油煙不再擾民，經營更添安心——江岸區花橋街道“小改造”巧解商戶兩難

（記者：奚偉 通訊員：馮夏雪 姜甜甜）“之前一直擔心整改既要花錢還得停業，沒想到執法人員既專業又熱心，不僅幫我們設計改造方案，還現場指導安裝調試。現在油煙再也不擾民了，顧客用餐環境好了，我們經營也更安心了！”近日，在江岸區花橋街道惠濟二路經營江記熱干面的李老板，面對回訪的執法人員，對店鋪排煙系統的規范改造連連稱贊。

今年11月起，花橋街道聯合區生態環境局、區城管局油噪專班，圍繞轄區餐飲單位及流動攤點，開展了為期兩個月的餐飲油煙專項巡查整治行動。行動中發現，不少像李老板這樣的小餐飲店鋪，因開業時間早、設備更新慢，油煙排放長期存在“粗放式”直排現象。這些商戶普遍面臨兩難處境：一方面，專業油煙凈化設備購置與維護成本較高；另一方面，傳統排放方式效果差、油煙擾民事件頻發，影響鄰里和諧。

“我們店開了很多年，做的是小本生意，既怕影響鄰里關系，又擔心整改成本高、耽誤正常營業。”這番話，道出了許多中小餐飲商戶的共同心聲。油煙治理既關乎周邊居民生活環境，也直接影響商戶經營與社區和諧。

了解商戶實際困難后，執法人員堅持監管與服務并重，開展“一對一”精準指導。針對李老板店鋪后廚空間有限、管道布局緊湊的實際情況，執法人員現場為其量身定制整改方案：指導將排煙彎頭角度調整至30°向下，確保油煙準確導入專用收集桶，并與管道出口保持合理距離；同時手把手演示日常維護要領，提醒每日清理油污、定期檢查密封性。整個改造調試過程僅耗時約一小時，未影響店鋪正常營業。

“執法不是為了處罰，而是幫助商戶找到合規經營、長遠發展的路。”行動中，執法人員不僅現場指導技術整改，還向商戶及攤販細致解讀《中華人民共和國大氣污染防治法》等相關法規，認真檢查油煙凈化設施的安裝、運行及清洗記錄，對不規范排放行為進行耐心勸導，并對環保設備選型、合規標準等常見問題給予清晰解答。

為鞏固整治成效，花橋街道與區城管局建立了常態化聯合巡查機制，每日安排專人對俊才街、九萬方、惠濟二路等重點路段進行動態巡查，持續關注油煙排放情況，確保問題不反彈、監管不缺位。有效化解了環保要求與經營實際之間的矛盾，實現了環境改善、民生滿意與商戶發展的多方共贏。