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日前,澳門市政署通報:因磺胺二甲嘧啶殘留量超標,暫緩“梅林牌”榨菜肉絲罐頭的進口。涉事產品未流入澳門市面,香港開展全面下架回收工作。據悉,磺胺二甲嘧啶屬獸藥范疇,長期過量攝入可能引發人體過敏反應、泌尿系統損害等健康風險。
“梅林”作為中華老字號品牌,事件發酵后,市場第一時間聯想到光明肉業旗下上海梅林。光明肉業向《BUG》欄目解釋稱,涉事產品并非光明肉業旗下的品牌,而是中糧集團旗下的中糧梅林,“兩個品牌LOGO不一樣,是完全不同的,為兩家公司運營,我們也沒有榨菜肉絲罐頭相關產品。”澳門市政署發布的圖片也顯示,該罐頭由中糧工業食品進出口有限公司出品。
對于該批有害物質超標的罐頭是否流入內地,以及自發處置情況,《BUG》欄目聯系了中糧工業食品進出口有限公司和中糧集團,電話接通后均被迅速掛斷。
此外,《BUG》欄目查詢了各大電商平臺,這款中糧梅林的酸菜肉絲罐頭目前均未在售。
梅林罐頭“獸藥”超標,
港澳緊急查處
近日,澳門市政署通報一則食品檢驗檢疫結果:決定暫緩一款“梅林牌”榨菜肉絲罐頭的進口。公告顯示,該款罐頭被檢出磺胺二甲嘧啶殘留量超標。涉事產品未流入市面,同時呼吁持有產品的市民立即停止出售及食用。目前,港澳兩地已啟動緊急處置措施,香港開展全面下架回收工作。
具體來看,涉事產品名稱為“梅林牌”榨菜肉絲罐頭,最佳食用日期為2028年4月7日,加工廠編號為5000/01011,產地為中國,凈重240克。經檢測,該樣本被檢出磺胺二甲嘧啶含量達204μg/kg,超出澳門《食品中獸藥最高殘留限量》規定1倍多。
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澳門市政署表示,就涉事樣本檢出的磺胺二甲嘧啶含量分析,在正常食用情況下,一般不會對市民健康造成不良影響。
據悉,磺胺二甲嘧啶是一種磺胺類抗菌藥,在養殖業中應用廣泛。長期攝入過量的磺胺類藥物,可能會導致人體出現過敏反應、泌尿系統損害等問題。根據我國《食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019),磺胺類藥物殘留總量在所有食品動物(產蛋期禁用)中最大限量為100μg/kg。
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至于該批罐頭的最終流向、香港地區是否回收完成,以及是否會對涉事公司進行一定處罰,《BUG》欄目多次撥打澳門市政署及香港食品安全中心電話,截至發稿前未能接通。
光明肉業:
不是我們的,沒有榨菜肉絲罐頭
據悉,涉事品牌“梅林”為中華老字號。在中華老字號信息管理網披露的文件中,“梅林”關聯公司為“上海光明肉業集團股份有限公司”。
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資料顯示,光明肉業是國內最大的食品生產和銷售企業之一,主要經營豬肉、牛羊肉類食品及品牌休閑類食品的開發、生產和銷售,午餐肉和蜂蜜在國內市占率第一,擁有“梅林”“愛森”“蘇食”“銀蕨”等肉類品牌,以及“冠生園”“大白兔”等知名休閑食品品牌。
今年前三季度,光明肉業實現營收168.54億元,同比增長2.87%。然而在利潤端卻不容樂觀,前三季度歸母凈利潤僅1.68億元,同比大幅下降55.94%。若單看第三季度,光明肉業凈虧損802萬元,業績壓力顯著。
對于上述情況,《BUG》欄目問詢了光明肉業,其解釋稱,涉事產品并非光明肉業旗下的上海梅林,而是中糧集團旗下的中糧梅林,“兩個品牌LOGO不一樣,是完全不同的,為兩家公司運營,我們也沒有榨菜肉絲罐頭相關產品。”
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值得注意的是,兩個“梅林”品牌頗有淵源。早在20世紀五六十年代,因上海梅林午餐肉罐頭要出口,而又缺乏出口資質,隨后便將品牌授權給中糧集團做罐頭出口業務,后來沒有完全收回“梅林”品牌,這也導致了市場上會同時出現兩個“梅林”共同運營的情況。
有網友表示慶幸:“原來有兩個梅林!還好沒流入市面,建議品牌名區分更明顯些,不然消費者根本分不清”“獸藥超標可不是小事,不管哪個梅林,都得好好查生產環節,食品安全不能含糊”。
還有網友表示,“中華老字號的口碑得珍惜,不管是哪個運營方,質量把控都得跟上,別砸了招牌”“第一次知道梅林還有兩家,看來買罐頭得仔細看生產廠家了,不是所有梅林都一樣”。
食品安全頻遭投訴,
中糧仍“沉默”
另外,對于該批有害物質超標的罐頭是否流入內地,以及自發處置情況,《BUG》欄目聯系了中糧工業食品進出口有限公司和中糧集團,電話接通后均被迅速掛斷。
中糧梅林官方公眾號顯示,中糧集團是中國罐頭出口業務的開拓者,包括“梅林”商標在內的罐頭品牌由中糧集團統一對外出口使用。2010年開始,中糧集團“梅林”品牌肉類罐頭進入境內市場銷售。
《BUG》欄目查詢發現,在多個電商平臺,中糧梅林所售產品為不同規格的牛肉和豬肉午餐肉罐頭。官方客服表示:“榨菜肉絲罐頭店內并沒有在售。”
在黑貓投訴平臺上,中糧梅林差評不斷,“食品安全”頻遭投訴。
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比如在10月,就有消費者稱,在中糧梅林官方店購買了一個340g的午餐肉罐頭,掃描二維碼后竟是空白,并未顯示應有的信息,“官方店都能賣假貨”;還有消費者表示從罐頭中吃到了“異物”,“食用時第一口就在軟質肉糜吃出堅硬異物,隨后取證聯系了商家和平臺,其承認罐頭內含有該物質。”
另有多位消費者也投訴罐頭食物變質且含有異物,“在發現罐頭內有疑似變質的黑色臟東西后已經吃了一半,兩天均有腹痛癥狀,客服卻搪塞為正常的化學反應”“開封食用時罐內肉質明顯發綠,散發異常氣味,存在嚴重變質問題”。
可以看到,食品問題頻遭投訴、對涉事情況不予回應,中糧正無形消耗著消費者對品牌的信任存量。
來源:新浪財經
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