操作不當或變“餐桌炸彈”，使用卡式爐這些事項要注意

冬季天寒，一頓熱騰騰的火鍋成了不少人的選擇，免插電的卡式爐也因其使用便捷而備受青睞。然而，若不規范使用，這個“烹飪神器”也可能會變成危險的“餐桌炸彈”。記者搜索發現，在視頻社交平臺上，就有不少網友分享了卡式爐在使用過程中突發爆燃的驚險時刻，一起來看相關報道。

使用不當突發爆炸卡式爐頻釀事故

今年3月4日下午1點多，貴州貴陽南明區某小區內一棟居民樓的三層起火，一男子被大火圍困，消防接警后立即趕赴現場救援。

滾滾濃煙裹挾著火焰不斷從窗口向外竄，被困男子此時蜷縮在樓下的防盜窗護欄上，已被濃煙包圍。危急時刻，幾名消防人員進入火場營救。

在水槍掩護下，消防人員來到被困人員所在窗口。由于男子為躲避濃煙，撐在消防人員支起的梯子上。為了保障安全，消防人員快速將窗子破拆，一把抓住被困男子，將他從窗口救回，送往醫院接受救治。

大火很快被撲滅。經詢問，起火原因是使用卡式爐不慎導致爆炸，引燃周圍可燃物，造成火災。據了解，男子經治療后已無大礙。

2024年2月，湖北武漢某露營基地一帳篷內，卡式爐氣罐突然爆炸，爆炸瞬間產生的能量將帳篷內的物品炸飛，整個帳篷外壁都受到了強烈的沖擊。

露營愛好者：其實當時天氣還不算特別熱，帳篷里面最多可能只有30℃，當時氣罐放在一個金屬桌面上，同時氣罐外面又罩了一個金屬罩子，陽光比較大，可能曬了一個上午，突然發生爆炸。

卡式爐什么情況下可能會發生爆炸？

卡式爐又稱便攜式丁烷氣爐，是一種以罐裝丁烷氣為主要燃料的烹飪廚具。它因體積小、攜帶方便，常用于戶外露營、室內火鍋、燒烤等場景。那么，在什么情況下卡式爐可能會發生爆炸？使用中有哪些注意事項？來看消防人員的試驗演示。

“小灶大鍋”是使用卡式爐時最容易引發爆燃的原因之一。在試驗中，消防人員在市面上購買了一個熱銷的卡式爐，將一個能覆蓋到卡式爐氣罐位置的較大烤盤放在爐子上加熱，模擬烹飪場景。

隨著不斷升溫，20分鐘后，盡管氣瓶并未裸露在外，高溫和持續的熱量傳導使得卡式爐氣瓶發生了爆炸。爆炸產生的碎片和氣罐殘骸飛落到距離卡式爐數米處，最遠甚至達到20米。

江蘇揚州市消防救援支隊消防員 姚相宇：剛才我們聽到了一聲非常大的爆炸聲，目前放在桌子上的卡式爐已經是支離破碎，最遠已經超過了20米的地方。氣罐整個底部因爆炸，壓力過大，全部被爆穿，所以那一聲爆炸，如果人在周圍，后果有多么嚴重。

消防人員介紹，由于使用的鍋具大于卡式爐灶，覆蓋了氣瓶區域，點燃后，爐子產生的火焰和熱量會通過鍋具傳導至氣瓶附近，使氣瓶溫度升高，壓力增大，有爆炸的風險，因此，要選擇與卡式爐大小相匹配的鍋具，不要把過大的烤盤等蓋在氣瓶上方。

同時，如果使用卡式爐時火被意外吹滅而無人察覺，這也是危險的。在另一個試驗中，消防員點燃卡式爐后人為吹滅火焰，模擬丁烷泄漏環境。兩分鐘后，再次點火時，卡式爐瞬間爆燃，火焰呈轟燃狀。

此外，卡式爐的使用和存儲對環境也有要求。試驗中，消防員將兩個卡式爐并排擺放后，只點燃一個卡式爐。不久后，經測量發現，雖然只有一個點了火，但通過熱傳導，另一個未開火的卡式爐氣瓶的溫度很快超過了50℃，隨后仍不斷升溫。消防員提示，使用和儲存卡式爐時，要注意遠離高溫熱源和明火。

如何正確使用卡式爐？有哪些使用注意事項？

消防人員表示，由正規廠家生產的合格產品通常具備更高的安全性能，比如會配備過熱保護裝置和過壓保護裝置，然而，劣質產品往往缺乏有效的安全裝置，在關鍵時刻無法發揮保護作用。

因此，為保證安全，消費者應通過正規渠道和信譽良好的商家選購產品，并查驗產品的標識信息，選擇配備過壓保護裝置的鍋具。

江蘇揚州市消防救援支隊消防員 姚相宇：如果氣罐因為溫度過高出現壓力過大的情況，這個時候過壓保護裝置就會發揮作用，把丁烷氣罐從爐體上給彈開，那么爐上的火也就熄滅掉了。

因為過壓保護裝置是一個機械的裝置，日常在使用卡式爐，在搬運過程中一定要小心，避免出現撞擊磕碰的情況，同時在卡式爐使用完后，要及時把火關掉， 將丁烷氣罐從爐體內取出，并且把上邊的安全帽給扣好。

消防員提示，在使用前，務必認真閱讀說明書和警示信息，確認氣罐未過期且無任何損壞或泄漏。不要將罐體傾斜或倒置，也不要擅自拆卸或改裝燃具。

（央視新聞）