口香糖遭血洗？收銀臺霸主遇冷，兇手竟是你手中的手機

哈嘍，大家好，今天小睿這篇評論，主要來分析智能手機如何讓年銷量暴跌14%的口香糖產業(yè)走向末路。

回想一下，你上次買口香糖是什么時候？一年前？兩年前？還是已經想不起來了？我自己掐指一算，至少有三年沒嚼過口香糖了。

以前學校教室桌子底下到處都是黏糊糊的口香糖殘留，現(xiàn)在這種"口香糖炸彈"也越來越少見了。

數(shù)據(jù)不會騙人。中國報告網顯示，從2014年開始，中國口香糖市場進入萎縮階段。英國《經濟學人》雜志統(tǒng)計更直接，2020年口香糖全球銷售額下降了14%。

這不是簡單的市場波動，而是一場徹底的降維打擊。智能手機這個電子產品，硬生生把食品行業(yè)的口香糖給干趴下了。

走進任何一家超市，你會發(fā)現(xiàn)口香糖永遠擺在收銀臺旁邊，這可不是隨便放的。全國各地的超市像約好了似的，都把口香糖放在這個位置，背后藏著商家讓你多掏錢的小心思。

口香糖屬于"順便購買"產品，就是你本來沒打算買，但看到了也會順手拿一個。

這類產品有幾個特點：第一，不是生活必需品，但能讓生活舒服一點。第二，價格不貴，幾塊錢的事兒，不會心疼。第三，小巧方便，揣兜里就走，隨時能用。第四，擺在你必定能看到的地方。

口香糖完美符合這些特點。清新口氣這個賣點誰都需要，價格也就幾塊錢，小盒子裝兜里不占地方，擺在收銀臺剛好能被排隊結賬的人看到。

以前大家排隊等結賬的時候無聊，眼睛到處亂瞟，看到口香糖就會想"要不要來一盒"，然后順手就買了。商家靠這個能多賺不少錢。

但這套玩法在2010年以后開始失效了。那一年iPhone4進入中國市場，引爆了國內智能手機熱潮。緊接著小米、華為、OPPO這些品牌起來了，到2017年中國智能手機市場就飽和了，僅僅用了六七年時間就實現(xiàn)了全民化。

智能手機殺死口香糖的第一招，就是搶走了消費者的注意力。口香糖這類順便購買的產品，最怕的就是消費者注意不到它。以前你在收銀臺排隊，沒事干就東張西望，口香糖自然就進入你的視線。

現(xiàn)在呢？幾乎每個排隊的人都在低頭玩手機。有人在微信群里斗圖，有人在刷短視頻，有人在打游戲，還有人在看新聞。本來應該四處亂瞟的眼神，全被手機屏幕吸走了，口香糖就算放在眼前也看不見。

這里有個有意思的現(xiàn)象。收銀臺旁邊的避孕套反而比口香糖賣得好，因為避孕套是剛需產品，消費者會主動去找。

口香糖的剛需人群理論上應該是口臭人群，但很多人根本不知道自己有沒有口臭。自己很難聞出自己嘴里的味道，別人又不好意思直說，這就成了"薛定諤的口臭"，剛需消費者根本不知道在哪里。

智能手機對口香糖的第二次打擊，來自移動支付的普及。以前我們出門得備零錢，坐公交、買東西都要用。

身上沒零錢的時候，很多人會去小賣部買點小東西換零錢，口香糖就是最合適的選擇，既便宜又實用，順便還能嚼一嚼。

但移動支付出現(xiàn)后，換零錢這個需求徹底消失了。別說一塊兩塊，就是一毛一分，手機也能精確支付。

我記得有次買水果18.23元，老板想湊個整收20塊，我直接掃碼轉了18.23，看著老板那幽怨的眼神，我居然還有點小得意。

口香糖的兩大銷售路徑"順便購買"和"破鈔神器"都被智能手機堵死了，銷量下滑也就成了必然。更要命的是，替代產品還在不斷涌現(xiàn)。

木糖醇、薄荷糖在分流消費者，牙線、漱口水、沖牙器這些口腔護理產品也在搶市場，大家的口腔健康意識提高了，不再滿足于嚼口香糖這種簡單方式。

智能手機帶來的沖擊，受傷的不只是口香糖。方便面和火腿腸的銷量在前幾年也出現(xiàn)過劇烈下滑，原因同樣跟智能手機有關。

智能手機普及后，外賣行業(yè)迅速崛起，以前吃方便面是因為懶得做飯或者圖方便，現(xiàn)在動動手指就能點外賣，方便面自然就沒那么香了。

火腿腸也是類似的遭遇。以前火腿腸是快捷食品的代表，配泡面或者直接吃都行。但外賣能提供更豐富更美味的選擇，火腿腸這種速食產品的吸引力大打折扣。

這種被時代進步推動的變化，正應了《三體》里那句話：毀滅你，與你何干。

口香糖、方便面、火腿腸這些產品，本身質量沒問題，也不是消費者不喜歡了，而是新技術帶來了新的生活方式。

智能手機改變了我們打發(fā)時間的方式，改變了我們的支付習慣，也改變了我們的飲食結構，這些傳統(tǒng)產品在不知不覺中就被邊緣化了。