黑龍江
采冰號子響徹松花江，千年冰韻碰撞非遺匠心。在12月7日啟幕的第六屆哈爾濱采冰節上，方正縣參展的非遺項目以其獨有的文化特色與煙火氣息，為冰情雪韻注入了深厚的文化內涵。
一刀一紙，刻繪冰雪神韻。在非遺展示區，方正剪紙展位前始終凝聚著好奇與贊嘆的目光。國家非物質文化遺產項目“方正剪紙”國家級代表性傳承人倪秀梅現場展示絕活，手中剪刀與紅紙翻飛，無需底稿，一幅幅作品便躍然紙上。一系列以冰雪文化、節氣民俗為主題創作的剪紙作品，將黑土地上的冬趣與民間智慧凝固于方寸之間，讓游客在感受冰雪狂歡的同時，也觸摸到了傳統文化的魅力。嘉賓與游客紛紛駐足欣賞，細細品味指尖藝術承載的文化內涵，在交流中加深了對這一傳統技藝的了解。
“方正剪紙”吸引外國游客
一鍋一魚，燉出北國溫情。與剪紙藝術區的靜謐觀賞相映成趣的，是哈爾濱市級非物質文化遺產得莫利燉活魚展位前持續升騰的熱氣。大鐵鍋內湯汁翻滾，選用松花江鮮活魚類，配以傳統秘方與燉制工藝，濃郁的魚香彌漫在凜冽的空氣中，構成了最具吸引力的味覺召喚。游客們在品嘗后紛紛點贊：“魚肉鮮嫩入味，湯底醇厚暖身，這才是冬天里最地道的北方味道。”這道源自方正縣得莫利村的特色美食，不僅滿足了食客的味蕾，更以其樸實無華、熱情豪邁的飲食文化展現了方正人民的生活智慧與待客之道，成為鏈接游客與地方風土的情感紐帶。
“方正剪紙”作品展示
文化為媒，助力文旅融合。方正縣領導在現場表示，此次方正非遺項目高規格亮相哈爾濱采冰節，以“藝術”與“風味”相結合的方式將精雅技藝與民間生活智慧自然融合，為冰雪節慶增添了可看、可品、可體驗的人文溫度，是方正縣積極推動非物質文化遺產創造性轉化、創新性發展，主動融入省、市重大文旅活動的一次成功實踐。讓方正剪紙的“精工細作”與得莫利燉魚的“人間至味”走出縣域，成為展示方正形象、傳播方正聲音的文化名片。這既是非遺保護成果的集中展示，也是以文塑旅、以旅彰文推動文旅產業高質量發展的具體行動。
（圖片由方正縣融媒體中心提供）
通訊員：馬宇兵 申智文；記者：白云峰
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