新疆阿克蘇市：從“含糖量”到“含金量” 科技賦能推動(dòng)阿克蘇蘋(píng)果高質(zhì)量發(fā)展

隨著阿克蘇冰糖心蘋(píng)果進(jìn)入豐收加工季，新疆紅旗坡農(nóng)牧業(yè)投資發(fā)展集團(tuán)有限責(zé)任公司通過(guò)創(chuàng)新直播銷(xiāo)售、應(yīng)用溯源科技、建設(shè)科普展館等多種舉措，促進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)從種植到銷(xiāo)售、從品質(zhì)到品牌的全鏈條升級(jí)，推動(dòng)阿克蘇蘋(píng)果這一地標(biāo)產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng)。

在紅旗坡農(nóng)牧投集團(tuán)的智能分選車(chē)間內(nèi)，全自動(dòng)化流水線高效運(yùn)轉(zhuǎn)，對(duì)蘋(píng)果進(jìn)行顏色形狀識(shí)別、糖心檢測(cè)與精準(zhǔn)稱(chēng)重，一旁的直播鏡頭實(shí)時(shí)記錄著分選全過(guò)程。今年10月，該集團(tuán)以本地國(guó)企官方賬號(hào)身份開(kāi)展蘋(píng)果助農(nóng)直播，并將直播間設(shè)在分選線旁，使蘋(píng)果從產(chǎn)地到消費(fèi)者的全過(guò)程透明可見(jiàn)。

（公司員工正在蘋(píng)果分選線前直播售賣(mài)阿克蘇冰糖心蘋(píng)果 李可施 攝）

紅旗坡農(nóng)牧投集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理部業(yè)務(wù)拓展員趙欽快說(shuō)：“自11月開(kāi)播以來(lái)，直播銷(xiāo)量增長(zhǎng)顯著，每日可售出數(shù)百箱蘋(píng)果，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額上萬(wàn)元。通過(guò)國(guó)企運(yùn)營(yíng)賬號(hào)為產(chǎn)品背書(shū)保真，確保消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到正宗、優(yōu)質(zhì)的阿克蘇冰糖心蘋(píng)果，從而提升消費(fèi)者對(duì)阿克蘇蘋(píng)果的信任與認(rèn)可。”

今年，紅旗坡農(nóng)牧投集團(tuán)在每盒蘋(píng)果包裝上均貼有國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品溯源標(biāo)識(shí)及紅旗坡冰糖心專(zhuān)屬溯源碼。為保障蘋(píng)果產(chǎn)地真實(shí)、破解市場(chǎng)亂象，公司推出了“產(chǎn)業(yè)大腦”——蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)溯源系統(tǒng)。該系統(tǒng)依托物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等技術(shù)，整合蘋(píng)果從種植、生長(zhǎng)環(huán)境、采摘、倉(cāng)儲(chǔ)到銷(xiāo)售的全鏈條數(shù)據(jù)，并納入國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品信息及監(jiān)管部門(mén)質(zhì)檢報(bào)告，實(shí)現(xiàn)“一碼溯源、全程可視”。

紅旗坡農(nóng)牧投集團(tuán)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理部副經(jīng)理李露君介紹，前期已完成大量土地信息錄入工作，數(shù)字化管理平臺(tái)可實(shí)時(shí)查詢每塊土地的種植面積、果農(nóng)信息、種植品種等內(nèi)容。該平臺(tái)有效破解了傳統(tǒng)溯源斷鏈、地理標(biāo)志產(chǎn)品被仿冒等痛點(diǎn)，強(qiáng)化了品牌保護(hù)與品質(zhì)管控，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從粗放增長(zhǎng)向質(zhì)量驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)型。

為直觀展現(xiàn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑，阿克蘇蘋(píng)果科技館于今年10月28日正式對(duì)外開(kāi)放。科技館集中展示了現(xiàn)代蘋(píng)果栽培技術(shù)，全方位呈現(xiàn)阿克蘇蘋(píng)果的生長(zhǎng)特性、產(chǎn)業(yè)升級(jí)歷程與科技應(yīng)用成果，為當(dāng)?shù)匦陆ü麍@、老園改造提供輕簡(jiǎn)化、可復(fù)制、高效益的解決方案，助力全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)。

天山神木果業(yè)公司總經(jīng)理韋浩說(shuō)：“阿克蘇蘋(píng)果科技館的揭牌標(biāo)志著當(dāng)?shù)靥O(píng)果產(chǎn)業(yè)邁入科技化、數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化新階段。該館將成為青少年科普研學(xué)、品牌宣傳與行業(yè)交流的重要平臺(tái)，助力鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。”

近年來(lái)，阿克蘇地區(qū)持續(xù)推進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)多元化轉(zhuǎn)型，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，積極推廣矮化密植等現(xiàn)代栽培技術(shù)，加大農(nóng)業(yè)機(jī)械化投入與品牌宣傳力度，有效提升產(chǎn)品附加值與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。一系列舉措推動(dòng)了蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)價(jià)值升級(jí)，助力種植戶增產(chǎn)增收，以更高質(zhì)量、更高效益的發(fā)展態(tài)勢(shì)，持續(xù)引領(lǐng)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

紅旗坡農(nóng)牧投集團(tuán)副總經(jīng)理李佳說(shuō)：“集團(tuán)將立足種植基礎(chǔ)，縱向延伸產(chǎn)業(yè)鏈，前端推廣現(xiàn)代種植與優(yōu)新品種；中端發(fā)展蘋(píng)果脆片、果汁、酵素等精深加工，后端發(fā)展觀光、體驗(yàn)與文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)‘蘋(píng)果+文旅’融合，提升附加值。在供應(yīng)鏈方面，構(gòu)建智慧冷鏈與數(shù)字化產(chǎn)銷(xiāo)平臺(tái)，完善‘公司+基地+農(nóng)戶’利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)高效協(xié)同與減損增收，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈融合健康發(fā)展。”

（中國(guó)日?qǐng)?bào)新疆記者站編輯：毛衛(wèi)華 通訊員：上官新宇）

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