桐城市茶業(yè)協(xié)會(huì)舉辦高素質(zhì)農(nóng)民培育跟蹤服務(wù)

冬閑人不閑，管護(hù)正當(dāng)時(shí)。12月1日，桐城市茶業(yè)協(xié)會(huì)組織2025年高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)茶葉班的學(xué)員們，走進(jìn)黃甲鎮(zhèn)石窯村，開展了一場(chǎng)“干貨”滿滿的冬季茶園跟蹤服務(wù)活動(dòng)。

省農(nóng)科院茶葉研究所、市茶葉發(fā)展中心的專家團(tuán)隊(duì)深入田間地頭，通過“座談講解+田間實(shí)操”的組合拳，為學(xué)員們送上了一份涵蓋茶園管理、科學(xué)施肥、茶葉加工的“科技套餐”，精準(zhǔn)破解茶葉生產(chǎn)難題，持續(xù)鞏固高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)成效。

座談會(huì)上，面對(duì)茶農(nóng)最實(shí)際的問題，國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系土壤管理崗位專家廖萬(wàn)有研究員、市茶葉發(fā)展中心副主任徐尚德高級(jí)農(nóng)藝師，結(jié)合桐城茶產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，帶來了細(xì)致解答。專家們系統(tǒng)講解了冬季茶園施肥的“深、足、全”原則，并精準(zhǔn)給出了有機(jī)肥與化肥的科學(xué)配比和15—20厘米的深施標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)茶葉加工環(huán)節(jié)，專家則聚焦“桐城小花”綠茶“色翠湯清、蘭香甜韻” 的品質(zhì)特色，拆解了從攤放到足火的關(guān)鍵工序；還為富鋅紅茶的“輕發(fā)酵”工藝創(chuàng)新支招，分享控溫控濕的核心技巧。

理論學(xué)習(xí)是基礎(chǔ)，動(dòng)手操作是關(guān)鍵。隨后，專家團(tuán)隊(duì)直接走進(jìn)茶園，把課堂搬到田間地頭，開展“一對(duì)一”現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。從茶樹修剪的高度把控，到施肥溝該怎么挖、如何覆土，專家們俯下身，一邊示范一邊講解，將書本上的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，變成了茶農(nóng)們“看得懂、學(xué)得會(huì)、用得上” 的實(shí)操步驟，解決了大家在實(shí)際操作中的諸多困惑。

此次跟蹤服務(wù)活動(dòng)，不僅是上一次高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)的延伸，更是桐城市茶業(yè)協(xié)會(huì)推動(dòng)科技服務(wù)精準(zhǔn)下沉的務(wù)實(shí)之舉。它既解決了當(dāng)前冬季茶園管理的緊迫問題，更著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)，助力茶農(nóng)提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力。

未來，桐城市茶業(yè)協(xié)會(huì)將繼續(xù)搭建好專家與茶農(nóng)的對(duì)接平臺(tái)，常態(tài)化開展技術(shù)跟蹤服務(wù)，用科技為“桐城小花”“富鋅紅茶”等特色品牌賦能，讓這一片片綠葉，真正成為帶動(dòng)茶農(nóng)增收、助推鄉(xiāng)村振興的“金葉子”。

▌來源：桐城市茶葉協(xié)會(huì)

▌責(zé)編：木子 小魚