小家碧玉：吃貨的日常，胃知冷暖

我的日子，是用食物來計時的。

晨光初透時，意識最先蘇醒的，往往是胃。它像一個守時的老友，輕輕叩問：今日，用什么開啟？不是復雜的思緒，而是一碗熱騰騰的豆漿該配油條還是糍飯糕這樣具體的甜蜜抉擇。站在清晨的巷口，看油條在翻滾的金浪里膨脹、變得金黃酥脆，那“滋滋”的聲響與濃郁的油香，比任何鬧鐘都更能將人溫柔地拽入煙火人間。一口咬下，外層脆響，內里綿軟，暖意順著食道滑下，仿佛給空了一夜的軀殼，注入了第一筆扎實而快樂的溫度。

我的包里，永遠備著一點“救急”的零食。可能是一小盒堅果，幾顆黑巧克力，或一包自家烘的、略帶焦香的芝麻餅。它們是我的“情緒穩壓器”。在會議冗長、靈感枯竭的午后，指尖摸到那塊微涼的巧克力，剝開錫紙，讓它慢慢在舌間融化，先是微苦，繼而回甘，一股醇厚的暖流便悄然彌漫。這片刻的偷閑，無關饑餓，更像一種儀式——用味覺的錨點，將自己從煩囂中暫時打撈上來，獲得一口深呼吸的余地。同事們常笑我“嘴不停”，他們不懂，我咀嚼的并非食物，而是一段段可供獨自回味、無人打擾的靜謐時光。

真正的盛宴在黃昏后。廚房是我的王國，鍋鏟是我的權杖。系上圍裙的瞬間，世界便安靜下來。洗凈的蔬菜水靈鮮亮，在砧板上奏出清脆的節奏；肉類在醬汁中浸潤，逐漸染上誘人的光澤。熱油與蔥姜蒜碰撞出的“呲啦”一聲，是這場獨奏輝煌的序章。我享受這個過程：看著原本離散的食材，在溫度與時間的魔法下，交融、蛻變，最終成為一盤色香味俱全的作品。這不止是烹飪，更是一種創造，一種將耐心與心意，經由雙手，化為最直接、最暖腹的關懷。當與家人或摯友圍坐，分享這些菜肴時，那滿足感是雙倍的——味蕾的歡愉，與情感流動的溫馨，交織成最踏實的人間滋味。

我對食物的記憶格外綿長。記得童年外婆灶臺上那碗豬油拌飯的銷魂香氣，記得異鄉求學時，一碗不正宗卻暖透心扉的牛肉面如何治愈鄉愁。如今，我仍在用味覺繪制自己的地圖：這家面包房的法棍有麥田的陽光，那家深巷小館的醉蟹能嘗出秋天的風露。食物成了我收藏時光的琥珀，每一口特定的味道，都能瞬間將我帶回某個場景、某種心境。

有人說這是“貪吃”，我深不以為然。于我，這更是一種深情的生活主義。是在庸常瑣碎里，主動去尋找、去創造、去沉醉于那些微小而確鑿的愉悅。用舌尖感受四季的流轉，用胃袋容納人情的暖意。在一餐一飯的認真對待中，我觸摸到生活最樸素、最豐盈的質地。所以，我坦然接受“吃貨”之名，并以此自得。因為我知道，一個還能為一塊剛出爐的蛋糕心花怒放的人，她的心，大抵還是柔軟而滾燙的。這人間至味，不僅是清歡，更是讓我與這紛繁世界保持溫暖聯結的、最牢固的纜繩。