莫迪設國宴款待普京，這手抓飯能吃的習慣？

根據多家媒體的報道，此次印度為普京舉行的國宴雖然沒有明確顯示有“手抓飯”的形式，但作為傳統的飲食習慣，又加上印度特喜歡炫耀自己，所以不排除普京會舍棄刀叉入鄉隨俗。

不過，這次國宴的菜單被媒體曝光，居然都是全素食，盡管這些素食全都是精心設計，但對于喜歡吃肉的民族來說，恐怕也會難以下咽。普京貴為經驗豐富的外交家，相必應對這種外交場合應該不在話下。

這場由印度總統穆爾穆主持的國宴于12月5日晚在新德里總統府舉行。其核心信息如下：

菜單性質：國宴提供的是 “完全素食” 的菜單，旨在展示印度多樣的地區美食。這與印度總理莫迪本人是素食者，以及印度國內有大量素食人口的傳統有關。

主要菜品：根據印度媒體發布的詳細菜單，菜品非常豐富，包括前菜與湯：蔬菜餃子配酸辣醬、黑豆餡餅、蘑菇菜肴以及一種南印度的清湯。

主菜：藏紅花奶酪卷、菠菜豌豆燉菜、填餡烤土豆、腌茄子、黃扁豆，以及搭配的 “干果與藏紅花抓飯”。

甜點與飲品：杏仁布丁、藏紅花開心果冰淇淋、傳統甜點，以及石榴汁、橙汁、胡蘿卜姜汁等新鮮果汁。

用餐方式：雖然沒有任何權威信息表明此次國宴要用手抓的形式，但是現場的餐桌上也不曾看見有刀叉之類的用餐工具。當然，國宴作為最高規格的外交場合，通常也會充分尊重來賓的用餐習慣。

1. 外交禮儀與個人適應：普京是國際政壇的資深領導人，參加過無數外交活動。面對飲食文化差異，領導人通常會表現出尊重和適應。此前有分析指出，即使看到不熟悉的用餐方式（如手抓），普京也會迅速以外交禮儀應對。這次純素食的國宴，本身也可以被看作是印度方在文化上的展示。

2. 訪問的核心是戰略關系：這次為期兩天的訪問是自烏克蘭危機升級后普京首次訪問印度，意義重大。訪問行程密集，包括私人晚宴、正式會談、商業論壇等。國宴是展示友好與尊重的重要環節，但焦點始終圍繞兩國深化戰略伙伴關系、討論經貿合作（2024年雙邊貿易額已達636億美元）等實質議題。

總的來說，與其擔心普京是否能習慣“手抓飯”，不如將這場國宴理解為印度方面一次精心的文化展示。普京完全有能力妥善應對此類外交場合，而訪問本身也達到了鞏固俄印特殊戰略伙伴關系的主要目的。