年輕時(shí),對(duì)飲食沒(méi)什么太多的關(guān)注,大多都是想吃啥就吃啥,就算有人跟著屁股后面說(shuō)某某食物不健康,不能經(jīng)常吃,可依舊得不到關(guān)注,依舊是我行我素。當(dāng)年齡逐漸增大以后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)健康越來(lái)越重要,一方面是體會(huì)到了自己的身體不如從前,另一方面就是看著周圍的同齡人,身體情況都不是太好,就會(huì)容易聯(lián)想到自己。
然后,也就會(huì)有意識(shí)地去養(yǎng)生,方式有很多,可以從運(yùn)動(dòng)上,也可以從飲食和生活習(xí)慣上進(jìn)行調(diào)整,都能給身體帶來(lái)益處,減少相關(guān)疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。50歲以后,很多疾病都容易爆發(fā),心腦血管疾病就是其中一個(gè),有不少人進(jìn)入50歲后,會(huì)被查出血糖、血脂和血壓高,有的甚至就被判定為三高,且發(fā)生心腦血管的風(fēng)險(xiǎn)還比較高,需要長(zhǎng)期用藥,來(lái)穩(wěn)定相關(guān)水平。
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有的人為了合理控制各項(xiàng)水平,就會(huì)在生活方式上進(jìn)行調(diào)整,飲食上也會(huì)做出改變,比如說(shuō)從前喜歡吃肉,為了調(diào)節(jié)各項(xiàng)水平,減少肉的攝入量,有的可能一口都不吃,就堅(jiān)持吃素,這種方式真的就能預(yù)防心腦血管疾病嗎?
50歲后,光吃素不吃肉就能預(yù)防心腦血管疾病?
會(huì)出現(xiàn)這樣的想法,主要是覺(jué)得心腦血管疾病的發(fā)生,與脂肪攝入過(guò)多有關(guān),而脂肪的攝入來(lái)源則是肉,也就會(huì)順理成章的覺(jué)得不吃肉,就不會(huì)攝入到脂肪,體內(nèi)的脂肪含量就不會(huì)超出,對(duì)心腦血管也就是有益的。
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而且不吃肉只吃素,從素食中可以補(bǔ)充到較多的膳食纖維和抗氧化物質(zhì),對(duì)保護(hù)心腦血管,降低人體儲(chǔ)存脂肪也是有幫助的。確實(shí)如此,可卻忽略了其它因素,比如說(shuō)50歲后,只是單純的吃素,一點(diǎn)肉都不吃,肉中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),素食中并沒(méi)有或者說(shuō)含量很少,長(zhǎng)期下來(lái),是否會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏的問(wèn)題。
更關(guān)鍵的問(wèn)題是肉當(dāng)中含有的脂肪,也是人體必需的一種營(yíng)養(yǎng)素,如果過(guò)度缺乏,也是容易給身體帶來(lái)一些問(wèn)題,所以,對(duì)于肉類不應(yīng)該完全的不吃,而是應(yīng)該有選擇的去攝入,才能補(bǔ)充到必須的營(yíng)養(yǎng)素,還不給身體增加負(fù)擔(dān),建議吃肉,多吃白肉,少吃紅肉、加工肉
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另外,拋開(kāi)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,只是吃素也是有可能給心血管添堵,從而增加心腦血管的患病風(fēng)險(xiǎn),主要問(wèn)題就在于低質(zhì)量碳水?dāng)z入量過(guò)多,要知道一個(gè)問(wèn)題,就是低質(zhì)量碳水?dāng)z入超量,要比脂肪攝入超量,還要更加危險(xiǎn)
低質(zhì)量碳水?dāng)z入過(guò)多,容易增加糖分的攝入,體內(nèi)的糖分超出標(biāo)準(zhǔn),就會(huì)逐漸的轉(zhuǎn)化成為脂肪,有一部分會(huì)隨著血液進(jìn)入到血管,沉積到血管壁上,會(huì)給血管壁帶來(lái)?yè)p害,還容易導(dǎo)致血管壁增厚,血管的脆性變高,彈性變差,血糖、血壓和血脂波動(dòng)也會(huì)因此變大,尤其是血糖更容易升高,發(fā)生心腦血管疾病的可能性也會(huì)隨之變高
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50歲以后,到底該如何合理攝入碳水?
上面說(shuō)到預(yù)防心腦血管疾病,需要限制低質(zhì)量碳水,并不是說(shuō)所有碳水都要限制,說(shuō)到這里,可能有人會(huì)有疑惑,究竟什么樣的食物算是低質(zhì)量碳水,其實(shí)就是大家常吃的一些主食,比如油炸或煎烤的主食,還有一些深加工的面包,以及經(jīng)常吃的面食和米飯,都屬于低質(zhì)量碳水
這些主食對(duì)于年輕人,并不會(huì)產(chǎn)生過(guò)多負(fù)擔(dān),主要是年輕人的身體代謝以及激素分泌都是比較和諧的,對(duì)于低質(zhì)量碳水釋放的熱量和糖分,也就能很快的轉(zhuǎn)化,自然就不容易升高血糖、血脂和血壓,對(duì)心腦血管造成的損傷也比較少,可50歲以后的人,已經(jīng)步入中老年階段,身體代謝以及內(nèi)分泌都不太好,熱量和糖分轉(zhuǎn)化會(huì)受到限制,久而久之,也就容易引發(fā)相關(guān)問(wèn)題。
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如果想要合理攝入,建議中老年人群,注意主食的烹飪方式,少吃油炸、煎烤或深加工的主食,應(yīng)該合理的搭配精細(xì)主食和粗糧,雖然粗糧口感不太好,但卻有益健康,建議平衡去攝入。粗糧則會(huì)有玉米、紫米、燕麥、蕎麥、糙米,可以適當(dāng)搭配著細(xì)糧一起吃。
50歲后,預(yù)防心腦血管疾病,除了調(diào)整飲食,還需配合運(yùn)動(dòng)。
揮拍類運(yùn)動(dòng)就很適合
有的人年紀(jì)大了,就會(huì)認(rèn)為不能再運(yùn)動(dòng)了,身體已經(jīng)跟不上了,尤其是揮拍類的運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)量比較大,且是全身性的運(yùn)動(dòng),就更加不敢隨意做了。可是,根據(jù)研究表明,在身體條件允許之下,不論多大年紀(jì),適度的進(jìn)行揮拍類運(yùn)動(dòng),有利于延緩大腦衰老,還能提升認(rèn)知能力,對(duì)改善身體平衡性,以及改善視力方面,都是會(huì)有幫助。
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飲食不注意節(jié)制,生活習(xí)方式無(wú)規(guī)律,讓體內(nèi)寒氣逐漸增加,并且隨著天氣驟冷之時(shí)表現(xiàn)更加明顯,膽汁減少,食物停留過(guò) 久,分解緩慢,刺激胃酸產(chǎn)生較多,脹氣也就多了起來(lái),且膽汁逆行入胃與胃酸作用對(duì)胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞,形成胃痛、胃 脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過(guò)多、口苦等諸多胃的不適,所以會(huì)不舒服,有痛點(diǎn),根在膽,膽往往是被忽視的角落
脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來(lái)完成,膽不好則導(dǎo)致膽固醇及脂肪代謝異常,就會(huì)容易出現(xiàn)膽固醇和血脂等指標(biāo)異常,從而會(huì)導(dǎo)致血管壁鈣化,血液中的脂肪濃度增加,導(dǎo)致血壓異常等情況產(chǎn)生,所以說(shuō)高血壓的根源在膽,
找到原因所在,剩下的就輕而易舉的攻克了,抽點(diǎn)空,赴蘇北鄉(xiāng)下挖些灌南苦菜回去燒湯煮水喝,煮出來(lái)要加紅糖,調(diào)成苦菜紅糖湯,紅糖不要不加,否則就會(huì)大打折扣的,原產(chǎn)地連云港灌南,葉子背面有白色絮狀物,另外,平時(shí)飲食吃飯方面注意節(jié)制些,少吃多餐,雖然過(guò)年了,還是要適量控制飲食,畢竟好的身體不容易,其實(shí)只要管住嘴,邁開(kāi)腿就會(huì)越來(lái)越好的,心情也會(huì)大好起來(lái)。
更何況,在研究中,還特別指出了揮拍類運(yùn)動(dòng),對(duì)降低全因死亡率,以及保護(hù)心臟健康,都是會(huì)起到重要作用。50歲以后,還是可以依照自身情況,去適當(dāng)進(jìn)行揮拍類運(yùn)動(dòng),比如打乒乓球、羽毛球、網(wǎng)球,都是不錯(cuò)的項(xiàng)目。
50歲,是一個(gè)很重要的坎,也是一個(gè)承上啟下的關(guān)鍵時(shí)期,希望所有人都能安全度過(guò)這個(gè)時(shí)期,為未來(lái)健康的身體打好基礎(chǔ)。
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