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雪王真的沖去美國了!
一杯奶茶賣28塊,比國內貴好幾倍,但在當地居然不算貴。
更絕的是糖度,不光有普通選項,還能加錢要雙倍糖。
要知道美國不少州成人肥胖率都超35%,大家本就吃得偏甜。
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華人喝了說“甜到上頭”,美國人卻排著隊打卡。
這波投其所好的操作,是摸準了口味還是另有算盤?
這杯“美國限定”能讓雪王留住顧客嗎?
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把奶茶做成“國民消費品”
在闖美國之前,蜜雪冰城早已是國內飲品界的“平價王者”。
2025年上半年數據顯示,它的全球門店突破5.3萬家,比麥當勞、星巴克的全球門店數量都多,其中國內就占了近4.8萬家。
信息來源:中國11家企業上榜胡潤全球餐飲價值榜,蜜雪集團位居中國首位,超5.3萬家門店規模全球第一
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從一線城市的商圈到縣城的中學門口,幾乎每個熱鬧的地方都有“雪王”的身影。
4塊錢的冰鮮檸檬水、2塊錢的原味冰淇淋,這些定價讓蜜雪冰城成了“隨手買不心疼”的代表。
學生黨放學帶一杯,打工人午休配一餐,就連社區里的老人,夏天也會買支冰淇淋解暑。
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這種全民接受度,靠的不是低價虧本賺吆喝,而是十幾年磨出來的供應鏈本事。
國內五大生產基地覆蓋了“糖、奶、茶、果”全品類原料,從云南的茶葉到海南的芒果,直接從產地加工運輸,砍掉所有中間商。
數字化管理讓庫存周轉效率比行業平均水平高30%,這些細節疊加起來,才能把價格壓到人人都消費得起的程度。
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也正是這套供應鏈體系,成了它出海的底氣——早在東南亞,蜜雪冰城已經開了四千多家店,這次進美國,算是水到渠成。
美國定價28元
蜜雪冰城的美國首店選得很有野心:紐約店在唐人街與SoHo區交界,洛杉磯店正對著好萊塢TCL中國劇院,都是租金高得嚇人的核心地段。
但最讓外界關注的不是選址,而是定價。
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國內網友看到28元的套餐直呼“漲價”,但在美國市場,這卻是實打實的“性價比之王”。
同地段的星巴克,一杯基礎款冰美式就超過5美元,喜茶在美國的單杯飲品普遍9.9美元起步。
就連本地小有名氣的奶茶店,一杯珍珠奶茶也要12美元以上。
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能在高租金地段守住低價,靠的還是供應鏈的“降維打擊”。越南的椰漿、巴西的咖啡豆,蜜雪冰城直接從產地采購。
在東南亞已經成熟的倉儲體系,能把原料運到美國的物流成本降低40%,數字化庫存管理還能避免原料浪費。
“美國租金是高,但我們的原料成本比當地品牌低一半,算下來還是有的賺。”蜜雪冰城海外業務負責人在接受采訪時說。
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對在美華人來說,這個價格更是“回憶殺”。
在洛杉磯打拼的福建姑娘陳姐,每周都會來買兩次套餐:“以前給孩子買杯奶茶心疼半天,現在3.99美元能讓全家都嘗嘗,味道和國內差不多,特別親切。”
雙倍糖火上TikTok
比價格更抓人的,是蜜雪冰城的“糖度自由”。
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在美國的點單界面上,除了國內常見的無糖、三分糖、全糖,還多了120%、150%、200%的超甜選項。
信息來源:蜜雪冰城進軍北美市場,美國外賣平臺預售套餐3.99美元,有120%糖度、150%糖度、200%糖度可選
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這個設計不是拍腦袋來的,而是提前做了半年市場調研的結果。
美國人對甜食的熱愛早就有數據支撐:當地碳酸飲料的含糖量比國內高30%,早餐麥片要泡糖漿,咖啡里加半杯糖是常態。
FlavorSum的調研顯示,70%的美國消費者會通過甜食緩解壓力,“舒適食品”的討論度在社交平臺上一年增長了5%以上。
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蜜雪冰城的超甜選項,剛好踩中了這個需求。
現在TikTok上爆火的“200%糖度挑戰”,就是從蜜雪冰城門店開始的。
一杯雙倍糖的芋圓葡萄,含糖量高達60克,遠超世界衛生組織建議的每日游離糖上限,但還是有大批年輕人來嘗試。
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有人拍著喝奶茶的視頻配文:“這才是真正的快樂水,比可樂帶勁”,這類視頻隨便就能收獲幾萬點贊。
門店員工透露,現在美國店里一半以上的訂單都是超甜選項。
“有個美國小伙子每天都來買150%糖的椰果奶茶,說比他之前喝的任何飲料都好喝。”
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這種定制化服務,比低價更能留住本地顧客——畢竟價格能復制,精準的口味適配卻不行。
不做“外來客”
蜜雪冰城進美國,沒把自己當“外來品牌”,從選址到裝修都在往本地生活里扎。
紐約店選在唐人街與SoHo區交界,一方面周邊華人多,能快速積累第一批熟客。
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另一方面每天有大量游客經過,容易產生傳播效應。
洛杉磯店更會選,正對著日均人流量2.74萬人次的TCL中國劇院,全球游客打卡時難免被鮮艷的招牌吸引。
裝修風格也做了本土化調整:雪王的卡通形象旁邊,畫著美國街頭風的涂鴉,橙紅色的主色調和好萊塢的熱鬧氛圍特別搭。
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很多年輕人專門來店里拍照發社交平臺,無形中幫品牌做了宣傳。
營銷上更是接地氣,感恩節推出印著火雞圖案的杯套,圣誕節把冰淇淋甜筒做成圣誕樹造型,連宣傳語都改成了“忙碌一天,來杯甜的”,剛好貼合美國人下班后放松的需求。
在洛杉磯留學的小李說:“上次帶美國同學來,他看到圣誕限定包裝特別驚喜,說這個品牌‘很懂美國’。”
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這些細節不是多余的,MenuSifu的《2025美國現制茶飲數據報告》顯示,美國奶茶店現在約有7845家。
市場規模26億美元,但沒有任何一個品牌的市場份額超過5%,格局還沒定。蜜雪冰城靠這些本土化操作,剛開店就站穩了腳跟。
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高糖爭議和本土競爭
不過蜜雪冰城的美國之路,沒那么順風順水。最大的爭議就是高糖問題。
美國疾控中心數據顯示,成人肥胖率超過40%,糖尿病患者越來越年輕,健康博主已經開始批評200%糖度的飲品“不健康”。
有網友在TikTok評論:“好喝是好喝,但喝完感覺心臟跳得快,不敢常喝。”
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這確實是個兩難問題:高糖是現在的流量密碼,但健康是長期趨勢。
FlavorSum的報告也提到,2025年北美消費者對“健康舒適食品”的需求在增長,很多品牌都在減少糖含量、增加天然成分。
業內人士猜測,蜜雪冰城可能很快會推出代糖選項,就像國內的元氣森林那樣,既保留甜味又降低負擔。
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畢竟它在國內遇到食品安全爭議時,調整速度一直很快。
競爭也不容忽視,本土品牌功夫茶開了300多家店,臺灣的貢茶有350家左右,都經營了十幾年,有穩定的老顧客。
喜茶在美國走高端路線,單杯9.9美元起步,和蜜雪冰城形成差異化競爭,但也在分流部分追求品質的消費者。
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要長期留住顧客,光靠低價和話題還不夠,有消費者反映,美國門店的取餐速度有時要等10分鐘以上,而當地人習慣了快餐式的高效服務。
還有人建議“奶味可以再濃一點”,這都是蜜雪冰城需要優化的細節。
目前它的海外門店剛突破4700家,美國市場才剛起步,這些問題解決好了才能真正扎根。
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這杯28元的奶茶,不只是一筆生意,更是中國品牌出海的一次試驗。
它證明了性價比路線在海外同樣行得通,也告訴我們:出海不是把國內的東西照搬過去,而是要真正讀懂當地消費者。
至于蜜雪冰城能不能在“肥胖之國”長久立足,答案可能就藏在它接下來的每一個調整里。
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