每年這個(gè)季節(jié),西溪濕地都會(huì)開(kāi)啟“干塘節(jié)”系列活動(dòng),儀式感滿滿。
干塘,指的是把魚(yú)塘的水放干。這是一年漁民歡慶豐收的日子,在干塘里捉魚(yú),再清淤以備來(lái)年再養(yǎng)魚(yú)。
12月6日,一年一度的西溪干塘節(jié)開(kāi)塘。
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上午10點(diǎn),10人“水滸好漢NPC天團(tuán)”身著特色服飾登場(chǎng),走秀互動(dòng)間擺出經(jīng)典水滸造型,引得游客紛紛拍照打卡,現(xiàn)場(chǎng)熱度瞬間攀升。隨后,莊重的祭塘儀式如期舉行,漁民代表誦讀祭文,祈求來(lái)年魚(yú)蝦滿塘;寓意“生生不息”的魚(yú)苗放生儀式緊隨其后,孩童們小心翼翼地將魚(yú)苗放入水中,傳承西溪“蓄水種魚(yú)如種田”的漁耕智慧。
熱身舞與“趣味工具大揭曉”環(huán)節(jié)過(guò)后,“開(kāi)塘官”一聲鼓響,醒塘儀式完成,60名“摸魚(yú)好漢”身著下水褲、手持撈魚(yú)工具,快步奔向魚(yú)塘,“好漢摸魚(yú)”爭(zhēng)霸賽正式開(kāi)賽。塘內(nèi),參與者在淤泥中摸索前行,有人歡呼“抓到了!”舉起肥碩的草魚(yú),有人笑著調(diào)侃“今天是‘摸泥’不是摸魚(yú)”;塘邊,觀眾加油聲、驚嘆聲此起彼伏,不少人舉著手機(jī)記錄歡樂(lè)瞬間。
結(jié)束后,各隊(duì)魚(yú)獲集中稱重,重達(dá)76斤的“西溪魚(yú)王”驚艷亮相,現(xiàn)場(chǎng)還評(píng)選出3名“錦鯉”及一支獲勝隊(duì)伍。“摸魚(yú)好漢”們手捧新鮮漁獲,笑容燦爛。值得一提的是,“西溪魚(yú)王”隨后被放回魚(yú)塘,寓意“年年有余、生態(tài)永續(xù)”。
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開(kāi)塘儀式旁的大鐵鍋內(nèi),奶白色的鮮魚(yú)湯咕嘟冒泡,撒上翠綠蔥花后香氣四溢,市民排隊(duì)免費(fèi)品嘗,“這魚(yú)湯鮮到骨子里,冬天喝著太暖了。”一位阿姨邊喝邊贊。不遠(yuǎn)處,蔣村老師傅現(xiàn)場(chǎng)演示老底子魚(yú)圓制作——取剛捕撈的草魚(yú)剔骨剁泥,順時(shí)針攪拌上勁,虎口擠出圓潤(rùn)魚(yú)丸下入清水,浮起即撈,顆顆細(xì)白柔嫩,入口即化。
十余艘傳統(tǒng)瓜皮船化身“水上移動(dòng)攤位”,在河道間穿梭,船身擺滿剛捕撈的鯽魚(yú)、草魚(yú)、大蝦,筐里的南瓜帶著泥土清香,通紅的火柿鋪滿船艙。游客乘搖櫓船湊近選購(gòu),伸手就能接過(guò)鮮活水產(chǎn),重現(xiàn)舊時(shí)西溪漁市風(fēng)情。岸邊的年味市集同樣熱鬧:軟糯糕團(tuán)、焦香蔥包檜、晶瑩的奶皮子糖葫蘆一字排開(kāi),魚(yú)干、醬鴨、臘腸掛滿竹竿,新年日歷、水滸蓋章等文創(chuàng)好物琳瑯滿目。
2025西溪干塘節(jié)將持續(xù)到2026年1月31日。
感興趣的可以到西溪體驗(yàn)干塘捕魚(yú)、品嘗西溪魚(yú)鮮,“沉浸式”感受幾千年來(lái)的農(nóng)耕漁事傳統(tǒng)。
西溪人自古過(guò)著“蓄水種魚(yú)如種田”的田園生活,因此這一帶魚(yú)塘鱗次櫛比,堪稱“萬(wàn)塘攬勝”,每年入冬前后,河鮮肥美,漁民們會(huì)將魚(yú)塘水抽到半干下塘捕魚(yú),同時(shí)清挖塘底淤泥。
干塘節(jié)期間,西溪推出體驗(yàn)產(chǎn)品“西溪喊你來(lái)干塘”,可以包塘定制:藕香橋、余田里、煙水漁莊區(qū)域提供多規(guī)模魚(yú)塘承包服務(wù),體驗(yàn)干塘捕魚(yú)的樂(lè)趣。敲豐收鑼、下塘摸魚(yú)、稱魚(yú)重量、集體合影,既有十足的儀式感,還能帶走鮮活西溪魚(yú),最重要的,是可以遠(yuǎn)離喧囂融入自然,在摸魚(yú)的過(guò)程中盡情釋放壓力。
或者是拼塘互動(dòng):福堤兩庵一祠區(qū)域設(shè)“拼塘”體驗(yàn),游客可隨機(jī)組隊(duì)或攜親友參與,下塘摸魚(yú)后每人可帶走1條專屬漁獲,親子家庭尤其青睞這一輕松有趣的互動(dòng)形式。
此外,12月13日至12月28日(周末)的10:00-14:00,河渚街口“西溪魚(yú)市”準(zhǔn)時(shí)開(kāi)攤。白條、包頭魚(yú)、鯽魚(yú)等西溪特色水產(chǎn)新鮮直供,均為當(dāng)日捕撈的鮮活河鮮,數(shù)量有限售完即止,市民無(wú)需下塘,也能把“濕地鮮味”端上冬日餐桌。
蘆花飛雪,樹(shù)葉斑斕,初冬的西溪,也是休閑賞景的好時(shí)節(jié)。
冬日西溪的美景同樣不容錯(cuò)過(guò)——北門碼頭“賞蘆專線”全新升級(jí),乘船登島可沉浸式觀賞蓬松蘆花隨風(fēng)搖曳,該專線持續(xù)至12月14日;漫步三堤十景,金黃水杉倒映碧水,“空中攬勝”觀光氦氣球還能帶你俯瞰濕地全貌,邂逅初冬詩(shī)意。
橙柿互動(dòng)·都市快報(bào)記者 余夕雯
視頻 陳雪艷
編輯 高欣奕
審核 羅祎 王晨郁
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