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越來越多鍋碗瓢盆被認為是“不安全”,美FDA敦促人們認真檢查廚房用具并扔掉那些不安全的鍋碗瓢盆。這是FDA最新報告中提出的警示,包括19種炊具產品(全部產自美國之外)可能會向烹飪食物中釋放危險水平的鉛等。產品目錄顯示大部分炊具商品產自印度,其材質為鋁、鋁合金或黃銅。關注詳情。
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閱讀文摘
越來越多的鍋碗瓢盆被認為是“不安全的”,美FDA敦促人們檢查廚房炊具并立即扔掉那些不安全的鍋碗瓢盆。
FDA警示說,其中19種炊具產品(全部產自美國之外)可能會向烹飪食物中釋放危險水平的鉛。大部分炊具商品產自印度,材質為鋁、鋁合金或黃銅等。
今年初,FDA對這些廚房炊具產品表示擔憂。經過進一步檢測后,把19種廚具列入“不安全名單”,并警告消費者不要使用、捐贈或修理這些炊具產品。FDA的警示聲明是“請勿捐贈或翻新此款廚具”。
鉛是一種有毒金屬,健康專家表示,任何劑量的鉛接觸都是不安全的,尤其對兒童。即使少量鉛也會在體內積累,引發嚴重健康問題。臨床表現的鉛中毒,通常會導致胃痛、嘔吐、食欲不振、記憶力減退以及手腳麻木或刺痛。
兒童面臨風險最高,因為鉛會損害大腦和神經系統,并干擾孩子們的正常生長發育過程。FDA特別提示,孕婦和哺乳期婦女也面臨額外的風險。
目前, FDA標注的19款廚具在美國加州、伊利諾伊州、馬里蘭州、新澤西州、紐約州和華盛頓特區的部分商店中均有出售。如果你有家人或你居住在這些地方,應當特別關注一下。
FDA列出19種應被扔掉的炊具可在官網查詢
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