如今,超市貨架上的方便面琳瑯滿目,康師傅、今麥郎依舊占據(jù)C位。
可很少有人記得,曾經(jīng)靠非油炸概念火遍全國(guó)的五谷道場(chǎng)。
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2006年,他憑著一句更健康的口號(hào),創(chuàng)下年入20億的奇跡,創(chuàng)始人王中旺從搬運(yùn)工逆襲成行業(yè)新貴。
可誰(shuí)能想到,短短三年時(shí)間,這家風(fēng)光無(wú)限的企業(yè)就轟然倒塌,從巔峰跌入破產(chǎn)深淵。
01
王中旺的創(chuàng)業(yè)起點(diǎn),滿是底層打拼的艱辛。
當(dāng)年,為了養(yǎng)家糊口,他干過(guò)搬運(yùn)工、擺過(guò)小攤,什么苦活累活都扛過(guò),這段經(jīng)歷磨出了他的韌勁,也讓他練出了敏銳的商業(yè)嗅覺(jué)。
機(jī)緣巧合下,他結(jié)識(shí)了同鄉(xiāng)范現(xiàn)國(guó),毛遂自薦成為華龍方便面的蘭州代理商。
沒(méi)有資源、沒(méi)有背景,王中旺就憑著雙腿跑市場(chǎng)。
深入農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小商店,用實(shí)惠的價(jià)格和接地氣的營(yíng)銷,硬生生打開(kāi)了局面。
業(yè)績(jī)一路飆升的他,很快晉升為西北地區(qū)總代理,積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和客戶資源。
但寄人籬下終究不是長(zhǎng)久之計(jì),野心勃勃的他,不甘心一輩子為別人打工。
1999年,湊夠170萬(wàn)啟動(dòng)資金后,他成立了自己的公司三太子食品,從此踏上創(chuàng)業(yè)路。
創(chuàng)業(yè)初期并不順利,三太子面臨著老東家華龍的強(qiáng)力打壓,價(jià)格戰(zhàn)、渠道戰(zhàn)打得難解難分。
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王中旺很快意識(shí)到,正面硬剛行不通,必須找到差異化突破口。
他觀察到消費(fèi)者對(duì)方便面的需求正在變化,不再滿足于單一吃法,于是大膽推出可干吃可泡食的兩吃方便面。
這款產(chǎn)品精準(zhǔn)擊中了學(xué)生黨和上班族的需求,一經(jīng)推出就引爆市場(chǎng),公司銷售額迅速突破1億,躋身行業(yè)前五。
嘗到創(chuàng)新甜頭的王中旺,并未停下腳步。
2004年,他接觸到非油炸方便面的概念,敏銳察覺(jué)到健康消費(fèi)的風(fēng)口即將到來(lái)。
他立刻組建團(tuán)隊(duì),斥重金從日本引進(jìn)設(shè)備、聘請(qǐng)專家,歷經(jīng)反復(fù)試驗(yàn),終于推出五谷道場(chǎng)非油炸方便面。
一句非油炸更健康的口號(hào),直擊消費(fèi)者對(duì)健康的核心訴求。
再加上營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家背書(shū)和密集的廣告宣傳,產(chǎn)品銷量呈爆發(fā)式增長(zhǎng)。
短短兩年就創(chuàng)下20億的銷售額,書(shū)寫(xiě)了草根逆襲的神話。
02
年入20億的成績(jī),讓王中旺徹底迷失了方向。
他天真地認(rèn)為,非油炸方便面將徹底顛覆行業(yè),自己即將成為新的行業(yè)霸主。
這種盲目的自信,讓他做出了激進(jìn)擴(kuò)張的決定,而這也成為五谷道場(chǎng)崩塌的開(kāi)端。
為了快速占領(lǐng)市場(chǎng),王中旺在全國(guó)范圍內(nèi)瘋狂布局生產(chǎn)基地。
大肆購(gòu)置設(shè)備、增加生產(chǎn)線,還大舉擴(kuò)充銷售團(tuán)隊(duì),試圖將銷售網(wǎng)絡(luò)鋪到每一個(gè)角落。
可他忽略了一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題:產(chǎn)能擴(kuò)張的速度,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)速度。
新建工廠、購(gòu)置設(shè)備的巨額投入,讓公司現(xiàn)金流迅速收緊,財(cái)務(wù)壓力與日俱增。
更致命的是,快速擴(kuò)張讓公司管理陷入混亂。
組織結(jié)構(gòu)變得臃腫,各部門之間協(xié)調(diào)不暢。新招聘的大量員工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn),工作效率低下,質(zhì)量控制也出現(xiàn)漏洞,部分批次產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,引發(fā)消費(fèi)者投訴。
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曾經(jīng)引以為傲的產(chǎn)品口碑,開(kāi)始出現(xiàn)裂痕。
王中旺的激進(jìn),也徹底激怒了行業(yè)巨頭,康師傅、今麥郎等老牌企業(yè)紛紛推出自己的非油炸產(chǎn)品線,用更低的價(jià)格展開(kāi)激烈競(jìng)爭(zhēng)。
更有甚者,聯(lián)合起來(lái)對(duì)五谷道場(chǎng)進(jìn)行圍剿,質(zhì)疑其健康宣傳的真實(shí)性,通過(guò)各種渠道抹黑品牌形象。
內(nèi)憂外患之下,五谷道場(chǎng)的市場(chǎng)份額被不斷蠶食。
經(jīng)銷商開(kāi)始減少訂單,轉(zhuǎn)而代理其他品牌,銷量增長(zhǎng)陷入停滯,甚至出現(xiàn)下滑。
此時(shí)的五谷道場(chǎng),已經(jīng)陷入了惡性循環(huán),為了維持?jǐn)U張規(guī)模,需要不斷投入資金,而市場(chǎng)收入無(wú)法覆蓋投入,導(dǎo)致債務(wù)越來(lái)越多。
前期大規(guī)模投資欠下的銀行貸款、供應(yīng)商欠款陸續(xù)到期,公司卻根本無(wú)力償還。
供應(yīng)商停止供應(yīng)原材料,生產(chǎn)線被迫停工;員工工資無(wú)法按時(shí)發(fā)放,人心渙散。
曾經(jīng)風(fēng)光無(wú)限的企業(yè),很快就走到了崩潰的邊緣。
03
面對(duì)越來(lái)越嚴(yán)重的債務(wù)危機(jī),王中旺四處尋求外部投資,希望能挽救岌岌可危的公司。
可此時(shí)的五谷道場(chǎng),早已是前途未卜,沒(méi)有投資者愿意接手這個(gè)爛攤子。
在債權(quán)人的不斷施壓下,王中旺不得不向法院申請(qǐng)破產(chǎn)保護(hù),這個(gè)曾經(jīng)的行業(yè)新秀,短短三年就從巔峰跌落谷底。
五谷道場(chǎng)的品牌價(jià)值和生產(chǎn)設(shè)備,最終吸引了中糧集團(tuán)的注意。
作為食品行業(yè)巨頭,中糧看中了其非油炸的品牌定位,以遠(yuǎn)低于巔峰時(shí)期估值的價(jià)格完成了收購(gòu)。
本以為有了中糧的加持,五谷道場(chǎng)能重?zé)ㄉ鷻C(jī),可事與愿違,方便面并非中糧的核心業(yè)務(wù),集團(tuán)投入的資源有限。
再加上市場(chǎng)環(huán)境已經(jīng)發(fā)生變化,非油炸賽道的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈,五谷道場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)狀況并沒(méi)有得到改善。
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幾年后,中糧失去了耐心,決定剝離這一業(yè)務(wù)。
克明面業(yè)看中了其在面制品領(lǐng)域的潛在價(jià)值,以更低的價(jià)格接手。
盡管克明面業(yè)試圖利用自身優(yōu)勢(shì)重振品牌,但此時(shí)的市場(chǎng)格局早已改變,消費(fèi)者的偏好也發(fā)生了轉(zhuǎn)移,健康食品的選擇越來(lái)越多,五谷道場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力早已大不如前。
兩度易主后,這個(gè)曾經(jīng)火遍全國(guó)的品牌,最終淪為行業(yè)邊緣角色,漸漸被消費(fèi)者遺忘。
五谷道場(chǎng)的隕落,并非個(gè)例。
在商業(yè)世界里,很多企業(yè)都難逃成功后的擴(kuò)張陷阱。
它們?cè)诙唐趦?nèi)取得成功后,就盲目樂(lè)觀,不顧自身實(shí)力和市場(chǎng)規(guī)律,大舉擴(kuò)張,最終被快速增長(zhǎng)的規(guī)模拖垮。
而五谷道場(chǎng)的特殊之處在于,它踩中了健康消費(fèi)的風(fēng)口,卻沒(méi)能守住初心,讓激進(jìn)的野心吞噬了曾經(jīng)的優(yōu)勢(shì)。
04
五谷道場(chǎng)的興衰史,給所有創(chuàng)業(yè)者上了一堂生動(dòng)的課。
它告訴我們,創(chuàng)業(yè)路上,成功往往只是暫時(shí)的,只有保持清醒的頭腦、堅(jiān)守經(jīng)營(yíng)本質(zhì),才能走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。
首先,要敬畏市場(chǎng)規(guī)律,拒絕盲目擴(kuò)張。
企業(yè)的發(fā)展速度,必須與自身的資金實(shí)力、管理能力、市場(chǎng)需求相匹配。
五谷道場(chǎng)的悲劇在于,王中旺將短期的成功當(dāng)成了長(zhǎng)期的趨勢(shì),不顧現(xiàn)金流和管理短板,瘋狂擴(kuò)張產(chǎn)能,最終被規(guī)模反噬。
真正的強(qiáng)者,懂得適可而止,在擴(kuò)張前做好充分的調(diào)研和準(zhǔn)備,確保每一步都走得穩(wěn)扎穩(wěn)打。
其次,要守住核心競(jìng)爭(zhēng)力,不忽視產(chǎn)品與管理。
五谷道場(chǎng)的成功,源于非油炸的產(chǎn)品創(chuàng)新和精準(zhǔn)的營(yíng)銷,而它的失敗,在于擴(kuò)張過(guò)程中忽視了產(chǎn)品質(zhì)量和內(nèi)部管理。
創(chuàng)業(yè)路上,產(chǎn)品是根基,管理是保障,兩者缺一不可。
如果為了追求規(guī)模而放松對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把控,忽視內(nèi)部管理的優(yōu)化,再好的品牌也會(huì)逐漸失去消費(fèi)者的信任。
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最后,要保持謙卑心態(tài),正視競(jìng)爭(zhēng)格局。
王中旺在取得成績(jī)后,過(guò)于高估自己的能力,低估了行業(yè)巨頭的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,最終陷入圍剿。
商業(yè)世界里,沒(méi)有永遠(yuǎn)的霸主,只有不斷變化的市場(chǎng)。
創(chuàng)業(yè)者要始終保持謙卑心態(tài),密切關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)向,及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
五谷道場(chǎng)的故事已經(jīng)落幕,但它留下的啟示卻值得所有創(chuàng)業(yè)者深思。
在這個(gè)充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的時(shí)代,想要打造一個(gè)長(zhǎng)久的品牌,靠的不是一時(shí)的風(fēng)口和激進(jìn)的擴(kuò)張,而是穩(wěn)扎穩(wěn)打的實(shí)力、精益求精的產(chǎn)品和與時(shí)俱進(jìn)的經(jīng)營(yíng)智慧。
希望每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都能從五谷道場(chǎng)的興衰中吸取教訓(xùn),在追求夢(mèng)想的道路上,保持清醒、堅(jiān)守初心、真正實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)久的成功。
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