山東發(fā)現(xiàn)距今9000年前國(guó)內(nèi)最早小豆遺存

齊魯網(wǎng)·閃電新聞12月13日訊 由山東大學(xué)等機(jī)構(gòu)組成的國(guó)際團(tuán)隊(duì)，在淄博后李文化小高遺址發(fā)現(xiàn)距今9000年前的炭化小豆，研究成果前不久在國(guó)際頂尖學(xué)術(shù)雜志《美國(guó)科學(xué)院院刊》發(fā)表，為東亞農(nóng)業(yè)起源研究提供了顛覆性實(shí)證。

小豆是現(xiàn)代紅小豆的學(xué)名，中國(guó)傳統(tǒng)“五谷”之一。此次出土的小豆是經(jīng)古代火燒后形成的碳化植物遺存。科研團(tuán)隊(duì)利用碳-14測(cè)年技術(shù)讀取樣品衰變速率，最終把小豆停止生命活動(dòng)的年代定格在9000年前，比此前國(guó)內(nèi)最早發(fā)現(xiàn)的還要早約4000年。山東大學(xué)考古學(xué)院（文化遺產(chǎn)研究院）教授陳雪香說：“ 同時(shí)跟它共存的，還發(fā)現(xiàn)了粟、黍，也就是旱作農(nóng)業(yè)體系里邊谷物加豆類的組合，那這個(gè)對(duì)我們來說還是挺令人振奮的。”

此前，國(guó)際學(xué)界有聲音指出小豆起源于日本，認(rèn)為小豆在3000-5000年前在日本中部被首次馴化，中國(guó)小豆源于馴化后的雜交而非馴化起源。探尋小豆起源地，不僅關(guān)乎一個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)起源研究的話語權(quán)，也影響著當(dāng)今保護(hù)和發(fā)展豆類農(nóng)業(yè)的方向。從2017年開始，由陳雪香領(lǐng)銜的中國(guó)考古團(tuán)隊(duì)開始對(duì)位于淄博的小高遺址進(jìn)行發(fā)掘，在6噸多土樣中浮選出3.2萬顆碳化植物遺存。經(jīng)碳化技術(shù)檢測(cè)比對(duì)，最終發(fā)現(xiàn)粟、黍、水稻、大豆等農(nóng)作物，包括45粒炭化小豆。山東大學(xué)考古學(xué)院研究生王菲說：“通過像馬福爐這種現(xiàn)代儀器來模擬古代碳化的一個(gè)過程，我們可以將碳化之后的現(xiàn)代植物種子進(jìn)行形態(tài)和微觀結(jié)構(gòu)上的比較，從而最終確定遺址中發(fā)現(xiàn)的古代植物遺存確實(shí)是小豆。”

借助山東大學(xué)科技考古教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等高校資源，考古團(tuán)隊(duì)同時(shí)對(duì)小高遺址開展石器、陶器和動(dòng)物骨骼的挖掘研究，通過綜合考古視角尋找人類參與小豆馴化的證據(jù)。山東大學(xué)考古學(xué)院研究生郇樂婧說：“這是一件石斧，它耗費(fèi)的時(shí)間、精力和人力是非常多的。所以當(dāng)時(shí)人類肯定已經(jīng)有了定居的生活。” 山東大學(xué)考古學(xué)院教授王華說：“我們會(huì)通過測(cè)量動(dòng)物骨骼的破碎情況去判斷當(dāng)時(shí)人們對(duì)動(dòng)物資源的利用策略，這是強(qiáng)化利用的一個(gè)非常重要的證據(jù)。”

小豆出土在古代房屋、灰坑和炊煮場(chǎng)所周圍，和人類生產(chǎn)活動(dòng)息息相關(guān)，伴隨出土的谷類作物遺存又是豆類常有的輪作組合。而更加細(xì)微的觀察實(shí)驗(yàn)也證明，小豆已經(jīng)出現(xiàn)人為加工的痕跡。山東大學(xué)考古學(xué)院（文化遺產(chǎn)研究院）教授陳雪香說：“從顯微鏡下可以看出來，它是在碳化之前就成為了碎塊，那很有可能就是人通過浸泡破碎，有一些坑我們叫它垃圾坑（灰坑），但實(shí)際它出土種子的數(shù)量是比較多的，我們認(rèn)為很可能已經(jīng)具備了存儲(chǔ)這樣一個(gè)功能，逐漸進(jìn)入了栽培狀態(tài)或者馴化的初始狀態(tài)。”

隨著研究深入，所有物證都指向一個(gè)事實(shí)：小高遺址的先民，已經(jīng)是海岱地區(qū)的定居居民，他們掌握了基本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、建筑和工具制造技術(shù)，并且產(chǎn)生資源管理利用行為。山東省文物考古研究院黨委委員、副院長(zhǎng)朱超說：“原來我們對(duì)后李文化的整體認(rèn)識(shí)，大概就是8000年左右，目前到了9000年，對(duì)后李文化的上限可能已經(jīng)突破了，更主要是把北方地區(qū)旱作農(nóng)業(yè)前后的新發(fā)現(xiàn)貫穿起來了。”

45粒小豆，重寫東亞農(nóng)業(yè)起源史， 這些最新的考古發(fā)現(xiàn)不僅打破了“小豆日本起源論”的片面敘事，提出馴化是一個(gè)多地分散并且時(shí)間漫長(zhǎng)的過程，證實(shí)黃河下游地區(qū)在9000年前已形成“粟類加豆類”為核心的旱作農(nóng)業(yè)體系，為理解東亞農(nóng)業(yè)起源的復(fù)雜性與獨(dú)特性提供了關(guān)鍵新視角。

閃電新聞?dòng)浾?張潤(rùn)澤 報(bào)道