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封開縣杏花鎮鳳樓村的千層梯田一片金黃。記者 朱夢丹 攝
近日,封開縣南豐鎮且止村晚稻收割基本完成。稻田里,金黃的稻穗隨風搖曳,收割機轟鳴作響,一派豐收景象。該村通過“農戶+合作社+市場”的訂單農業模式,輻射帶動水稻種植面積超過2000畝,有效促進小農戶與現代農業發展的有機銜接。
“十四五”時期,肇慶糧食播種面積、總產量均實現了連續穩定增長。2021年到2024年,全市糧食播種面積由299.34萬畝增加到300.3萬畝,糧食播種規模占全省的十分之一、珠三角的四分之一,位居全省前三。2025年,肇慶糧食播種面積繼續穩定在302萬畝上下,總產量有望突破123.4萬噸。這不僅為實施新一輪千億斤糧食產能提升行動打下堅實基礎,更為加力提速實施“百千萬工程”,推進鄉村全面振興發揮基礎支撐作用。
全力夯實糧食增收根基
冬日的暖陽鋪灑大地,冬種正火熱開展。位于懷集縣馬寧鎮的深農現代農業發展有限公司蔬菜種植基地,數百名農民正忙著栽種辣椒、西紅柿等冬種農作物;在封開縣南豐鎮金樓村,千余畝收割后的稻田也正在準備種植羽衣甘藍等蔬菜。
“冬種糧食、蔬菜等作物,不僅能夠增加農民收入,而且對全年糧食蔬菜產量的提升起到了重要的補充作用。”市農業農村局相關人員表示,“十四五”時期,肇慶糧食播種面積、總產量均實現了連續穩定增長,為高質量發展筑牢了糧食根基。
統計數據顯示,2021年到2024年,肇慶糧食播種面積由299.34萬畝增加到300.3萬畝,增長0.32%;產量由122.43萬噸增加到123.3萬噸,增長0.71%。2024年,肇慶糧食播種面積、總產同比分別增長0.1%、0.6%,糧食單產410公斤/畝,畝均增產2公斤,創歷史新高,實現糧食播種面積、總產、單產“三增長”,超額完成省下達的糧食大豆生產任務。
為確保全年糧食播種面積、產量穩定增長,肇慶每年都及早謀劃并作部署,市、縣級農業農村局派出技術專家下田,指導各地提早做好冬種和春耕春播工作,做到生產計劃早安排、冬種春耕物資早儲備、技術服務早行動、增產措施早落實,全力夯實糧食增收基礎。
科學種田實現糧食增收
為貫徹落實國家“十四五”規劃,大力實施“百千萬工程”,協同推進種業振興、糧食安全保障及撂荒地治理工作,2024年11月18日,肇慶市與華南農業大學簽署協議,共建節水抗旱稻綠色產業研究院肇慶分院,啟動田間試驗與推廣示范工作。
“2024年,我們推廣節水抗旱稻超1000畝,畝均產量超410公斤,取得了良好示范應用效果。在此基礎上,今年全市穩步擴大節水抗旱稻示范推廣面積,推動水稻大面積單產提升,為端牢‘中國飯碗’貢獻肇慶智慧。”市農業農村局相關負責人介紹。
據介紹,節水抗旱稻整合了水稻的高產優質特性與陸稻的抗旱特性,具有生產適應性廣、資源節約顯著、生態環境友好、抗逆穩產性強等顯著優勢。截至目前,肇慶節水抗旱稻示范推廣總面積逾1.6萬畝,產量測報結果表明,懷集縣中洲鎮中心村早造平均畝產達601.06千克/畝,鼎湖區沙浦鎮試驗基地平均畝產為611.9千克/畝,均顯著高于本區域常規稻品種平均產量水平。
今年,肇慶還制定印發糧油作物大面積單產提升實施方案,結合合理密植、水稻大面積單產提升、糧油作物規模主體單產提升等項目,把糧食增產的重心放到大面積提高單產上,堅決扛起糧食安全政治責任,牢牢守住糧食安全底線,全方位夯實糧食安全根基。
延鏈強鏈提升產品價值
糧食增產不僅需要藏糧于技,還需要藏糧于地。
近年來,城市化進程加快,各地均出現耕地撂荒情況。為此,肇慶印發工作方案,加快推進復耕復種,并推動“小田并大田”土地流轉,在有效利用土地資源的同時,同步保障農民土地租金、提升務工收入。截至目前,全市已完成1.48萬畝撂荒耕地復耕復種。
為提高農民種糧的積極性,“十四五”時期,肇慶嚴格落實國家各項惠農強農支農政策。今年,肇慶已發放耕地地力保護補貼1.5億元。
肇慶還持續推動糧食產業延鏈強鏈。目前,肇慶有大米加工龍頭企業25家,年加工量約15萬噸,初加工產值超9億元。同時,肇慶糧食產業鏈向深加工延伸,陳村食品、新順福等代表性企業蓬勃發展,產品拓展至方便食品、酒類等,年營收達數億元,有效提升了產品附加值和產業競爭力。依托開耕節、豐收節等活動,肇慶積極推動農文旅融合,為產業注入新動能。
近年來,肇慶還積極打造糧油品牌,取得了顯著成果。目前,肇慶擁有高要大米、活道大米等多個名特優新與地理標志產品。
通過三產協同發展,肇慶以水稻為主的糧食產業正朝著鏈條更完整、業態更豐富、效益更顯著的方向穩步邁進。
來源:肇慶市融媒體中心 記者 王永強
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