一到冬天易感冒，試試這三道中醫“對癥食療”，喝對少遭罪

隨著冬天天氣越發寒冷干燥，冷空氣刺激我們的呼吸系統，損傷并降低呼吸系統黏膜的防御功能，從而誘發各種呼吸道疾病。

以冬季常見的呼吸系統疾病感冒為例，除流感外，一般從中醫的角度可以大致分為三個證型，輕癥患者可通過食療的方法增加抵抗力。

三類感冒食療方

01

風寒感冒：“神仙粥”暖身散寒

冬季最常見的感冒類型就是風寒感冒，其臨床表現是怕冷、低燒、鼻塞聲重、流涕清稀、無汗、頭痛、肢體酸痛、舌苔薄白。

從食療的角度來說，一般應選擇一些能辛溫解表、宣肺散寒的食材，比如清代名醫陶承熹、王承勛所著的《惠直堂經驗方》中的“神仙粥”就是不錯的治療風寒感冒初期的食療方。我國民間還有廣為流傳的“神仙粥”歌訣：一把糯米煮成湯，七根蔥白七片姜，熬熟兌入半杯醋，驅寒防感保安康。

原料：糯米100克，蔥白7根，生姜15克，食醋30毫升。

做法：先將糯米洗凈，加適量水煮成粥，再將蔥、姜搗爛，沸后煮5分鐘，加入食醋30毫升，攪勻起鍋。溫熱服，上床覆被，微熱而出小汗。每日早、晚各1次，連服4次。

02

燥邪感冒：雪梨冰糖飲清肺潤燥

雖然燥邪一般容易在蕭瑟的秋季發威，但是由于現在一到寒冷的冬季，很多人特別是白領喜歡處處被暖氣呵護著，加上工作忙的時候來不及喝水，又喜食火鍋類的辛辣食品。久而久之，身體被燥邪慢慢傷害，導致頭痛無汗、鼻咽干燥、咳嗽痰少、唇燥不渴、皮膚干燥、舌質淡紅等燥邪感冒的癥狀。

這類感冒如果較輕的話，不妨食用具有清肺潤燥、宣降肺衛功效的食療方來調理身體。雪梨冰糖飲是一道廣受歡迎的甜品，但是為了增加潤肺止咳、化痰平喘的效果，建議在中醫師指導下添加中藥川貝，療效更佳。

原料：大雪梨1個，川貝末5克，冰糖適量。

做法：將雪梨洗凈，切頂去核。川貝末與冰糖放入梨內，加適量水，上籠隔水武火蒸30分鐘即成，食梨飲湯。

03

氣虛感冒：黃芪燉雞益氣固表

有些人感冒后，無論是服用治療風寒的感冒藥還是治療風熱的感冒藥，都不見癥狀好轉。在排除病毒性感冒的情況下，這種情況建議請中醫辨證看看是不是屬于氣虛導致的反復感冒。

中醫認為，氣虛體質的人體力和精力都明顯缺乏，稍微活動一下或工作一會兒就有疲勞及不適的感覺。現代醫學將這種情況歸于亞健康范疇。氣虛體質的人身體免疫能力和抵抗疾病的能力明顯低于身體健康的人，往往少氣懶言、語聲低微、乏力疲倦、常出虛汗，容易感冒也不足為奇。對于氣虛體質者，可以通過食療、膏方等方法進行調養。

原料：雞肉750克，黃芪40克，生姜3片，老酒適量。

做法：黃芪用2碗水煎成1碗。雞肉（連骨）切成小塊洗凈，加7碗水煮，水滾去除泡沫，改用慢火，加入老酒和姜片，以中火煮30分鐘后再放入黃芪汁，用慢火煮2小時即成。食肉喝湯。

來源：養生中國

【版權說明】

免責聲明：我們尊重原創，主要目的在于分享信息，無任何商業用途。版權歸原作者所有，如有侵犯您的權益請及時告知我們，我們將在24小時之內刪除。