線粉也以毛狗為名。孫云平是孫毛狗的兒子，從小在耳濡目染之下掌握了毛狗線粉的制作手藝。

毛狗線粉在長期制作過程中，總結出獨特的選料、制作配方以及一整套相關的技術技藝及知識。制作過程中熬湯，主料、佐料，都十分講究，有獨特工藝傳承。精心熬制的湯稱膏湯，味鮮、醇厚，不加味精，勝過味精。線粉主料中雞丁，肚肺丁，都由采用毛狗多年探索方法燒制，與線粉搭配特別美味，在品嘗時還要佐以蒜葉，平湖特產玫瑰米醋，或選辣醬，彰顯獨特風味。

非遺傳承人掌握著豐富知識和精湛技藝，是非物質文化遺產的重要承載者和傳遞者。截至目前，我市已擁有國家級代表性傳承人2人，省級代表性傳承人5人，嘉興市級代表性傳承人27人，平湖市級代表性傳承人59人。

來源 |平湖發布

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