一張小卡片，一年一個億

《企飛江北》第178期

在新區，他有三個“十年計劃”

第一步：把粉碎的玉米裝進離心管
第二步：加入提取劑，輕輕混合
第三步：吸出樣本，滴入檢測卡

滴滴——結果出來了

這不是在實驗室，而是在河南某個糧食收購點的現場。

“以前檢黃曲霉毒素，得把樣品送到外地實驗室，一來一回等上好幾天?，F在呢？我站在糧堆旁，自己動手，幾分鐘就見分曉。收購的糧食有沒有問題，心里立馬有底。”現場一位負責人語氣里透著踏實。

這看似簡單卻精準高效的檢測方式，背后推手正是來自新區的南京微測生物科技有限公司（以下簡稱“南京微測”）。十年磨一劍，從初創企業成長為國內毒素快檢領域的領軍者，南京微測用技術把實驗室“搬”到了田間、倉庫與生產一線。而站在十周年的新起點，它并未滿足——更多新產品正在路上，新的征程，才剛剛展開。

01

一張“小白卡”

在食品快檢領域，尤其是糧油與飼料污染物檢測，長期以來主要有兩大技術路線：酶聯免疫法與膠體金法。

前者精于定量，能準確測出“毒有多少”；后者勝在簡便，即拆即用、無需專業背景。然而，在現代農業與食品工業對高通量、高靈敏、現場化檢測需求日益迫切的背景下，市場呼喚一個“兩者兼備”的解決方案。

轉機發生在2015年。

那是南京微測成立的第二年，一項名為“時間分辨熒光定量免疫層析技術”的全能型檢測平臺，在這家公司的實驗室中誕生。

“我們這項技術，既能精準定量，又操作簡單，不需要專業檢測人員也能輕松上手。”公司總經理兼董事長肖理文介紹。

在公司的實驗車間里，一張張純白色的長方形檢測卡正在流水線上組裝成型，準備發往全國。這就是基于該技術打造的核心產品之一——黃曲霉毒素時間分辨熒光定量檢測卡?？嬖O計極簡，包含加樣區與顯示區，只需滴入樣本，即可快速讀取結果。

“它的特點很明確：快、準、簡，而且能定量?！毙だ砦膹娬{。

目前，南京微測已成功研發出覆蓋糧油、飼料、乳品、中藥材等領域的多項真菌毒素快檢產品，包括黃曲霉毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素等常見毒素，均可一卡檢測。

憑借這一“硬核”技術，南京微測迅速獲得行業認可，目前已與中儲糧、中糧、益海嘉里、魯花、牧原、正大等多家大型糧油食品飼料企業達成穩定合作。去年，公司全年銷售額近億元，標志其技術與產品獲得市場的充分驗證。

02

三個“十年計劃”

企業的核心是人，“一張小卡片，一年銷售一個億”的好成績之外，有關團隊的故事，更為肖理文樂道。

2008年，師從國內食品安全領域知名專家孫秀蘭教授的肖理文，在江南大學食品學院順利完成了碩士研究課題。畢業后，他入職了上海一家食品安全快檢公司，并著手創建研發團隊、投入乳品快檢技術。

基于扎實的理論基礎，加上在實業界積攢的豐富經驗，2014年，肖理文開啟了自己的創業路程。

“以前只要考慮技術好不好、產品行不行，但創業后事情一下子多了起來，不僅要關注成本控制、研究團隊發展，還要自己跑客戶、拓市場?！被貞泟摌I之初的艱難，肖理文印象深刻。

記得2016年的時候，公司剛剛推出快速檢測卡產品，正在全力拓展大集團客戶。一家在宿遷開有分廠的大型面粉集團，因為當年小麥被嘔吐毒素污染比較嚴重需要加大原料的入庫檢測，于是向南京微測訂購嘔吐毒素的定量快檢產品。

“那一單一共訂了十盒，總金額不到一萬元，但對我們來說意義重大?！?strong>當產品打好包裝后，肖理文連夜開車將其送往宿遷，交到了客戶手上?！拔覀儗ψ约旱募夹g很有信心，只要能讓客戶使用上，相信一定會獲得認可?！毙だ砦恼f。

后來這位客戶果然成了公司的“回頭客”，大集團客戶的拓展，也越來越順暢。至此，公司發展，步上正軌，團隊逐漸擴增至130人，訂單也一批接著一批。

從開始創業時的三個人到今天的一百三十余人規模，南京微測的發展像一輛飛馳的列車，快速前進。目前，公司不僅有快速檢測卡、讀卡設備及軟件系統等產品，還在去年底推出了全自動檢測儀器，進一步解放人工力量、提高檢測效率。

但發展的決心不止于此。在肖理文的規劃中，有三個“十年計劃”，第一個已經完成，即在十年內成為國內毒素快速檢測領域頭部企業。

第二個十年，則是進一步擴大業務范圍，爭取成為國內食品安全領域“領頭羊”；第三個十年，還要繼續放大發展眼光，躋身全球食品安全領域前三。

如今，龍王山下，新的十年正在啟程。

素材來源 | 生命健康辦、南京微測

視頻/圖 | 秦思

文 | 周琴

發布 | 徐雅瑩、吳小榮

審核 | 王馨