上海
今天，教大家來做
低卡芥末蝦球
一口一個，清爽又解膩
準備食材
雞蛋液、淀粉、蝦、黑胡椒、鹽
料酒、芥末、沙拉、油
制作步驟
1.蝦清洗后去殼和蝦線，放入黑胡椒、鹽、料酒進行腌制。
2.腌制好的蝦先浸一下蛋液，再裹一下淀粉，盡量把整個蝦球裹滿。
3.放進空氣炸鍋后，表面刷一點點油，180度烤8分鐘，中途翻一次面。
4.根據自己口味放入沙拉醬和少許芥末。
5.將蝦球裝盤即可。
通訊員：胡銘
編輯：惠奕（實習）
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