安井食品：蝦滑品類已成為公司所有新品中增長(zhǎng)最強(qiáng)勁大單品，表現(xiàn)超預(yù)期

12月4日，安井食品發(fā)布投資者調(diào)研記錄表。當(dāng)中披露，關(guān)于“除烘焙業(yè)務(wù)外，公司在品類擴(kuò)張上還有哪些其他規(guī)劃？”提問，安井食品表示，公司初步籌劃開拓清真食品這一廣闊市場(chǎng)。為此，公司已收購(gòu)并計(jì)劃啟用“安齋”品牌，該品牌名稱兼具清真屬性和與“安井”的關(guān)聯(lián)性。全球清真食品市場(chǎng)規(guī)模巨大，公司相關(guān)產(chǎn)品此前在小范圍試銷中已獲得良好市場(chǎng)反饋，驗(yàn)證了產(chǎn)品潛力。基于公司以往的團(tuán)隊(duì)經(jīng)營(yíng)能力、渠道能力及新品研發(fā)能力，公司有信心能在該品類上取的較好的增長(zhǎng)。

針對(duì)公司蝦滑產(chǎn)品未來增長(zhǎng)布局和規(guī)劃，安井食品指出，蝦滑品類已成為公司所有新品中增長(zhǎng)最為強(qiáng)勁的大單品，持續(xù)實(shí)現(xiàn)高雙位數(shù)增長(zhǎng)，表現(xiàn)超出預(yù)期，未來仍將保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。公司今年推出了100克創(chuàng)新包裝（包括大顆粒蝦滑、黑虎蝦滑），相比原有150克三角包裝進(jìn)一步拓展了消費(fèi)場(chǎng)景。蝦滑產(chǎn)品已成為公司拓展渠道的重要“敲門磚”，例如近期公司與胖東來系統(tǒng)合作的5款產(chǎn)品均為蝦相關(guān)品類，進(jìn)駐山姆渠道亦以黑虎蝦滑切入。圍繞蝦這一原料，公司將持續(xù)加強(qiáng)研發(fā)。

此外，圍繞“公司后續(xù)推出的鎖鮮裝6.0產(chǎn)品與原有鎖鮮裝系列有哪些差異化？在鎖鮮裝產(chǎn)品上的后續(xù)規(guī)劃是什么？”問題，安井食品還稱，公司鎖鮮裝6.0計(jì)劃于今年12月推出，與原有系列相比，本次升級(jí)主要體現(xiàn)在產(chǎn)品形態(tài)與應(yīng)用場(chǎng)景的拓展。四款新產(chǎn)品中三款采用棒狀或條狀設(shè)計(jì)，不僅可用于傳統(tǒng)火鍋場(chǎng)景，也能方便地改刀用于炒菜等多元烹飪方式，更好地滿足了當(dāng)下小型家庭與精致化飲食的需求，標(biāo)志著該系列從單一的火鍋配料向更日常、更多元的消費(fèi)場(chǎng)景延伸。展望后續(xù)規(guī)劃，公司將繼續(xù)推動(dòng)鎖鮮裝系列向健康化方向發(fā)展。未來的迭代版本將重點(diǎn)聚焦低GI、低熱量等趨勢(shì)。在推出節(jié)奏上，公司采取審慎策略。今年底推出6.0版本后，將于明年根據(jù)市場(chǎng)反饋規(guī)劃后續(xù)版本。公司長(zhǎng)期目標(biāo)是推動(dòng)鎖鮮裝產(chǎn)品的高端化，使公司高端產(chǎn)品在C端火鍋料板塊中的理想占比提升至50%。鎖鮮裝系列已連續(xù)五年實(shí)現(xiàn)銷售與利潤(rùn)的雙增長(zhǎng)。公司將持續(xù)通過該產(chǎn)品線的創(chuàng)新，來帶動(dòng)整體渠道結(jié)構(gòu)的優(yōu)化與品牌價(jià)值的提升，鞏固在C端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

（企業(yè)公告）

(編輯：王璨 林辰)