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今天,教大家來做
低卡芥末蝦球
一口一個,清爽又解膩
準備食材
雞蛋液、淀粉、蝦、黑胡椒、鹽
料酒、芥末、沙拉、油
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制作步驟
1.蝦清洗后去殼和蝦線,放入黑胡椒、鹽、料酒進行腌制。
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2.腌制好的蝦先浸一下蛋液,再裹一下淀粉,盡量把整個蝦球裹滿。
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3.放進空氣炸鍋后,表面刷一點點油,180度烤8分鐘,中途翻一次面。
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4.根據自己口味放入沙拉醬和少許芥末。
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5.將蝦球裝盤即可。
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通訊員:胡銘
編輯:惠奕(實習)

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