北京
搬進新家的第三周，紙箱終于清空，可心還像懸在半空，沒有落地。決定用一場認真的下廚，完成最后的“入宅儀式”。
去菜市場，指尖劃過番茄光滑微涼的皮膚，嗅到香菜凜冽的香氣，捏一捏土豆是否堅實。這種與物質世界最直接的觸碰，有一種奇妙的安定力量。系上圍裙，打開音樂，水流聲、切菜聲、油鍋的滋啦聲，匯成一首專屬的廚房交響曲。不再追求復雜的菜譜，只是專注地看著蒜瓣在熱油中慢慢變得金黃、卷邊，溢出霸道的香氣;看著青菜下鍋瞬間騰起的水汽，顏色由淺入深，變得鮮亮。
當兩菜一湯端上嶄新的餐桌，燈光落下，屋子里第一次有了“溫度”。這種溫度，不是空調給的，是煙火氣蒸騰起來的，是屬于自己的秩序和生機。坐在自己布置的角落，一口飯菜下肚，那份從搬家伊始就縈繞不去的、漂浮的疲憊感，忽然就沉了下來，落在了實處。
原來，所謂安頓，未必是轟轟烈烈的慶祝。它可能就藏在一頓飯里：藏在你對火候的耐心等待中，藏在指尖殘留的一絲蔥香里，藏在你終于可以坐下來，不慌不忙、心無旁騖地，喂飽自己的那個瞬間。生活重啟的按鈕，有時候，就是一把樸素的鍋鏟。
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