冬天動不動就“上火”？這幾個“滅火”方法一定要知道

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很多人在日常生活中可能都會認為冬天因為天氣寒冷，所以不可能會上火，其實在干燥的天氣里面，人們也比較容易會感覺到口干舌燥，這樣就是身體發出的一個缺水的信號，也會容易導致上火，那么冬季如果上火了，吃什么可以降火呢？

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苦瓜

冬季如果上火了可以多吃一點兒蔬菜，比如說苦瓜，苦瓜是一種具有苦味的食物。

雖然說很多人都不太接受苦瓜這個味道，但是苦瓜確有清熱解毒以及去內火的作用，在秋冬季節干燥的時候多吃一點兒苦瓜，有利于降火氣。

02

白蘿卜

冬天是一個盛產白蘿卜的季節，白蘿卜性涼，也有去火的功效，白蘿卜價格比較便宜，并且在冬季比較常見，味道也比較好，所以冬天吃白蘿卜對身體有益。

俗話說的好冬吃蘿卜夏吃姜，免得醫生開藥方。

03

菠菜

多吃一點兒菠菜也是對于降火有很大好處的，菠菜可以滋陰潤燥，還可以疏肝養血，減少貧血的發生，同時保護腸道，減少由于上火引起的大便干燥以及口臭等。

04

西紅柿

冬天如果上火了，多吃一點兒西紅柿也是有好處的，西紅柿富含胡蘿卜素，有著平肝去火，煮熟的西紅柿含有抗氧化劑，可以美容養顏。清熱解毒。

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豆類食品

豆類食品也有降火的功效，豆類食品里面富含雌性激素、蛋白質以及各種微量元素，可以起到滋陰去火潤燥的作用，豆類的膳食纖維還可以幫助人體排毒，是一種在日常生活中比較常見，營養比較豐富的物質。

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鴨肉

肉類食品里面也有可以去火的，比如說鴨肉，因為鴨肉性涼，在冬季多吃一點兒鴨肉就可以去火，除此之外，鴨肉還有利尿消腫的功效。

07

柚子

冬季上火了，多吃一點兒柚子也是比較好的，因為柚子是水分比較充足的一種水果，富含維生素C且營養價值也很高，秋季適當的吃一點兒柚子有敗火的作用，并且柚子在冬季也不是特別貴。

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雪梨

說到去火，怎么能少了雪梨呢，雪梨的下火功效是眾所周知的，特別是上火而導致的口腔潰瘍有著較好的治療作用，如果喉嚨不舒服，那么多吃一點兒雪梨也是能起到很好的輔助治療的作用的。

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黃瓜汁

把新鮮的黃瓜用糖腌制一下，或者直接放入榨汁機中，加點冷開水榨汁。飲用黃瓜汁的時候，如果覺得有點苦澀，可以適量加一點兒蜂蜜，也可以根據個人口味搭配水果如獼猴桃。

獼猴桃也有一定的解熱止渴功能，二者合用能潤口唇，緩解身熱、煩渴、咽喉腫痛、口腔潰瘍的效果更好。

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花茶

干燥季節大家一定要注意多補充水分，也可以泡些花草茶來飲用保健。

例如針對實火可喝些菊花茶、金銀花茶來清熱；陰虛者則可用麥冬、沙參、枸杞等泡茶飲。

雖然說藥食同源，但中藥性味不同、每個人的體質也有所偏差，所以想用中藥泡茶飲的話，最好能先咨詢醫生，在專業醫生指導下使用。

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綠豆粥

綠豆粥具有養生、美容的效果。冬季吃什么東西敗火？那可別忘了綠豆粥哦！

吃綠豆粥不但可以幫助減輕火氣，而且具有清熱解毒、護肝養顏的功效，冬天一碗熱騰騰的綠豆粥是敗火的極佳選擇。

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海帶和紫菜

上火的另外一種表現就是牙疼，同時牙齦腫脹。這時要當心是不是胃火過旺所致。

清胃火的辦法可以多吃海帶和紫菜。如果家中有親屬在南方生活，也可以托他們買點葛根粉泡水喝。

另外，獼猴桃、梨、香蕉等性偏寒涼的水果也有清胃火的作用。

冬天如果想要預防上火，在日常生活中就應該少吃一點油膩辛辣的食物。

除此之外，還要少吃一點容易上火的食物，比如說燒烤，還有人們最喜歡吃的辣條。

圖片來源：攝圖網

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作者介紹

馮一

醫學博士

碩士生導師

簡介：現任上海交通大學醫學院附屬上海兒童醫學中心臨床營養科副主任醫師。主要從事兒童營養臨床工作。2007年、2011年先后至美國佛羅里達大學Shands Hospital和美國俄亥俄州辛辛那提兒童醫療中心做訪問學者。現任中華醫學會兒科分會臨床營養學組青年委員，中國婦幼保健協會兒童營養專業委員會副秘書長，上海市腸外腸內營養學會青年委員，上海市女醫師協會醫學科普專業委員會委員，中國營養學會會員，歐洲腸內腸外營養學會會員。