廣西人吃席時，為啥愛用一次性碗筷？原來有4個好處，真不是懶

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導讀

吃席是一件非常幸福的事情，尤其是去不同的城市吃酒席，你就能夠徹底體會到當地的飲食文化，能夠品嘗到無與倫比的特色美食。

最近我去了一趟廣西朋友家里吃席，我就發現了一個奇怪的現象：“廣西人吃席時，為啥愛用一次性碗筷？”

在別的地方吃席，比如江西，湖南，廣東，福建等地，不管是鄉村酒席，還是城市酒店，桌子上擺放的都是精美的瓷器碗筷。

但是在廣西就很不一樣，桌子上放的不是瓷碗瓷盤，而是一套套一次性塑料碗筷，讓很多外地朋友看后不免心生疑惑：“這未免太不上檔次了吧？是主家太懶，連碗都懶得洗嗎？”

廣西朋友聽到我的疑惑后，笑著跟我解釋了一番，聽完后我才明白，原來吃席用一次性碗筷有4個好處，真不是廣西人太懶了。

一、使用方便。

廣西朋友表示，在廣西舉辦宴席，尤其是鄉村的“流水席”，規模動輒最少也有20桌，有的甚至上百桌，客人來了一批又一批。

在賓客如云，人流如織的情況下，如果使用傳統瓷碗，開席前需要組織大量人力進行分發擺放，席后更需要面對堆積如山的餐具，清洗、整理、歸還的工作量極其龐大。

而如果使用一次性碗筷則完美解決了這一難題，一次性碗筷無需清洗，使用后直接扔掉，使用方便，效率極高，比瓷器碗筷更加好用。

二、不容易摔壞。

宴席場合，一般都有很多的小朋友，小孩子們，孩子們在熱鬧的環境中打鬧玩耍，發生磕磕碰碰在所難免。

如果是傳統的瓷碗瓷盤，一旦發生碰撞，或者一旦失手落地，就瞬間打碎了，不僅會造成安全隱患，價格不菲的瓷碗損失也很大。

但如果使用一次性塑料碗筷，則沒有這些煩惱，這些塑料的碗筷不容易摔壞，就算從桌子上跌落，也不會破損，甚至用踩都不容易壞。

三、更衛生。

一次性碗筷，大家其實都不陌生，一般這些塑料的一次性碗筷，出廠時都經過了消毒，而且大家食用時，往往都會用開水燙一下，

而且一次性碗筷是有密封包裝的，在賓客們的眾目睽睽之下被當場拆開，意味著它是全新的、未被任何人使用過的，看起來更加衛生。

如果是使用瓷器碗筷，那么主人家需要從鄰居家借碗筷過來，然后還要進行清洗，甚至洗的時候可能沒洗干凈，上桌了，更影響賓客們的心情。

四、更實惠

如果使用瓷器碗筷，那么必須向鄰居，親朋好友借一下碗筷，還要組織人進行清洗，不僅麻煩，而且非常費時費力。

另外舉辦一場宴席，開銷巨大，每一分錢都要花在刀刃上，與其去借碗筷，支付前來幫忙洗碗的人工清洗費，倒不如直接用一次性碗筷，從成本上看，更加實惠。

在廣西人看來，宴席的“檔次”和情誼的厚重，從來不由餐具的材質決定，而是由餐桌上的美味、洋溢的歡聲笑語來定義的。

所以在酒席的餐桌上，用塑料碗筷，用一次性碗筷并不是寒酸的表現，也不是懶，而是因為一次性碗筷更加適合宴席上使用。

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