同仁堂磷蝦油陷“0磷脂”風暴，百年金字招牌下的造假疑云

當同仁堂藥店創始人樂鳳鳴編寫的《同仁堂藥目敘》中“遵肘后、辨地產，炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”古訓猶在耳畔，北京同仁堂這一承載三百年中醫藥文化底蘊的老字號，卻在保健品市場的快速擴張中陷入了信任危機。

近日，上海市消費者權益保護委員會（以下簡稱“上海市消保委”）曝出了北京同仁堂某磷蝦油磷脂含量為0，如同驚雷劃破行業平靜。這場從“43%”到“0”的驚天反差，不僅讓百年品牌的品控底線遭遇嚴峻拷問，也揭開了保健品行業的質量亂象。

檢測戳破營銷泡沫

2025年12月11日，上海市消保委微信公眾號發布了《南極磷蝦油真的有用嗎？我們發現這3款還不錯，知名企業疑似造假，將被上海市消保委約談｜消保委親測》一文。

文中披露一款標稱”北京同仁堂99%高純南極磷蝦油“的產品，在網頁上寫著“高含量”智利進口原料”、“高度提純”、“1粒≈100只磷蝦”，其磷脂標識值為43%看似是品質出眾的優質產品，但檢測結果顯示該款產品磷脂含量為0。

同時，文中專家提及，南極磷蝦油產品應該是以南極磷蝦為原料提取的蝦油，必定含有磷脂成分。而針對相關企業涉嫌造假行為，為了保護消費者合法權益，上海市消保委將于近日約談該產品的生產企業安徽哈博藥業有限公司和經銷商北京同仁堂(四川)健康藥業有限公司，要求其對產品的真實情況做出解釋。

南極磷蝦油作為近年來健康消費市場的“新寵”，憑借磷脂結合型Omega-3脂肪酸的高吸收率優勢，被商家賦予“守護心血管”“改善記憶力”等多重健康功效，市場規模也在持續擴張。

在此背景下，北京同仁堂旗下這款磷蝦油產品以“99%高純”“智利進口原料”等吸睛宣傳，在京東等電商平臺上均有不少的銷量，其中也有不少消費者正是出于對“同仁堂”金字招牌的信任選擇買單。

然而，金字招牌帶來的高溢價與高期待，也意味著消費者對品質有著更嚴苛的要求。

有網友指出：“在天貓上，相同的中藥材，同仁堂價格要比其他家起碼貴兩倍以上，但是看這它的牌子覺得不會賣假貨，也就認了。結果現在這么老的牌子也開始賣假貨，以后不會選擇同仁堂了。”

與此同時，上海市消保委開展的15款國內外磷蝦油產品對比檢測，也讓這款明星產品的“含金量”原形畢露。此次檢測由中國水產科學研究院東海水產研究所執行，檢測標準嚴格遵循行業規范，重點核查磷脂、蝦青素、EPA、DHA等核心成分含量。

結果顯示，其余14款樣品的磷脂含量均符合標識承諾或行業預期，唯獨北京同仁堂這款產品的磷脂檢測結果為“0”，成為唯一不合格樣品。

在專家看來，北京同仁堂出現這種情況，不僅欺騙了消費者，損害其合法權益，也破壞了市場的公平競爭環境。企業必須為自身行為負責，如實說明情況，接受監督與處罰。

對此，中國企業資本聯盟中國區首席經濟學家柏文喜指出：“如果檢測結果屬實，這種行為不僅是對消費者權益的嚴重侵害，更是對品牌信譽的毀滅性打擊。磷脂是南極磷蝦油的核心營養成分，具有乳化、促進吸收等關鍵作用，若含量為0，意味著產品根本不具有其宣傳的健康價值，甚至可能不是真正的磷蝦油。”

知名危機公關專家、福州公孫策公關合伙人詹軍豪也對此表示：“上海消保委約談相關企業一事，彰顯了其維護消費者權益的堅定決心。產品宣稱的磷脂含量與實測值嚴重不符，涉嫌造假，這不僅欺騙了消費者，損害其合法權益，也破壞了市場的公平競爭環境。企業必須為自身行為負責，如實說明情況，接受監督與處罰。”

保健品行業亂象

隨著事件發酵，涉事各方的責任鏈條逐漸清晰，而北京同仁堂復雜的品牌授權體系與運營模式也浮出水面。

公開信息及企查查顯示，涉事產品的經銷商北京同仁堂（四川）健康藥業有限公司雖歸屬同仁堂集團體系，但并非集團核心業務板塊，其經營模式以品牌授權、委托加工為主，自有生產能力有限。

“雖然涉事產品的經銷商北京同仁堂（四川）健康藥業有限公司并非集團核心板塊，但其在產品包裝上突出使用‘北京同仁堂’字樣，極易誤導消費者。”柏文喜表示，“這種‘擦邊球’行為反映出集團在品牌授權和監管上的失職。”

而生產方安徽哈博藥業的“黑歷史”也值得警惕。企查查數據顯示，這家主營營養食品、保健食品的研發、生產、加工、銷售的企業，14條自身風險中包含3條行政處罰以及一條食品安全問題，27條歷史信息中還包含2條行政處罰。處罰理由包括生產經營無標簽預包裝食品、廣告引證內容違法、未按規定銷售食品等，累計罰款金額達20余萬元。

值得注意的是，據南方都市報等媒體報道，在安徽哈博藥業展示的合作客戶名單中，北京同仁堂位列其中，其他合作客戶還包括GNC、哈藥集團、健安冠、白云山、九芝堂等。

但當大望財訊于2025年12月14日再度訪問安徽哈博藥業官網時，哈博藥業講述的合作企業中絕口不提北京同仁堂，并且在其列出的企業商標中也僅有南京同仁堂。

12月15日，“同仁堂健康會員”微信公眾號發布聲明回應稱，有媒體報道一款標注“安徽哈博藥業有限公司生產、北京同仁堂（四川）健康藥業有限公司（以下簡稱‘四川健康藥業’）經銷”的“99%高純南極磷蝦油”產品，相關成分涉嫌虛假標注。

針對上述情況，公司立即責令四川健康藥業停止經銷該產品，并對涉事產品開展全流程核查與追溯。同仁堂在聲明中表示，這款產品未經授權擅自突出使用“北京同仁堂”字樣，涉嫌違法，公司已啟動司法程序，對涉事企業進行起訴。

縱覽行業來看，同仁堂磷蝦油造假疑云并非個例，而是保健品行業快速發展中的一個縮影。據新京報等媒體援引華經產業研究院發布的數據顯示，中國保健品市場規模已從2013年的約千億元增長至2023年的超過3000億元（預計）；而據艾瑞咨詢顯示，調研顯示，過去一年內有54.7%的消費者購買過高純度 Omega3，仍有較大提升空間。

“從行業角度看，保健品市場尤其是Omega-3類營養補充劑領域，近年來增長迅速，但質量參差不齊的問題日益突出。”柏文喜認為，“此次事件再次敲響了行業監管的警鐘。相關部門應加強對保健品市場的監管力度，提高造假成本，同時消費者也應提高警惕，選擇正規渠道和信譽良好的品牌。”

在詹軍豪看來：“這反映出行業監管存在漏洞，部分企業為逐利忽視質量。相關部門應加強監管力度，完善法規標準，企業也要自律，提升產品質量，共同營造健康有序的市場環境，讓消費者能放心選購保健品。”

在消費升級的今天，消費者對產品質量的要求日益嚴苛，品牌的生命力在于真實與可靠。百年老字號的傳承，不僅是名稱與商標的延續，更是誠信與品質的堅守。此次事件究竟是個別環節的管理疏漏，還是系統性的品控缺失？涉事企業能否給出令人信服的調查結果？北京同仁堂能否重建消費者信任？這些問題的答案，還有待市場后續觀察。