本想“養生”長壽,反而可能被“謀財害命”!
不僅年份造假,甚至連“防偽”都是假的,讓人心驚膽戰。
央視曝光新型養生騙局,家里有老人孩子的要格外注意……
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30天“速成”陳皮,“輕工藝”冒充老陳皮
12月14日,央視財經頻道《財經調查》欄目一經播出,便徹底撕下了陳皮市場的偽裝。
誰能料到,那些標價數百上千元一斤的“老陳皮”,成本居然只要70元。
更過分的是,這些號稱“年份陳皮”的東西,根本不是自然陳放而成,而是靠“速成工藝”催出來的。
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造假窩點大多集中在廣西浦北地區,當地不少企業采用一種“輕加工工藝”處理柑皮。
簡單來說,就是把剛采收的茶枝柑皮放進高溫高濕的密閉空間,僅僅一個月時間,就能催出外觀酷似3年、5年自然陳化的樣子。
更荒唐的是,同一批次的“速成皮”,就因為加工時受熱不均產生的色差,被硬生生劃分成不同年份的產品。
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這些成本70元一斤的“工藝皮”,流入市場后立刻“改頭換面”,標注3年陳的就能賣幾百元,標注5年、10年的更是直接炒到上千元一斤。
利潤足足翻了十幾倍甚至二十倍,完全是一本萬利的買賣。
最讓人憤慨的是,這些造假者絲毫不顧消費者的身體健康,為了掩蓋劣質柑皮的酸腐異味,還可能添加香精、糖漿乃至工業染料
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陳皮的珍貴之處,就在于時間的沉淀,“一兩陳皮一兩金”的說法,彰顯的正是自然陳化的價值。
如今倒好,用機器催熟的假皮冒充老陳皮,不僅騙走了老百姓的血汗錢,還毀了傳統食材的聲譽。
不僅僅年份能夠造假,在產地和防偽上面更是亂象頻出……
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二、防偽標識變“斂財道具”,產地造假跨省操作
如果說年份造假是暗度陳倉,那產地造假和防偽標識的濫用,就是明火執仗的欺詐。
新會陳皮是國家地理標志保護產品,只有產自江門新會區的茶枝柑皮經過至少三年自然陳化,才能冠以這個名號。
可如今,這個地理標志卻成了造假者的“搖錢樹”。
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廣西浦北的“速成皮”,因為和新會陳皮原料都是茶枝柑,被大批量運往新會。
當地有些商家嫌本地生產成本太高,直接玩起了“貍貓換太子”。
常年從浦北進低價“工藝皮”,往印著“新會陳皮”“新會特產”的箱子里一裝,就批量賣起來了。
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更離譜的是,連一些拿到地理標志授權的新會本地企業,也完全不顧吃相,公然違規操作,這波操作真是把消費者當傻子忽悠。
這些有授權的企業更過分,直接把資質當成“搖錢工具”來變現!
要么把外地陳皮混進本地原料里濫竽充數,要么干脆明碼標價賣地理標志使用權——每年花3萬就能拿下。
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更氣人的是,還有企業拍著胸脯承諾,不管你的陳皮是哪來的,都能幫你貼“新會陳皮”的標,臺賬做得天衣無縫,消費者想查都查不出來。
在新會的樂豐陳皮集散中心,造假更是直接擺到明面上了,完全不藏著掖著。
有商戶直接喊話叫賣非茶枝柑做的陳皮,用每斤才6、7毛錢的椪柑皮冒充新會陳皮,利潤直接翻20多倍,這暴利程度誰看了不震驚?
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更絕的是防偽溯源碼,也被造假的玩成了“智商稅道具”。
偽造的二維碼一掃,假的種植、陳化信息全出來了,專門忽悠那些不懂行的老百姓,真是防不勝防。
本來地理標志是給消費者的“定心丸”,用來保護優質產品的,結果現在被造假如此濫用。
這邊造假的賺得盆滿缽滿、躺贏全場,那邊守著品質的老實陳皮商家卻快被逼到絕路了……
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三、誠信陳皮商家步履維艱,真假難辨引發網友公憤
新會本地的種植戶有多難?
種柑樹要等3年才掛果,果皮曬干后還得老老實實放至少3年自然陳化,光放倉庫的成本都不少。
就說正宗的五年新會陳皮,生產成本早就超百元了,根本沒法跟假貨比價格。
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可假陳皮就靠低價瘋狂攪局,不少消費者花幾十塊買了假貨,吃著口感差就直接給所有陳皮貼了“不值錢”的標簽。
那些踏踏實實種柑、按老規矩曬陳皮的農戶,不僅生意被假貨搶光,還得背整個行業信譽崩塌的黑鍋。
這種“劣幣驅逐良幣”的破事,真的要把新會陳皮這個好產業給毀了!
更讓消費者頭疼的是,陳皮的真假根本難以分辨。
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造假工藝越來越隱蔽,速成皮的外觀和老陳皮幾乎沒有差別。
即便是經常購買陳皮的人,不通過泡水品嘗,也很難做出判斷。
有商家提醒,低價叫賣的“十年新會陳皮”基本都是假貨,但普通消費者哪里懂這些門道。
這件事被曝光后,網友們瞬間炸開了鍋。
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有網友氣憤地表示:“難怪我買的陳皮沒什么香味,原來是假貨!專門坑老人的錢,太缺德了!”還有網友吐槽:“現在想買到正宗的食材太難了,到處都是坑人的套路。”
也有網友呼吁:“必須嚴肅查處,不僅要處罰造假的商家,還要整治那些倒賣資質的企業,把整個造假產業鏈徹底清理干凈。”
這些造假行為不僅騙錢,還可能危害身體健康。
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那些添加了化學藥劑的假陳皮,吃了不僅達不到養生的效果,反而會傷害身體,對老人和孩子的危害尤其大。
央視曝光后,浦北和江門兩地都連夜組建了調查組,查封了涉案產品并立案偵查。
同時也希望能盡快制定統一的陳皮年份鑒定標準,讓造假者無處遁形。
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只有這樣,才能保住新會陳皮的金字招牌,讓消費者買得放心,也讓堅守品質的商家有生存的出路。
別讓“一兩陳皮一兩金”的美譽,最終變成“一兩假皮一兩坑”的噩夢。
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