河北
糖尿病是一種長期慢性疾病，控糖的方式是綜合的，重要的是改變不良生活習(xí)慣，糖尿病飲食管理是控制糖尿病的基礎(chǔ)措施，應(yīng)貫穿于糖尿病治療始終。
飲食控制的核心原則：平衡飲食，“3定1控”
定時:每日三餐時間固定
定量：每餐主食量相對穩(wěn)定
定序：建議遵循“先吃蔬菜、再吃蛋白質(zhì)類食物、最后吃主食”的順序
粗細(xì)搭配，拒絕精制 ， 優(yōu)先選全谷物和雜豆類，少吃精制主食，避免糕點(diǎn)、餅干、粥品等精制碳水化合物 。 多吃綠葉 蔬菜 ， 深色蔬菜占蔬菜總攝入量 1/2 以上 。水果選低 GI （血糖生成指數(shù)）水果 ， 每次量控制在 100~200 克。
常見飲食誤區(qū)破解
誤區(qū)1：“無糖食品隨便吃”
真相：無糖食品多含淀粉等碳水化合物，過量食用仍會升高血糖，需計入總熱量。
誤區(qū)2：“主食吃得越少越好”
真相：主食是能量主要來源，長期過少易導(dǎo)致低血糖、乏力，需保證每日最低攝入量（約150克）。
誤區(qū)3：“只吃粗糧更健康”
真相：粗糧需煮至適度，過量食用易引起消化不良，應(yīng)粗細(xì)搭配。
誤區(qū)4：“糖尿病患者不能吃水果”
真相：選對時機(jī)、種類和分量，水果中的維生素對患者有益。
糖尿病患者飲食與生活管理的核心意義，是通過科學(xué)調(diào)控“吃”與“動”，穩(wěn)定血糖、預(yù)防并發(fā)癥，同時維持正常生活質(zhì)量。
信息來源：鞍山市醫(yī)學(xué)會
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