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不懼周期,習酒識變、應變、求變
文 | 岳治中
當前,白酒行業(yè)已從增量擴張邁入存量博弈的深度調整周期,市場競爭的核心邏輯已全面轉向“效率制勝、精準破局”。
面對行業(yè)格局重塑、消費需求迭代的新形勢,日前習酒以戰(zhàn)略遠見主動求變,通過啟動營銷2.0改革,成立品牌推廣中心、營銷中心和數(shù)據運營中心,同時進行營與銷的適度分離與深度融合,以加速推進品牌、營銷、產品等方面全鏈路的自我革新,在變局中錨定新機遇,于革新中筑牢競爭優(yōu)勢,引發(fā)行業(yè)關注。
01
發(fā)展敏銳、前瞻識變——把握時代呼喚
“當前,習酒發(fā)展重點已從‘量’的積累向‘質’的飛躍轉變,再創(chuàng)業(yè)是以清零的心態(tài)、再出發(fā)的勇氣與決心和新的戰(zhàn)略思維,主動創(chuàng)新求變,推進公司的變革和發(fā)展。”這是在日前的習酒2026年度生產·質量大會上,習酒集團黨委書記、董事長汪地強對習酒未來發(fā)展方向做出的全新論述。
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▲習酒集團黨委書記、董事長汪地強
如今回看這番話,可以發(fā)現(xiàn)其深意遠超表面。
事實上,站在行業(yè)的角度來看,習酒在此時啟動營銷體系改革,是情理之中、意料之內的事情。
首先,這是習酒在政策指引下的主動求變。
從政策層面看,國家“十五五”規(guī)劃建議中早已為傳統(tǒng)產業(yè)劃定了“提質升級、數(shù)字化轉型”的路線,要求企業(yè)打破舊有組織形態(tài),適配新發(fā)展邏輯;
落到貴州本土,作為醬香白酒的核心產區(qū),當?shù)馗嵌啻螐娬{要推動白酒行業(yè)“從賣酒向賣生活方式轉變”,并提出要打造“赤水河谷 中國醬香”的全球品牌,并在最新的貴州省“十五五”規(guī)劃建議中明確要求要優(yōu)化調整白酒產品結構和營銷策略,拓展“賣酒向賣生活方式轉變”路徑,豐富多元消費場景,更好適應市場需求。
這些國家層面的戰(zhàn)略導向與地方層面的具體部署,為習酒的提質升級、模式創(chuàng)新劃定了清晰路徑,成為習酒主動求變、深化轉型的核心遵循。
其次,市場環(huán)境亦呼喚習酒營銷變革落地。
白酒行業(yè)正在經歷一場從“規(guī)模擴張”到“價值提升”的深刻轉型。隨著存量競爭加劇、消費需求分化、渠道沖突等矛盾的不斷升級,習酒舊有的體系已很難適應發(fā)展節(jié)奏,構建適配當前市場格局的新營銷體系已成為必然選擇。
眾所周知,正確判斷形勢,是科學決策的重要前提。正是看到了形勢變化的本質,習酒果斷選擇主動跳出舒適區(qū),以再創(chuàng)業(yè)姿態(tài)推進營銷體制的深層次變革,最終有了此次營銷體系的全面革新。
02
科學應變、勇于破題——習酒始終走在改革前沿
習酒集團黨委副書記、副董事長、總經理萬波此前曾表示,“當下的白酒行業(yè)正處于一個‘回歸市場、回歸自然’的階段,從過去的高增速、高預期逐步回到以真實需求為基礎、以理性消費為核心的正常狀態(tài),習酒必須保持定力、夯實市場基礎、豐富企業(yè)文化。”
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▲習酒集團黨委副書記、副董事長、總經理萬波
這一論斷并非空穴來風,其背后蘊含著對市場數(shù)據的深入分析和對營銷改革的試點驗證。
去年底,習酒宣布啟動“整合營銷”+“簡單營銷”相結合的營銷改革,將經費審批權下放,“讓聽得見炮聲的人做決策”。
得益于管理事務的“減量”,習酒的營銷團隊得以將更多精力投入經銷商服務當中,并在今年一季度取得動銷、開瓶兩旺的亮眼成績。
當然,在這之后習酒并未止步于階段性成果,而是密集啟動了一系列市場調研與戰(zhàn)略研討,為接下來更大規(guī)模的營銷體系變革積蓄力量。
從4月到11月,習酒陸續(xù)在全國各大市場進行深度走訪與座談,廣泛聽取經銷商、消費者及行業(yè)專家的意見建議,其中如河南、山東、浙江、北京等市場更是被多次重點走訪。
調研中發(fā)現(xiàn)的問題、試點的反映情況均成為了此次習酒營銷2.0改革的重要依據,也讓習酒此次“成立三個中心+營與銷的適度分離與深度融合”的營銷體系改革更具針對性與實操性。
其中,新成立“三個中心”作為“營與銷的適度分離與深度融合”的具象化體現(xiàn),雖然分別聚焦“營”“銷”和“數(shù)據”三大職能模塊各司其職,但在實際業(yè)務中又形成緊密協(xié)同、高效聯(lián)動的有機整體,共同服務于市場一線的實際需求。
“戰(zhàn)術上適度分離,戰(zhàn)略上深度融合”則具象化表現(xiàn)為賦予一線市場更大自主權決策權,提升響應速度,但又能夠通過機制建設與數(shù)字化平臺,確保品牌策略與銷售動作同頻共振。
此舉實現(xiàn)了靈活性與管控力的動態(tài)平衡,有效提升了習酒營銷體系的運行效率與市場適應能力。
03
面對逆境、主動求變——習酒堅定信心向未來
明者因時而變,知者隨事而制。
放眼行業(yè)內外,在困難階段盡早察覺問題,并勇于積極行動、主動調整革新的公司,常常能夠更快解決難題,進而獲得更大發(fā)展的,習酒正是這樣的先行者。
回溯習酒的發(fā)展史:上世紀50年代從二郎灘頭白手起家,1982年靠技改突破產能瓶頸,1998年融入茅臺集團實現(xiàn)品牌重塑,2010年推出“窖藏1988”……每一次關鍵跨越,都是“主動求變”的結果。
近年更是如此:推出“知交酒”滿足新消費群體需求,冠名刀郎演唱會貼近大眾文化,辦短視頻大賽拉近與年輕消費者的距離——這些動作,早已把“美酒美生活”的理念,變成了消費者能摸到、能感受到的體驗。
如今,在白酒行業(yè)面臨新一輪深度調整的關鍵時期,習酒果斷進行營銷2.0改革,不僅整合了過去幾年的發(fā)展與改革成果,為自身發(fā)展注入新的動力,也將為行業(yè)提供寶貴的破局范本。從某種程度來說是一次具有里程碑意義的戰(zhàn)略舉措,展現(xiàn)了其主動求變、逆勢突圍的決心和勇氣。
中流擊水,奮楫者進;人到半山,唯勇者勝。站在行業(yè)深度調整的路口,習酒的探索,早已超越了企業(yè)自身的發(fā)展——它證明,白酒行業(yè)不是只能“守著老規(guī)矩”,還能通過價值創(chuàng)造,讓酒與生活更貼近。
未來,隨著改革舉措的逐步落地,習酒將有望在行業(yè)調整期實現(xiàn)逆勢增長,為白酒行業(yè)的高質量發(fā)展貢獻更多力量,并在“百年習酒 世界一流”夢想藍圖上續(xù)寫新的傳奇。
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