究竟是出于何種原因,需要在家中放置一個洋蔥?到了現(xiàn)在這個時候,了解相關(guān)情況其實還不算遲,那些曾經(jīng)使用過的人們,無一例外地都說這種做法十分巧妙。
那一晚,時間已經(jīng)來到十一點,我好不容易才將女兒哄睡著,隨后拖著一身疲憊的軀體,打算去沖泡一杯熱茶,然而,意外發(fā)生了,我的手不小心一滑,整杯紅茶就這樣全部潑灑在了剛買不久的白色茶幾上,只見深紅色的茶漬以極快的速度不斷蔓延開來,我瞬間就沒有了絲毫睡意,要知道,這套茶幾可是花費了我半個月的工資才購置的。
就在我急得如同熱鍋上的螞蟻,團團轉(zhuǎn)的時候,腦海里突然回想起母親曾經(jīng)說過的話語:"在廚房里面放著洋蔥,其實事實上就是給我們的生活留了一個可以應(yīng)對突發(fā)狀況的后手,"于是,我立刻沖進廚房,從儲物柜當(dāng)中找出了那個已經(jīng)變得有些發(fā)軟的紫皮洋蔥,說實話,在當(dāng)時那種情況下,我也只是抱著一種病急亂投醫(yī)的心態(tài)去嘗試的。
卻沒有想到,正是這樣一個出于無奈的嘗試,讓我意外發(fā)現(xiàn)了一個被我們這一代人所忽略掉的生活智慧。
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一、母親的筆記本:藏在生活細(xì)節(jié)里的智慧
在母親去世之后,我在整理她遺物的過程中,發(fā)現(xiàn)了一本用牛皮紙小心翼翼包裹著的筆記本,當(dāng)我翻開筆記本的內(nèi)頁,看到里面密密麻麻地記錄著各種各樣的生活小竅門,其中有一頁,還特意用紅筆進行了標(biāo)注,上面寫著:"洋蔥妙用十法"。
剛開始的時候,我覺得這些方法都太過時、老套了,畢竟現(xiàn)在都已經(jīng)是什么時代了,又有誰還會想著用洋蔥來進行清潔、去除異味?一直到那次茶幾被潑灑紅茶的事件發(fā)生,我才真正開始重視起筆記本里記錄的這些內(nèi)容。
那天晚上,我嘗試著使用母親之前提到的那個清潔方法在有污漬的地方,具體的操作步驟是先把洋蔥從正中間切開,然后拿著切開的那一面在有茶漬的區(qū)域輕輕地進行擦拭,說起來真的是有些讓人感到奇妙,原本顏色比較深的紅茶印記,在擦拭的過程中竟然慢慢地變淺了,而更加讓我感到意外的是,經(jīng)過洋蔥擦拭的那些區(qū)域,就連平時很難清潔干凈的水漬,也都消失不見了。
二、一個洋蔥的奇妙之旅:從內(nèi)心懷疑到全然信賴
在那次清潔茶幾的事情結(jié)束之后,母親筆記本里所記錄的各種各樣的方法,我都開始認(rèn)認(rèn)真真地去嘗試,而嘗試之后所得到的結(jié)果,讓我這個一直生活在現(xiàn)代都市里的人,心里不由得生出了濃濃的佩服之情:
冰箱異味的克星
曾經(jīng)有那么一段時間,家里的冰箱突然間出現(xiàn)了一股奇怪的味道,當(dāng)時我就放了半個洋蔥到冰箱里面,等到第二天我把冰箱門打開的時候,那股奇怪的味道竟然已經(jīng)消失了,其實事實上還有一點,洋蔥本身所散發(fā)出來的味道也不是很濃重,就好像是它把冰箱里面所有的異味全部都吸走了一樣。
鍋具清潔的好幫手
用洋蔥來清潔不銹鋼鍋這件事情,最讓我覺得信服,記得有一次在家煮粥,粥不小心溢出來了,鍋底就結(jié)了厚厚的一層糊底,我按照母親說的方法,在鍋里面放了幾片洋蔥,再加上水把水燒開,沒有想到,那些原本很頑固的糊底竟然自己松動了,之后輕輕一刷鍋就變得干干凈凈的。
果蔬保鮮的小竅門
到了夏天的時候,買回來的草莓特別容易變壞,我就用紗布把洋蔥包好放進裝草莓的保鮮盒里,結(jié)果發(fā)現(xiàn)草莓真的能夠多放好幾天,另外值得一提的是,這個方法用在蘑菇身上也很有效果。
三、生活智慧的傳承:從母親到我,再到女兒
如今,我也養(yǎng)成了在廚房里面常備洋蔥的習(xí)慣,更讓我感到開心的是,我的女兒正以一種在不知不覺之間的方式被這個習(xí)慣影響著。
有一天,她不小心把果汁灑在了作業(yè)本上,我還沒有來得及做什么,她自己就跑進了廚房,踮著腳尖把洋蔥拿了下來,學(xué)著我平時的樣子用洋蔥擦了起來,雖然她的動作看起來還不是很熟練,但是她那認(rèn)真的樣子,一下子就讓我想起了我的母親。
在這一刻我明白了,母親留給我的不僅僅是一個生活技巧,其實事實上更是一種面對生活中各種問題時應(yīng)該有的從容態(tài)度,在這個做什么事情都追求快速的時代,我們好像已經(jīng)慢慢忘了,有時候那些最簡單的辦法,反而是最有用的。
四、使用洋蔥的幾個注意事項
這些年我一直在親自實踐洋蔥的各種妙用方法,在實踐的過程中也總結(jié)出了一些使用經(jīng)驗:
1、建議選擇紫皮洋蔥,因為它的效果相對來說是比較明顯的
2、把洋蔥放在陰涼通風(fēng)的地方,一定不要讓它受潮
3、當(dāng)洋蔥開始變軟了的時候,那它的使用效果就會差很多
4、在切洋蔥的時候,把抽油煙機打開,能夠減輕洋蔥對眼睛產(chǎn)生的刺激,這樣一來就能緩解辣眼睛的感覺
母親常常會說:“生活中的智慧,就藏在那些最平常的事物里面,”到現(xiàn)在我才真正明白這句話的意思,一個這么普通的洋蔥,不僅僅解決了我生活中的不少小麻煩,還讓我學(xué)會了用更智慧的方式去生活,每當(dāng)我看到廚房里的洋蔥時,心里都會涌起一股對母親細(xì)細(xì)的思念。
要是你也正被生活中的那些個不起眼的小麻煩煩擾著的話,在自家廚房放上一顆洋蔥,這樣一個細(xì)微的變化,其實事實上很有可能會給你帶去意料之外的驚喜,你可以嘗試看看。
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