從“芯”開始，“喂”來已來 | 第一屆中國液態(tài)飼喂技術(shù)高峰論壇圓滿落幕！

九州腹地聚賢才，商都故邑話農(nóng)桑。作為我國畜牧業(yè)的核心產(chǎn)區(qū)，河南素有“中原糧倉”之稱，生豬養(yǎng)殖規(guī)模與產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)穩(wěn)居全國前列。然而，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中，也在面臨著飼料資源日趨緊張、養(yǎng)殖成本持續(xù)高企、生態(tài)環(huán)保壓力不斷加大以及市場價格周期性波動等多重難題。在此背景下，通過技術(shù)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)“節(jié)糧增效”與“綠色轉(zhuǎn)型”，已成為全行業(yè)的共同課題與破局關(guān)鍵。

為匯聚行業(yè)智慧、共探解決之道，2025年12月14-15日，“第一屆中國液態(tài)飼喂技術(shù)高峰論壇”在鄭州美盛喜來登酒店盛大召開。本次大會由河南瑞旭生物科技有限責(zé)任公司主辦，湖南中凈生物科技有限公司協(xié)辦，以“從‘芯’開始，‘喂’來已來”為主題，緊扣“技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)增效、精準(zhǔn)飼喂”核心方向，會議匯聚了各級行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)代表及行業(yè)專家等100余人，新豬網(wǎng)平臺同步線上直播，形成了線上線下同頻共振的行業(yè)交流熱潮。

會議現(xiàn)場圖

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大會開幕式

湖南中凈生物科技有限公司董事長、湖南省生豬養(yǎng)殖生物安全與疫病凈化工程技術(shù)研究中心主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院博士生導(dǎo)師、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)博士、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員喻正軍

12月15日上午，大會隆重開幕。開幕式由湖南中凈生物科技有限公司董事長、湖南省生豬養(yǎng)殖生物安全與疫病凈化工程技術(shù)研究中心主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院博士生導(dǎo)師、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)博士、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員喻正軍主持，他首先向蒞臨現(xiàn)場的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家學(xué)者及嘉賓表達(dá)了最熱烈的歡迎和衷心的感謝，并逐一介紹了出席開幕式的重要來賓。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、中國畜牧業(yè)協(xié)會生物產(chǎn)業(yè)分會執(zhí)行會長張鐵鷹致辭

張鐵鷹會長在致辭中指出，當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展關(guān)鍵期與資源環(huán)境約束并存，傳統(tǒng)飼喂模式已難以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)深化發(fā)展的需要。在此背景下，液態(tài)飼喂的發(fā)展并非單一技術(shù)升級，而是一場以核心技術(shù)突破為起點(diǎn)的系統(tǒng)性革命。液態(tài)飼喂的核心優(yōu)勢主要體現(xiàn)在三大維度：一、精準(zhǔn)營養(yǎng)控制：滿足動物個性化營養(yǎng)需求，顯著提升飼料轉(zhuǎn)化效率；二、資源高效利用：通過新型原料應(yīng)用降低飼料成本，減少飼料浪費(fèi)，踐行綠色低碳發(fā)展；三、智能全流程管控：推動企業(yè)自動化管理，降低人工成本，提升運(yùn)營效能，為糧食安全提供扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)支撐。

02

專題報告

會議邀請國內(nèi)地方豬產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的知名專家學(xué)者和企業(yè)代表，就液態(tài)飼喂技術(shù)如何應(yīng)對當(dāng)前產(chǎn)業(yè)的核心挑戰(zhàn)等問題進(jìn)行深入探討和交流。

新疆源益畜牧科技合伙企業(yè)（有限合伙）生產(chǎn)副總經(jīng)理唐志高作《液態(tài)飼喂對保育育肥豬生產(chǎn)性能的影響及應(yīng)用》專題報告

近年來，液態(tài)飼喂技術(shù)在我國養(yǎng)豬業(yè)持續(xù)推廣，目前已有約20％的育肥豬場采用該系統(tǒng)，呈現(xiàn)出顯著的發(fā)展態(tài)勢。該模式源自歐洲養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國家，早在上世紀(jì)八十年代，其為降低飼養(yǎng)成本已開始回歸并廣泛應(yīng)用液態(tài)飼料飼喂。液態(tài)飼喂在多方面展現(xiàn)突出優(yōu)勢：飼料浪費(fèi)少、精準(zhǔn)保健、精準(zhǔn)治療、有害生物少、空氣質(zhì)量好、飼喂量精準(zhǔn)、簡化飼喂流程、配方適配靈活等。唐志高總結(jié)道，液態(tài)飼喂不僅顯著提升豬群生產(chǎn)性能與健康水平，更在飼料利用、環(huán)境控制、人力效能等方面展現(xiàn)全方位優(yōu)勢，已成為推動養(yǎng)豬業(yè)提質(zhì)增效的重要技術(shù)路徑。

河南瑞旭生物科技有限責(zé)任公司、河南君創(chuàng)生物科技有限公司、河南君星生物科技有限公司董事長程陽作《國內(nèi)外液態(tài)飼喂運(yùn)用情況匯總分析》專題報告

程陽在其報告中指出，液態(tài)飼喂技術(shù)作為瑞旭生物的核心技術(shù)之一，通過利用液態(tài)媒介將固體營養(yǎng)物質(zhì)或副產(chǎn)品混合物以懸液的方式輸送到動物的采食點(diǎn)。這種飼喂方式不僅提高了飼料的利用率和動物的生長性能，還顯著降低了飼料浪費(fèi)現(xiàn)象，獲得了更低的料肉比。瑞旭通過特種不銹鋼材質(zhì)與精密工藝，將飼喂精度從5%提至2%，整機(jī)質(zhì)保延至三年，解決設(shè)備“用得住”問題。其配套的智能化管理軟件，能減損降本、優(yōu)化環(huán)境、提升養(yǎng)殖效益，并依托數(shù)據(jù)采集與遠(yuǎn)程操控實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理。基于行業(yè)實(shí)踐與觀察，程陽認(rèn)為當(dāng)前正是液態(tài)飼喂發(fā)展的關(guān)鍵窗口期：國家農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼等政策有效降低了初始投入，規(guī)模養(yǎng)殖場的評估驗(yàn)證也讓技術(shù)價值不斷被認(rèn)可。而金融租賃、服務(wù)創(chuàng)新和規(guī)模化生產(chǎn)等方式，正讓先進(jìn)設(shè)備變得更加“可及”。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)評價與控制研究室主任湯曉艷作《豬肉品質(zhì)評價與全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化》專題報告

湯曉艷在報告中指出，我國作為全球最大肉類生產(chǎn)與消費(fèi)國，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居世界首位。據(jù)國家統(tǒng)計局2022年數(shù)據(jù)，全國肉類總產(chǎn)量9328.44萬噸，其中豬肉占比59%，居主導(dǎo)地位。當(dāng)前消費(fèi)升級推動市場對優(yōu)質(zhì)多樣肉類需求攀升，帶動產(chǎn)品向差異化、高品質(zhì)轉(zhuǎn)型，為實(shí)現(xiàn)“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”及農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收創(chuàng)造了條件。豬肉消費(fèi)中，消費(fèi)者最看重感官品質(zhì)，其次是食用品質(zhì)（客觀指標(biāo)）與營養(yǎng)品質(zhì)。感官層面，滋味、肉色、嫩度、香味及咀嚼性是核心關(guān)注點(diǎn)。為對接市場需求，湯曉艷呼吁建立“從農(nóng)場到餐桌”的豬肉品質(zhì)評價與標(biāo)準(zhǔn)化控制體系。通過跟蹤反饋與后期評估，梳理問題與經(jīng)驗(yàn)，持續(xù)優(yōu)化標(biāo)準(zhǔn)、完善策略，提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化水平。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、中國畜牧業(yè)協(xié)會生物產(chǎn)業(yè)分會執(zhí)行會長張鐵鷹作《生豬養(yǎng)殖液態(tài)飼喂產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵問題與核心競爭技術(shù)》專題報告

全球范圍內(nèi)，歐洲、北美及韓國液態(tài)飼喂應(yīng)用廣泛，國內(nèi)品牌憑借價格優(yōu)勢崛起，但核心技術(shù)仍有差距。液態(tài)生物飼料價值顯著，能挖掘母豬繁殖潛力、助力保育豬發(fā)育、提升肥育豬生長性能與肉品質(zhì)，死淘率可控制在2%以內(nèi)，料比優(yōu)化至2.2-2.4。其創(chuàng)新聚焦蛋白與纖維類飼料預(yù)消化技術(shù)，同時需構(gòu)建種養(yǎng)循環(huán)模式，結(jié)合青貯飼料應(yīng)用降本增效。張鐵鷹強(qiáng)調(diào)，未來需突破飼喂設(shè)備創(chuàng)新，推動固態(tài)與液態(tài)發(fā)酵飼料結(jié)合，行業(yè)從業(yè)者應(yīng)摒棄概念炒作，以技術(shù)創(chuàng)新開啟產(chǎn)業(yè) “第二次生命”。

河南省生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長宋云海

下午場的專題報告由河南省生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長宋云海主持。

廣西揚(yáng)翔集團(tuán)股份有限公司副總裁高遠(yuǎn)飛作《關(guān)于生豬飼喂方式的思考》專題報告

高遠(yuǎn)飛指出，選擇顆粒料或粉料需權(quán)衡混合均勻度、淀粉糊化度、設(shè)備投資及能耗等多重因素；干喂與濕喂則需關(guān)注口腔與呼吸道健康、消化吸收率、飼料浪費(fèi)及設(shè)備操作等實(shí)際影響。同時他強(qiáng)調(diào)，發(fā)酵飼喂并非噱頭，關(guān)鍵在于選對場景、嚴(yán)控參數(shù)以平衡投入產(chǎn)出，酶菌協(xié)同可助力各類原料高效利用；熟喂僅適用于高風(fēng)險生物安全原料，且需遵循小比例、短時長等操作原則。此外，精準(zhǔn)營養(yǎng)是飼喂優(yōu)化的核心方向，通過原料在線檢測、大模型算法支撐，結(jié)合智能配方、排產(chǎn)、輸送及飼喂設(shè)備，實(shí)現(xiàn)從原料到飼喂全鏈條的精準(zhǔn)把控，兼顧豬只品種、健康、環(huán)境等個性化需求，最終達(dá)成降本增效的目標(biāo)。

湖南中凈生物科技有限公司董事長、湖南省生豬養(yǎng)殖生物安全與疫病凈化工程技術(shù)研究中心主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院博士生導(dǎo)師、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)博士、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員喻正軍作《規(guī)模化豬場藍(lán)耳病的防控及凈化策略》專題報告

喻正軍在報告中介紹了我國已形成藍(lán)耳病七大防控體系，并總結(jié)道，一個成功的豬場，其防控策略必然是以生物安全為根基，以綜合防控為統(tǒng)籌，根據(jù)自身定位（追求凈化或穩(wěn)定生產(chǎn)）和區(qū)域特點(diǎn)，科學(xué)地組合疫苗、藥物、中藥、營養(yǎng)等多種手段，最終實(shí)現(xiàn)豬群的高度健康。此外，喻正軍還深入分析了藍(lán)耳病的臨床感染規(guī)律、傳播途徑，并分享了血清馴化等關(guān)鍵技術(shù)的機(jī)理與案例，強(qiáng)調(diào)未來防控需從單一病原思維轉(zhuǎn)向疾病綜合征整體管理，通過多技術(shù)融合提升豬群健康水平，推動養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

恒隆農(nóng)牧科技有限公司、連云港北歐農(nóng)莊生豬養(yǎng)殖有限公司董事長何俊磊作《中等養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的底層邏輯》專題報告

何俊磊認(rèn)為，中型養(yǎng)殖企業(yè)的生存與發(fā)展應(yīng)圍繞“成本領(lǐng)先”構(gòu)建系統(tǒng)化能力，并聚焦于四大關(guān)鍵領(lǐng)域：品種健康、人員體系、資金風(fēng)控與合作共贏。具體而言，企業(yè)需通過持續(xù)育種改良、建立高健康管理體系（例如實(shí)現(xiàn)藍(lán)耳病、偽狂犬病雙陰場），來切實(shí)提升生產(chǎn)效益，達(dá)成窩均斷奶13.5頭、育肥日齡162天、料肉比2.4–2.6等行業(yè)先進(jìn)指標(biāo)。在人員方面，他強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定與人才培養(yǎng)至關(guān)重要。企業(yè)應(yīng)秉持“以人為本、快樂養(yǎng)豬”的理念，通過改善食宿與文娛條件、建立有效溝通機(jī)制、制定標(biāo)準(zhǔn)化操作手冊以及完善薪酬激勵機(jī)制，不斷增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)執(zhí)行力與文化認(rèn)同感。此外，何俊磊指出，資金管理與風(fēng)險控制是企業(yè)穩(wěn)健運(yùn)營的根本保障，必須確保企業(yè)能夠“活下去、轉(zhuǎn)得快、留余地”。同時，企業(yè)可通過“帶農(nóng)助農(nóng)”的標(biāo)準(zhǔn)化合作模式，帶動農(nóng)戶共同發(fā)展，從而優(yōu)化全產(chǎn)業(yè)鏈成本，推動企業(yè)從單純的成本優(yōu)勢向品牌與體系優(yōu)勢升級，最終實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

廣東省畜牧技術(shù)推廣總站研究員，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（廣州）質(zhì)量負(fù)責(zé)人、副主任，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師，動物疫情應(yīng)急專家樊福好作《我國養(yǎng)豬業(yè)高質(zhì)量發(fā)展趨勢》專題報告

我國養(yǎng)豬業(yè)正面臨結(jié)構(gòu)性調(diào)整，在供需失衡、消費(fèi)升級與環(huán)境壓力的多重挑戰(zhàn)下，樊福好強(qiáng)調(diào)，行業(yè)亟須從“工廠化”向“農(nóng)場化”回歸，推動從“量變”到“質(zhì)變”的轉(zhuǎn)型。通過種養(yǎng)結(jié)合與生態(tài)養(yǎng)殖模式，構(gòu)建“養(yǎng)殖—處理—資源化—種植”的閉環(huán)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)糞污全封閉處理與資源化利用。同時，他倡導(dǎo)健康消費(fèi)理念，推動優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。旨在通過綠色發(fā)展實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定、農(nóng)民富裕、環(huán)境文明的目標(biāo)，打造智能豬場，助力鄉(xiāng)村振興，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共生的田園牧歌式發(fā)展愿景。

03

液態(tài)飼喂高峰論壇

會議進(jìn)入液態(tài)飼喂高峰論壇環(huán)節(jié)，以“液態(tài)飼喂技術(shù)推廣目前面臨的問題；液態(tài)飼喂在養(yǎng)殖過程中的價值點(diǎn)；液態(tài)飼喂對于豬肉品質(zhì)有哪些改善”為主題，特別邀請了中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員、中國畜牧業(yè)協(xié)會生物產(chǎn)業(yè)分會執(zhí)行會長張鐵鷹；廣東省畜牧技術(shù)推廣總站研究員，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種豬質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（廣州）質(zhì)量負(fù)責(zé)人、副主任，執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師，動物疫情應(yīng)急專家樊福好；江西雪山牧業(yè)（集團(tuán)）有限公司董事長范平云；福建普樂農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、福州普樂農(nóng)飼料有限公司董事長，高級獸醫(yī)師張海輝；河南瑞旭生物科技有限責(zé)任公司、河南君創(chuàng)生物科技有限公司、河南君星生物科技有限公司董事長程陽。本環(huán)節(jié)由河南省生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長宋云海主持。

論壇現(xiàn)場

議題一：液態(tài)飼喂技術(shù)推廣目前面臨的問題

嘉賓一致認(rèn)為，液態(tài)飼喂技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用仍需克服諸多挑戰(zhàn)。當(dāng)前，發(fā)酵工藝中最適時間的判定缺乏可靠的數(shù)據(jù)支撐，其經(jīng)濟(jì)價值有待通過扎實(shí)的科學(xué)數(shù)據(jù)進(jìn)一步挖掘，而非僅依賴宣傳。水料比的控制不僅關(guān)系到出欄階段的掉膘情況和肉色表現(xiàn)，也與發(fā)酵底物的選擇相互作用，影響整體效果。

與此同時，液態(tài)飼喂的實(shí)際價值評估體系尚不完善，設(shè)備操作復(fù)雜、專業(yè)門檻較高，企業(yè)在落地過程中普遍遇到困難。嘉賓們強(qiáng)調(diào)，未來應(yīng)重視地緣性原料的開發(fā)利用，這既是對生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，也將推動產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。此外，行業(yè)當(dāng)前還面臨豬價低迷、改造投入意愿不足等現(xiàn)實(shí)制約，這些因素共同構(gòu)成了液態(tài)飼喂技術(shù)推廣過程中的顯著難點(diǎn)。

議題二：液態(tài)飼喂在養(yǎng)殖過程中的價值點(diǎn)

在論壇發(fā)言中，樊福好研究員強(qiáng)調(diào)了技術(shù)提升的具體路徑，指出在發(fā)酵過程中添加復(fù)合酶制劑，能夠有效提升飼料品質(zhì)。與此同時，與會嘉賓普遍認(rèn)為，應(yīng)當(dāng)盡快挖掘液態(tài)飼喂技術(shù)的核心潛力，通過短期內(nèi)的有效實(shí)踐展現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)效益，從而以可見的收益推動行業(yè)認(rèn)知與普及，同時也結(jié)合自身實(shí)踐進(jìn)一步指出，該技術(shù)已在實(shí)際應(yīng)用中展現(xiàn)出保育豬成活率提升、育肥周期縮短以及豬群均勻度改善等多重積極效果。

議題三：液態(tài)飼喂對于豬肉品質(zhì)有哪些改善

針對部分養(yǎng)殖者提出的液態(tài)飼喂易導(dǎo)致豬“大肚子”、肉質(zhì)緊實(shí)度不足等問題，樊福好研究員提出了“前濕后干”的階段化飼喂模式，指出通過調(diào)整飼喂方案可有效改善上述問題。張鐵鷹會長強(qiáng)調(diào)，飼料是影響肉質(zhì)的首要因素，其次是養(yǎng)殖環(huán)境，二者共同作用調(diào)控豬只腸道微生物組成，進(jìn)而影響肉質(zhì)形成。液態(tài)飼喂技術(shù)能夠提升蛋白質(zhì)消化率，優(yōu)化腸道發(fā)酵過程，減少糞臭素等異昧物質(zhì)的生成，從而改善豬肉風(fēng)味。同時，張海輝與程陽董事長指出合理控制水料比、選用適宜設(shè)備并實(shí)施階段化飼喂，是實(shí)現(xiàn)生長性能與肉品質(zhì)平衡的關(guān)鍵，有助于充分發(fā)揮該技術(shù)的綜合價值。

04

戰(zhàn)略合作簽約儀式

簽約現(xiàn)場

在本次論壇中，河南瑞旭生物科技有限責(zé)任公司與新疆源益畜牧科技合伙企業(yè)（有限合伙）、山東禾大農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、江西垚泰農(nóng)牧有限公司，現(xiàn)場舉辦了戰(zhàn)略合作簽約儀式，正式達(dá)成全面戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

05

交流晚宴精彩瞬間

“從‘芯’開始，‘喂’來已來”，至此，第一屆中國液態(tài)飼喂技術(shù)高峰論壇圓滿落幕！此次液態(tài)飼喂技術(shù)高峰論壇的舉辦，為行業(yè)搭建了高效的技術(shù)交流與資源對接平臺，讓前沿理念碰撞出火花，為畜牧業(yè)養(yǎng)殖的“節(jié)糧增效”與“綠色轉(zhuǎn)型”提供了切實(shí)可行的思路。未來，隨著液態(tài)飼喂等創(chuàng)新技術(shù)的落地推廣，畜牧業(yè)將在應(yīng)對高質(zhì)量發(fā)展挑戰(zhàn)的過程中穩(wěn)步前進(jìn)，持續(xù)為產(chǎn)業(yè)升級注入強(qiáng)勁動力！