華杉稱西貝被算計(jì)，引發(fā)羅永浩限時(shí)逼宮

本周初，一個(gè)西貝的老顧客說(shuō)，周末已經(jīng)恢復(fù)帶小朋友繼續(xù)吃了，并強(qiáng)調(diào)吃的是面條。

一天后，羅永浩再次將華與華創(chuàng)始人華杉推上微博熱搜。

圖片來(lái)源：新浪微博

危機(jī)公關(guān)變“危機(jī)制造”？

起因是華與華的創(chuàng)始人華杉11月25日轉(zhuǎn)發(fā)并點(diǎn)評(píng)了#西貝員工回應(yīng)漲薪500元#相關(guān)微博內(nèi)容：“西貝是中國(guó)餐飲業(yè)的天花板，無(wú)論對(duì)顧客還是對(duì)員工，都是誠(chéng)心誠(chéng)意做到極致。被誘入黑白顛倒的網(wǎng)絡(luò)羅剎國(guó)，被人算計(jì)。西貝堅(jiān)持自己的華夏子弟精神，不茍且偷生，憑仁義立世。”結(jié)果在11月26日凌晨遭羅永浩回懟，并要求公開(kāi)道歉。

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11月26日中午，羅永浩發(fā)布微博并置頂，要求華與華創(chuàng)始人華杉公開(kāi)道歉。

羅永浩在微博中寫到：“西貝正在整改，這次跟西貝無(wú)關(guān)，這次是我和華杉之間的事。華杉這次再跟我私下道歉已經(jīng)不管用了，必須公開(kāi)道歉。今天下午六點(diǎn)之前，如果華杉沒(méi)有在微博公開(kāi)道歉，未來(lái)中國(guó)的市場(chǎng)公關(guān)行業(yè)應(yīng)該不會(huì)有人再記得華與華了，只記得羅與華。順便說(shuō)一下，我已經(jīng)在網(wǎng)上買了華與華的全集，整天被忽悠的中國(guó)土老板們，其實(shí)賺錢很不容易，也該有人給他們上一點(diǎn)營(yíng)銷防詐課了。”

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截至發(fā)稿前（11月26日17:35），華與華創(chuàng)始人華杉未就此事公開(kāi)道歉。

這場(chǎng)看似個(gè)人恩怨的沖突，實(shí)則揭示了一個(gè)更深層的問(wèn)題：當(dāng)品牌顧問(wèn)不再以客戶利益為先，反而熱衷于情緒化站隊(duì)和道德拔高，其角色就從“智囊”異化為“豬隊(duì)友”。

回溯事件始末，西貝因預(yù)制菜爭(zhēng)議陷入輿論漩渦后，本已通過(guò)開(kāi)放后廚、整改菜單等方式逐步修復(fù)信任。

然而，華杉卻在11月25日再度高調(diào)發(fā)聲，并用充滿悲情敘事與敵我對(duì)立色彩的言論，非但無(wú)助于平息爭(zhēng)議，反而重新點(diǎn)燃戰(zhàn)火，直接導(dǎo)致羅永浩強(qiáng)勢(shì)回?fù)簟?/p>

這并非華與華首次“幫倒忙”，早在9月風(fēng)波初起時(shí)，華杉就鼓動(dòng)西貝“硬杠”，結(jié)果被羅永浩怒斥“收6000萬(wàn)教話術(shù)糊弄人”。

兩次干預(yù)，如出一轍地違背危機(jī)公關(guān)基本原則，降溫、共情、擔(dān)責(zé)，反而選擇煽動(dòng)對(duì)立、抬高姿態(tài)，暴露出其對(duì)現(xiàn)代公共溝通邏輯的嚴(yán)重誤判。

營(yíng)銷應(yīng)回歸服務(wù)本質(zhì)

華與華與西貝長(zhǎng)達(dá)10年的合作、累計(jì)超6000萬(wàn)元的咨詢費(fèi)用，曾被視為中國(guó)本土營(yíng)銷咨詢行業(yè)的標(biāo)桿案例。

然而，這場(chǎng)風(fēng)波恰恰撕開(kāi)了“天價(jià)顧問(wèn)”光環(huán)下的價(jià)值泡沫。

華與華擅長(zhǎng)打造“超級(jí)符號(hào)”、設(shè)計(jì)洗腦口號(hào)，在品牌上升期確實(shí)助力西貝實(shí)現(xiàn)快速擴(kuò)張。

當(dāng)企業(yè)真正面臨信任危機(jī)時(shí)，這些“符號(hào)資產(chǎn)”卻顯得蒼白無(wú)力。

華杉的觀點(diǎn)也讓市場(chǎng)開(kāi)始質(zhì)疑，當(dāng)營(yíng)銷顧問(wèn)把精力放在構(gòu)建道德高地而非解決實(shí)際問(wèn)題上，就已經(jīng)本末倒置了。

西貝此次風(fēng)波的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，恰恰不在于華與華的“力挺”，而在其自身的整改行動(dòng)，承認(rèn)預(yù)制菜使用、開(kāi)放后廚、提升員工待遇。

這些舉措雖遲但誠(chéng)，才是真正重建信任的基石。反觀華與華，其反復(fù)“下場(chǎng)拱火”的行為，不僅讓西貝陷入二次危機(jī)，也讓自己陷入“專業(yè)失格”的輿論泥潭。

在社交媒體時(shí)代，消費(fèi)者早已不是被動(dòng)接受信息的受眾，而是具備判斷力與話語(yǔ)權(quán)的參與者。

因此，真正的品牌建設(shè)，早已超越符號(hào)與口號(hào)之爭(zhēng)，回歸到產(chǎn)品品質(zhì)、服務(wù)體驗(yàn)與企業(yè)倫理的扎實(shí)積累。

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