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滎陽(yáng)市高村鄉(xiāng)李山村(南水北調(diào)移民村)。 宋亞猛 攝
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南陽(yáng)市臥龍區(qū)浦山鎮(zhèn)楊營(yíng)村(南水北調(diào)移民村)。 王小軍 攝
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□本報(bào)記者 趙一帆 劉一潔 本報(bào)通訊員 彭可
12月11日,丹江口水庫(kù)的晨光里,陶岔渠首樞紐大壩的影子投在碧水中,從這里啟程的一渠清水,已連續(xù)11年浩蕩北上,潤(rùn)澤一方。
這背后,是河南省16萬(wàn)移民群眾揮別故土的無(wú)私奉獻(xiàn):河南省是南水北調(diào)中線工程征地移民的主戰(zhàn)場(chǎng),干線最長(zhǎng)、征地最多、移民任務(wù)最重。農(nóng)村移民規(guī)劃搬遷涉及168個(gè)村、165471人;分別安置在省內(nèi)鄭州、平頂山、新鄉(xiāng)、許昌、漯河、南陽(yáng)6個(gè)省轄市的25個(gè)縣(市、區(qū))(后因區(qū)別調(diào)整,新增3個(gè)區(qū));規(guī)劃修建208個(gè)移民新村,調(diào)整土地24.41萬(wàn)畝……2012年3月24日,隨著淅川縣內(nèi)移民搬遷掃尾完成,河南順利實(shí)現(xiàn)了南水北調(diào)移民“四年任務(wù)、兩年完成”的目標(biāo)。
“為了沿線人民能夠喝上好水,大家舍小家為大家,搬出來(lái)了。這是一種偉大的奉獻(xiàn)精神。”“吃水不忘挖井人吶,你們就是挖井人。”2021年5月13日,習(xí)近平總書(shū)記在鄒莊村對(duì)移民鄉(xiāng)親動(dòng)情地說(shuō)。
寒來(lái)暑往,“移民”二字從背井離鄉(xiāng)的悵惘,逐漸變成扎根新生的昂揚(yáng)。移民群眾如何破解“水土不服”的困境?如何讓“搬得出”的承諾,落地為“穩(wěn)得住、能發(fā)展、可致富”的現(xiàn)實(shí)?近日,記者探訪全省各地移民村落,尋找答案。
老本行適配新水土
“從前在水庫(kù)里闖風(fēng)浪,日子是‘漂’著的,現(xiàn)在守著魚(yú)塘,心里特別踏實(shí)。”12月11日,鄧州市建國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品有限公司水產(chǎn)養(yǎng)殖基地內(nèi),漁網(wǎng)緩緩收攏,一條條肥碩的黑魚(yú)奮力蹦出水面,總經(jīng)理張宇臉上滿是欣慰。
作為丹江口庫(kù)區(qū)的漁民,2011年張宇一家從淅川縣香花鎮(zhèn)張寨村搬遷至此,“剛到這時(shí)整夜睡不著,養(yǎng)魚(yú)是咱的飯碗,搬離庫(kù)區(qū),真不知道能干啥”。
張宇的困惑,曾是數(shù)十萬(wàn)庫(kù)區(qū)漁民移民后的共同難題。丹江口水庫(kù)作為南水北調(diào)中線工程核心水源地,為守護(hù)一庫(kù)清水北送,當(dāng)?shù)厝嫒【喚W(wǎng)箱養(yǎng)殖,8000多戶漁民隨之面臨“轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)”的挑戰(zhàn)。對(duì)于遠(yuǎn)遷的移民村而言,發(fā)展產(chǎn)業(yè)“造血”迫在眉睫。
鄧州市陶營(yíng)鎮(zhèn)境內(nèi)有三條引丹支渠穿境而過(guò),充沛的丹江水源為發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了得天獨(dú)厚的條件。“丹江水養(yǎng)丹江魚(yú),咱還干老本行!”張宇原以為養(yǎng)魚(yú)駕輕就熟,沒(méi)想到卻給了他一個(gè)“下馬威”,“水庫(kù)漁業(yè)和精品塘養(yǎng)殖簡(jiǎn)直天差地別,完全是兩套思路。”
2016年,張宇承包魚(yú)塘后,滿懷期待地投放了第一批魚(yú)苗。可沒(méi)過(guò)多久,魚(yú)苗就出現(xiàn)大面積生病的情況,損失慘重。正當(dāng)他一籌莫展時(shí),鄧州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的技術(shù)員主動(dòng)找上門(mén)來(lái)。經(jīng)過(guò)細(xì)致檢測(cè),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題出在水質(zhì)差異上,魚(yú)塘水質(zhì)與庫(kù)區(qū)水質(zhì)在酸堿度、溶氧量等方面存在明顯不同,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法和飼料配方不再適用。
在技術(shù)員的指導(dǎo)下,張宇從零學(xué)起,每天跟著檢測(cè)水質(zhì)、調(diào)控水溫、優(yōu)化飼料配比,慢慢掌握了適配本地魚(yú)塘的養(yǎng)殖新技術(shù),魚(yú)塘的生意漸漸風(fēng)生水起,養(yǎng)殖規(guī)模一步步擴(kuò)大。
如今,該公司已建成集魚(yú)苗培育、成魚(yú)養(yǎng)殖、冷鏈儲(chǔ)運(yùn)于一體的現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖基地,基地年產(chǎn)黑魚(yú)水花8000萬(wàn)尾、魚(yú)苗160萬(wàn)斤、成魚(yú)150萬(wàn)斤,業(yè)務(wù)范圍已覆蓋南陽(yáng)、襄陽(yáng)等周邊大中城市,公司也成長(zhǎng)為鄧州市規(guī)模最大的水產(chǎn)冷鏈物流企業(yè)之一。在公司的帶動(dòng)下,周邊5000余名群眾實(shí)現(xiàn)就業(yè)致富,不少移民也跟著他學(xué)起了魚(yú)塘養(yǎng)殖技術(shù),重拾老本行開(kāi)啟了新生活。
“雖然搬離了故鄉(xiāng),但我們依然得益于丹江水發(fā)家致富。”在水產(chǎn)基地的冷藏庫(kù)前,張宇指著碼放整齊的產(chǎn)品介紹,“下一步我們要延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,明年準(zhǔn)備啟動(dòng)水產(chǎn)品粗加工項(xiàng)目,讓丹江魚(yú)賣出更好的價(jià)錢,帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親增收。”
老手藝烹出新風(fēng)味
走進(jìn)滎陽(yáng)市高村鄉(xiāng)李山村,漢江魚(yú)莊、丹江口活魚(yú)館等幾十家魚(yú)莊沿街排布,煙火氣十足。李山村是從淅川縣上集鎮(zhèn)李山村搬遷而來(lái)的,一群帶著丹江漁鄉(xiāng)記憶的移民,用一手做魚(yú)的老手藝,讓新李山村成了周邊小有名氣的吃魚(yú)寶地。
12月7日中午,村里的老牌魚(yú)莊內(nèi),老板李志乾正在后廚忙得熱火朝天,炸魚(yú)塊金黃酥脆、糖醋魚(yú)色澤鮮亮、魚(yú)頭湯鮮香四溢,一道道經(jīng)典的丹江魚(yú)宴菜品接連出鍋,端上食客的餐桌。
“搬遷后先是到外地打了一陣工,起早貪黑一年到頭也沒(méi)攢下多少錢。”李志乾擦了擦手上的油污,回憶起剛移民時(shí)的窘迫,滿是感慨。
搬家前,李志乾是丹江大觀苑的廚師,憑借一手精湛的魚(yú)料理手藝小有名氣。2011年,他隨全村人從淅川搬遷到滎陽(yáng)后,曾一度陷入迷茫:離開(kāi)熟悉的庫(kù)區(qū),祖?zhèn)鞯淖鲷~(yú)手藝難道要就此擱置?
“新村離鄭州不遠(yuǎn),交通方便,咱還有做魚(yú)的老手藝,為啥不自己闖一闖?”這個(gè)念頭讓他重新燃起了斗志。2013年年初,李志乾在自家院子里搭起灶臺(tái)、擺上桌椅,簡(jiǎn)單的魚(yú)莊就開(kāi)張了,成了村里第一個(gè)“吃螃蟹”的人。
沒(méi)想到,原汁原味的丹江魚(yú)宴一亮相就備受青睞,鄭州、洛陽(yáng)等地的食客慕名而來(lái),生意越做越紅火,“忙的時(shí)候一天得干十幾個(gè)小時(shí),能接待上千人,后廚五六個(gè)人都忙不過(guò)來(lái)。”李志乾笑著說(shuō),“靠著這門(mén)老手藝,日子越過(guò)越有盼頭。”
在他的帶動(dòng)下,村里越來(lái)越多的移民重拾做魚(yú)手藝,一家家魚(yú)莊接連開(kāi)張,丹江魚(yú)餐館漸漸成了李山村最亮眼的特色名片。“這里的魚(yú)鮮嫩入味,就是老家的味兒,每次想吃魚(yú)都特意過(guò)來(lái)。”從南陽(yáng)老家搬到鄭州工作的食客老耿,是李山村魚(yú)莊的常客,一口魚(yú)香就能勾起他的鄉(xiāng)愁。這樣的食客不在少數(shù),他們循著味道而來(lái),也讓丹江魚(yú)宴的名氣越來(lái)越大。
為了守住那一口魚(yú)鮮味,李山村魚(yú)莊的活魚(yú)全部從300多公里外的南陽(yáng)丹江口庫(kù)區(qū)運(yùn)來(lái)。每天凌晨,裝滿活魚(yú)的運(yùn)輸車從南陽(yáng)出發(fā),清晨便能抵達(dá)李山村,確保每一條魚(yú)都鮮活可口。“守的不僅是味道,更是我們家鄉(xiāng)的記憶。”李志乾的話道出了所有移民老板的心聲。
如今,全村幾十家農(nóng)家樂(lè)一天的活魚(yú)需求量已達(dá)3000多斤,形成了穩(wěn)定的“庫(kù)區(qū)直供”供應(yīng)鏈。隨著魚(yú)宴產(chǎn)業(yè)的紅火,沿街還建設(shè)了一條“小吃街”項(xiàng)目,村民可以用招投標(biāo)的形式租小吃街的門(mén)店,租金歸村里所有,每年進(jìn)行分紅,村集體經(jīng)濟(jì)有了新的增收項(xiàng),實(shí)現(xiàn)了“一戶致富”到“全村共富”的跨越。
新產(chǎn)業(yè)撐起新希望
輝縣常村鎮(zhèn),這是南水北調(diào)中線工程丹江口庫(kù)區(qū)移民最遠(yuǎn)的安置點(diǎn)。從丹江岸邊到太行腳下,跨越500余公里的遷徙,不僅是居住地點(diǎn)的改變,更是移民群眾開(kāi)啟新生活的起點(diǎn)。
12月8日,倉(cāng)房村的香菇種植基地里,一排排標(biāo)準(zhǔn)化大棚整齊排列,棚內(nèi)菌棒整齊碼放,鮮嫩的香菇從菌棒中冒出頭來(lái),村民們正忙著采摘、分揀、裝筐,一派繁忙景象。
“剛搬來(lái)的時(shí)候,心里慌得很,不知道往后的日子咋過(guò)。”正在采摘香菇的村民王大爺感慨道。從水庫(kù)邊到山腳下,村民都面臨著發(fā)展產(chǎn)業(yè)的技術(shù)難題。
倉(cāng)房村地處太行山東麓淺山丘陵地帶,氣候溫和濕潤(rùn),晝夜溫差大,兼具香菇種植所需的溫度與濕度條件,地理優(yōu)勢(shì)顯著。
針對(duì)移民群眾缺乏產(chǎn)業(yè)技能的困境,鎮(zhèn)村兩級(jí)主動(dòng)對(duì)接農(nóng)業(yè)部門(mén),引進(jìn)優(yōu)質(zhì)香菇品種和先進(jìn)種植技術(shù),邀請(qǐng)專家進(jìn)村入戶開(kāi)展種植培訓(xùn),從菌棒培育、日常管護(hù)到病蟲(chóng)害防治,全程為村民提供技術(shù)指導(dǎo)。“專家經(jīng)常來(lái)我們這里進(jìn)行指導(dǎo),現(xiàn)在我也稱得上半個(gè)香菇種植專家了。”王大爺舉起手里的香菇,臉上滿是自豪。
技術(shù)難題解決了,銷售的難題也被鎮(zhèn)里提前考量。村里成立了香菇種植專業(yè)合作社,并建設(shè)了多個(gè)冷庫(kù),搭建起“合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,統(tǒng)一采購(gòu)菌棒、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。如今,倉(cāng)房村的香菇不僅供應(yīng)輝縣本地市場(chǎng),還遠(yuǎn)銷鄭州、新鄉(xiāng)等周邊城市,年產(chǎn)值達(dá)數(shù)百萬(wàn)元。“沒(méi)想到當(dāng)年背井離鄉(xiāng),現(xiàn)在能把日子過(guò)得這么好。”王大爺?shù)哪樕蠞M是笑容。
據(jù)了解,該村每年培養(yǎng)成品香菇菌袋在60萬(wàn)袋以上,產(chǎn)值千萬(wàn)余元,人均收入由遷安時(shí)的不足3800元增加到2萬(wàn)余元。
倉(cāng)房村并非個(gè)例。常村鎮(zhèn)立足各村資源稟賦,精準(zhǔn)培育特色產(chǎn)業(yè),倉(cāng)房村的香菇種植、王井村的溫室大棚、沿江村的鄉(xiāng)村旅游……“一村一品”的產(chǎn)業(yè)格局逐步成型,成為推動(dòng)村集體增收、農(nóng)民致富的堅(jiān)實(shí)支撐。如今,該鎮(zhèn)7個(gè)移民村村集體經(jīng)濟(jì)收入全部突破30萬(wàn)元,人均可支配收入達(dá)到2.5萬(wàn)元。
一渠清水向北流,兩岸家園換新顏。移民群眾在守護(hù)國(guó)家水源的同時(shí),憑借智慧與勤勞,讓老本行扎根新水土,讓老手藝飄香新家園,讓新產(chǎn)業(yè)點(diǎn)燃新希望,真正實(shí)現(xiàn)了“搬得出、穩(wěn)得住、能發(fā)展、可致富”。
來(lái)源:大河網(wǎng)-河南日?qǐng)?bào)
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