你知道什么叫做優質豬肉?近日,在長沙舉行的“大圍子黑豬全鏈鮮品上市盒馬鮮生發布會”現場,產自長沙縣的國家級保護豬種——大圍子黑豬系列產品正式亮相。此次推出的黑豬產品,其高品質的背后是四個堅實的“優”:品種源自國家級保種場,保證了優種;遵循270天以上生態慢養,保證了優養;依托全產業鏈進行標準化精細分割,保證了優制;全程冷鏈直達門店,保證了優鮮。
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大圍子豬與盒馬鮮生相關領導共同剪彩
此次合作是湖南省優質特色農產品擁抱新零售、拓展全國市場的一次標志性實踐。大圍子豬作為湖南省四大名豬之一,并于2014年列入《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》,其品種保護與產業化發展一直備受關注。此次進駐盒馬,不僅是對大圍子豬綠色、優質、安全品質的權威認可,更是對其背后“從保種場到餐桌”全產業鏈現代化管理體系的一次市場檢驗。此舉將有力推動長沙縣特色農業品牌建設,促進地方畜牧產業從“養得好”向“賣得好”轉變,并通過市場反饋進一步倒逼養殖、加工標準的提升。
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湖南天府生態農業有限公司董事長 劉奇致辭
如今,這些源自長沙縣的優質黑豬肉,不僅可以通過品牌自有渠道訂購,也可以在盒馬鮮生在湖南地區的門店及APP上便捷購得。
據悉,合作產品均產自企業自有的國家級保種場及全產業鏈體系,確保源頭可追溯、品質可控制。湖南天府生態農業有限公司負責人表示:“未來,企業將以此次合作為契機,持續深化產品開發與供應鏈建設,并計劃依托盒馬鮮生覆蓋全國的零售網絡,讓承載著湖湘飲食文化基因的大圍子黑豬,走上更多城市的餐桌”。
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現場群眾紛紛試吃點贊大圍子黑豬產品
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大圍子黑豬盒馬鮮生店火爆熱銷中
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